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- Vacances en famille au Chili : Santiago et Valparaíso – 7 jours
Explorez la capitale animée du Chili et les villes côtières colorées à votre propre rythme au cours de ce voyage d’une semaine en famille. Apprenez à connaître Santiago d’en haut dans un restaurant tournant avant de vous lancer dans un tour de ville dans les rues en contrebas, puis passez une soirée à regarder des danses traditionnelles tout en vous régalant de la cuisine locale. Déplacez-vous sur la côte et explorez Valparaíso, surnommée la « San Francisco chilienne ». Montez dans les funiculaires branlants et découvrez la campagne environnante grâce à des promenades à cheval dans un ranch familial.
Points forts
- Se régaler de la cuisine locale tout en observant des danses folkloriques lors d’un dîner-spectacle.
- Approcher des alpagas de race et s’informer sur le commerce de l’alpaga.
- Ascension des sommets colorés de Valparaíso à bord de vieux funiculaires branlants
- Randonnée à cheval dans la campagne chilienne et barbecue traditionnel
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Santiago, dîner au restaurant Giratorio | Santiago |
| Jour 2 | Visite panoramique de la ville, dîner-spectacle au restaurant Bali Hai | Santiago |
| Troisième jour | Excursion d’une journée au vignoble Viña San Esteban et aux alpagas Quintessence | Santiago |
| Jour 4 | Transfert à Valparaíso, visite de Valparaíso et de Viña del Mar | Valparaíso |
| Jour 5 | Journée libre à Valparaíso | Valparaíso |
| Jour 6 | Aventure dans un ranch chilien | Valparaíso |
| Jour 7 | Retour à Santiago, Départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Santiago, dîner au restaurant Giratorio
Bienvenue à Santiago, la capitale dynamique du Chili ! Votre chauffeur accueillera votre famille dans le hall des arrivées et vous conduira à votre hôtel, après quoi le reste de la journée sera libre. Vous mourrez d’envie de vous dégourdir les jambes après le long vol, alors visitez le Cerro Santa Lucia (colline de Santa Lucia), un parc qui se trouve au sommet d’une colline de 69 m au milieu de la ville. N’oubliez pas de raconter aux enfants que cette colline est le vestige d’un volcan vieux de 15 millions d’années et qu’elle a été le point d’observation privilégié des conquistadores lors de leur prise de contrôle du Chili. Prenez des photos de famille au coucher du soleil, éclairées par la ligne d’horizon de Santiago.
Le soir venu, dégustez une cuisine nationale et internationale soigneusement accompagnée de vins chiliens tout en admirant les vues panoramiques de la ville. Le restaurant Giratoria propose un menu varié qui satisfera même les plus gourmands. Mais ce n’est pas le plus beau : les enfants seront ravis de voir les vues de la capitale chilienne changer en permanence pendant que le restaurant tourne lentement (giratoria signifie « pivoter » en espagnol – tout s’explique maintenant !) Ensuite, vous retournerez à votre hôtel pour vous reposer en vue de la journée chargée de demain.
Jour 2 : Tour de ville panoramique, dîner-spectacle au restaurant Bali Hai
Aujourd’hui, vous découvrirez la capitale du Chili, son histoire et sa culture au cours d’une visite amusante de trois heures et demie. Vous rencontrerez votre guide à votre hôtel et visiterez les principales attractions de Santiago, notamment le palais présidentiel de La Moneda, la cathédrale et l’hôtel de ville de Santiago. Si les enfants ne sont pas passionnés d’histoire, ne vous inquiétez pas : votre guide vous emmènera également au parc Forestal, un immense espace vert de la ville, et dans le quartier de Lastarria, une zone animée et branchée de la ville, remplie de cafés branchés et de boutiques vintage.
Continuez à explorer la ville comme bon vous semble cet après-midi, ou optez plutôt pour une sieste, car cette soirée promet d’être un spectacle que votre famille n’oubliera jamais. À l’heure du dîner, rendez-vous au restaurant Bali Hai pour déguster des plats nationaux et internationaux tout en admirant les danses traditionnelles chiliennes et polynésiennes. Écoutez cette musique étrange, d’un autre monde, et regardez les groupes Tepual Folkloric et Aromas de Tahiti exprimer leur culture, leur tradition et leur histoire par le mouvement.
Jour 3 : Excursion d’une journée au vignoble Viña San Esteban et aux alpagas Quintessence
Préparez-vous à une journée qui ravira les adultes et les enfants. Rencontrez votre guide dans le hall de l’hôtel et transférez 1,5 heure au nord de Santiago à Viña San Esteban, un vignoble familial. Commencez par une visite guidée des vignobles et des caves tout en vous émerveillant des vues des pentes escarpées et verdoyantes bordées de vignes et soutenues par les montagnes enneigées des Andes au loin. La visite se termine par une dégustation de trois vins, accompagnés de noix et de fromages locaux. Offrez aux enfants des boissons non alcoolisées pendant que vous dégustez vos boissons, et régalez-vous d’un pique-nique gastronomique fait maison tout en appréciant les panoramas.
Ensuite, détendez-vous lors d’un magnifique trajet de 40 minutes vers l’ouest jusqu’à Quintessence Alpacas. Découvrez l’entreprise familiale, qui se consacre à l’élevage, à l’exportation et à la fabrication de la meilleure fibre d’alpaga. Voyez comment le fil est fabriqué et approchez-vous de certains des alpagas les mieux élevés au monde. Découvrez leurs noms et caressez les plus sympathiques. Ces créatures duveteuses sont toujours très appréciées des enfants, et vous aurez peut-être du mal à les éloigner ! Retournez à Santiago pour la soirée et flânez dans le centre-ville, où vous trouverez de nombreux restaurants pour tous les goûts.
Jour 4 : Transfert à Valparaíso, visite de Valparaíso et de Viña del Mar
Petit-déjeuner à l’hôtel, préparation des bagages et excursion d’une journée dans les vallées fertiles de Curacaví et de Casablanca, en direction de la côte pacifique et de la ville portuaire de Valparaíso, votre destination pour les prochains jours. Considérée comme le San Francisco du Chili, Valparaiso est une ville côtière avec des maisons colorées à flanc de falaise et un réseau de téléphériques. Profitez de l’expérience inédite qui consiste à gravir des pentes abruptes en funiculaire jusqu’aux différents quartiers du sommet, sans oublier de flâner dans les boutiques vintage et les cafés excentriques qui se trouvent au sommet.
Après avoir parcouru Valparaíso de long en large, vous vous arrêterez dans la ville balnéaire voisine de Viña del Mar, connue pour ses jardins et son horloge fleurie. L’horloge colorée est incontournable, avec son cadran entièrement composé d’arbustes et de fleurs et ses aiguilles mobiles qui donnent l’heure. Observez l’architecture intéressante de la ville et arrêtez-vous à la plage de Reñaca, la destination idéale pour jouer dans le sable, pagayer dans la mer et apercevoir des lions de mer au loin. Vous ne manquerez pas d’options pour le déjeuner, car la promenade contient des dizaines de restaurants. Retournez à Valparaíso pour la nuit.
Jour 5 : Journée libre à Valparaíso
Passez une matinée tranquille à prendre un brunch dans l’un des nombreux cafés branchés de Valparaiso, sachant que vous avez la journée pour vous. La ville regorge d’activités qui plairont aux familles. Si vous êtes amateurs d’art, La Sebastiana, sur le Cerro Bellavista, est incontournable. Non seulement cette colline vous permet d’accéder à un quartier plus calme de la ville, où les grands-mères sortent et sucrent le perron tous les matins, mais vous aurez droit à un véritable festin visuel dans la maison devenue musée du célèbre poète chilien Pablo Neruda. Par les fenêtres, vous pourrez admirer les falaises parsemées de maisons aux couleurs pastel et l’océan Pacifique derrière.
Le Cerro Concepcion est un autre cerro (colline) qui mérite d’être gravi – et l’un des plus populaires de Valparaiso. Faites le tour des boutiques et des galeries d’art tout en admirant la vue pittoresque sur les collines et même les dunes de Concon. Admirez les peintures murales colorées qui décorent les vieux bâtiments et faites le plein d’objets d’art et d’artisanat ainsi que d’autres souvenirs. Passez une soirée détendue dans le quartier de votre choix et trouvez un endroit tranquille pour dîner.
Jour 6 : Aventure dans un ranch chilien
Vous vous forgerez des souvenirs inoubliables lors d’une excursion de huit heures dans une estancia (ranch) chilienne traditionnelle, juste à l’extérieur de Valparaíso. À votre arrivée, vous découvrirez des collines ondulantes et le bruit des animaux de la ferme. Les enfants pourront s’approcher des habitants de la ferme, qui vont des poules, canards et oies aux ânes et aux lapins. S’il y a des amateurs de chevaux dans votre famille, vous pouvez vous lancer dans une randonnée guidée ou prendre une leçon d’équitation avant de vous rafraîchir et de vous rassasier avec un barbecue chilien traditionnel pour le déjeuner.
Le soir venu, rentrez à Valparaíso et grimpez sur l’un des sommets pour admirer le coucher du soleil. De nombreux restaurants disposent d’une terrasse d’où vous pourrez admirer la vue sur l’océan tout en dégustant du poisson fraîchement pêché, des cocktails et, pour les enfants, des mocktails.
Jour 7 : Retour à Santiago, départ
Il est temps de dire au revoir à la colorée Valparaíso ! Profitez de la matinée pour acheter des souvenirs de dernière minute avant de retrouver votre chauffeur dans le hall de l’hôtel. Pendant le trajet d’une heure et demie vers l’est jusqu’à l’aéroport de Santiago, vous vous remémorez tous les souvenirs familiaux que vous avez accumulés au cours de la semaine écoulée. Buen viaje !
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