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- Culture équatorienne et biodiversité à Quito et dans la forêt nuageuse de Mindo\ – 5 jours
Vous manquez de temps ? Ce voyage de cinq jours permet de découvrir le cœur colonial de l’Équateur et ses forêts tropicales biodiversifiées en moins d’une semaine. Commencez par une visite à pied du centre historique de Quito et une visite de l’équateur, puis continuez jusqu’à Mindo, où vous explorerez la forêt tropicale et participerez à des activités amusantes telles que la fabrication de chocolat, l’observation des papillons et la randonnée dans les cascades. Le retour à Quito s’achève par une ascension en téléphérique du volcan Pichincha.
Points forts
- Chevaucher la ligne de partage des eaux à Mitad del Mundo
- Apprendre à fabriquer du chocolat à partir de rien à Mindo
- Se tenir au milieu de centaines de papillons colorés qui voltigent dans une réserve de forêt tropicale.
- Monter en téléphérique sur le volcan Pichincha pour une vue imprenable sur Quito.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Quito, visite de la ville historique | Quito |
| Jour 2 | Visite de Mitad del Mundo, transfert à Mindo | Mindo |
| Troisième jour | Randonnée aux chutes d’eau de Mindo, visite des chocolats et des marais de Mindo | Mindo |
| Jour 4 | Visite guidée de Mindo, transfert à Quito | Quito |
| Jour 5 | Excursion en téléphérique au volcan Pichincha, départ de Quito |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Quito, visite de la ville historique
Bienvenue en Équateur ! Un chauffeur privé vous accueillera à votre arrivée à Quito. Connue sous le nom de « ville du printemps éternel », cette capitale de haute altitude se trouve à 2 850 m d’altitude. Déposez vos bagages à votre hébergement et partez immédiatement à la découverte du centre historique de la ville, classé par l’UNESCO, en compagnie d’un guide local.
Commencez par les imposantes cathédrales de la Compañía, dont l’intérieur est recouvert de feuilles d’or brillantes, et de la Basílica del Voto Nacional. Vous vous promènerez également dans La Ronda, la plus ancienne rue de la ville, qui faisait autrefois partie d’un ancien chemin inca. Le point culminant de votre visite de Quito est le sommet du Panecillo, d’où vous aurez une vue sur toute la ville et pourrez admirer de près le monument de la Vierge du Panecillo. Si la visite vous a ouvert l’appétit, demandez à votre guide de vous recommander un restaurant en ville. Le Bolon de Verde (bananes plantains frites et fromage ou viande) est une spécialité locale à ne pas manquer !
Jour 2 : Visite de Mitad del Mundo, transfert à Mindo
Aujourd’hui, vous pouvez dire adieu à l’agitation de Quito. Vous vous dirigez vers les forêts de nuages de l’Équateur, qui sont aussi enchanteresses qu’elles en ont l’air, mais avant cela, vous chevaucherez l’équateur à Mitad del Mundo (le milieu du monde) avec votre guide. L’Équateur tire son nom de sa situation géographique, juste sur l’équateur, et vous aurez l’occasion d’avoir un pied dans chaque hémisphère. Faites une halte au musée de l’équateur d’Intiñan, situé sur place, pour en savoir plus sur la culture équatorienne et vous essayer à des expériences amusantes, comme faire tenir un œuf en équilibre sur un clou.
Après une matinée de découverte de l’homonyme de l’Équateur, rendez-vous à El Patio pour un déjeuner local. Vous y dégusterez des plats traditionnels comme la fritada quiteña (porc braisé), le cuarato de quy (cochon d’Inde rôti) et la fanesca (soupe aux œufs durs, aux noix et aux bananes plantains frites), tous préparés avec des ingrédients cueillis directement dans leur jardin, à quelques pas de là. De là, vous ferez le voyage de deux heures en transfert privé jusqu’à Mindo, un village situé au cœur de la forêt nuageuse et connu pour son incroyable biodiversité – y compris les oiseaux et les papillons colorés.
Jour 3 : Randonnée dans les cascades de Mindo, visite des chocolats et Mariposas de Mindo
C’est votre seule et unique journée complète à Mindo ; profitez-en pour vous lever tôt ! Commencez par explorer la célèbre randonnée des sept cascades, en vous enfonçant dans la forêt nuageuse à la recherche d’un ensemble de cascades. Se rendre au départ de la randonnée est une aventure en soi, car vous devrez monter à bord d’une tarabita (téléphérique) jaune, naviguant dans la brume pour atteindre le point de départ du sentier. Nichée dans la réserve écologique de Nambillo, la randonnée dure environ trois heures et peut être effectuée confortablement, surtout si vous voulez prendre le temps de vous baigner.
Retournez à Mindo dans l’après-midi pour une expérience très spéciale : apprendre à fabriquer du chocolat de A à Z. Le cacao pousse ici même, dans la forêt tropicale, et vous verrez de vos propres yeux comment les fèves sont grillées. Le cacao pousse ici même, dans la forêt tropicale, et vous verrez de vos propres yeux comment les fèves sont torréfiées. Vous vous salirez les mains en broyant le cacao pour en faire de la poudre et en dégustant différents chocolats pour trouver celui que vous préférez. Terminez la journée au jardin des papillons Mariposas de Mindo, où vous serez entouré de près de 1 000 insectes aux couleurs de l’arc-en-ciel. D’autres habitants de la forêt nuageuse se révèleront à vous lors de votre exploration de la propriété, notamment de vibrants colibris.
Jour 4 : Visite guidée de Mindo, transfert à Quito
Vous aurez la matinée libre aujourd’hui pour continuer à explorer Mindo comme vous le souhaitez. Si vous ne l’avez pas encore compris, cette région de l’Équateur est connue pour ses aventures en plein air et la recherche de la faune locale. Il y a plusieurs façons de passer votre dernière matinée ici, du tubing sur le Río Nambillo au zipling dans la forêt tropicale. Les excursions d’observation des oiseaux sont une autre activité populaire à Mindo, et la recherche d’espèces telles que le célèbre coq de roche des Andes, les toucans barbus et les quetzals huppés est un excellent moyen de passer une bonne matinée.
Après un dernier déjeuner délicieux dans les régions reculées de l’Équateur, il est temps de retourner à Quito avec votre guide. Le trajet dure un peu plus de deux heures, et vous arriverez dans la capitale avec le temps de chercher des souvenirs de dernière minute ou de manger un morceau. Le Mercado Artesanal La Mariscal est un endroit particulièrement intéressant à cet égard.
Jour 5 : Excursion en téléphérique au volcan Pichincha, départ de Quito
C’est votre dernier jour en Équateur, et quelle meilleure façon de conclure votre voyage qu’en vous plaçant au sommet d’un volcan ? Montez en téléphérique sur le volcan Pichincha, situé à l’ouest de Quito. Ce stratovolcan est l’un des plus actifs du pays. Des vues épiques de la ville et des plus hauts sommets du Pichincha, du Guagua Pichincha et du Rucu Pichincha vous récompenseront d’avoir atteint le sommet.
Pour les plus aventureux (et selon le temps dont vous disposez après avoir pris des photos), vous pouvez emprunter le sentier du Rucu Pichincha, entouré de prairies d’altitude de type páramo. Ce sentier mène au sommet du Rucu Pichincha, mais vous pouvez marcher aussi longtemps que vous le souhaitez et faire demi-tour pour redescendre à Quito. Une fois que vous aurez redescendu le volcan, un chauffeur s’assurera que vous avez suffisamment de temps pour vous rendre à l’aéroport. Que vous vous dirigiez vers une autre destination sud-américaine ou que vous rentriez chez vous, bon voyage !
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