Cascades, villes et plages en Argentine et Uruguay – 10 jours
Cascades, villes et plages en Argentine et Uruguay – 10 jours

Cascades, villes et plages en Argentine et Uruguay – 10 jours

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Découvrez les paysages et la culture de l’Argentine et de l’Uruguay au cours de cette aventure de 10 jours. Goûtez aux spécialités argentines à Puerto Iguazú, puis explorez les tonitruantes chutes d’Iguazú par le sentier et le bateau. Changez de rythme avec un transfert à Buenos Aires, et maîtrisez l’art du tango et de l’écriture de lettres ornées avant d’apercevoir des jaguars et des grenouilles de Patagonie dans le bioparc de Temaikèn. Les plages de classe mondiale de l’Uruguay sont la clé d’un final relaxant. Vous vous envolez vers Punta del Este pour le sable, la mer et les excursions d’une journée le long de la côte.

Points forts

  • Faire un tour en bateau exaltant autour des cascades des chutes géantes d’Iguazú.
  • Randonnée dans la forêt tropicale pour visiter la communauté indigène Mbya-Guaraní.
  • Apprenez à danser le tango et assistez à un spectacle de danse professionnel à Buenos Aires.
  • Découvrez les plages de classe mondiale de la péninsule uruguayenne de Punta del Este.

Itinéraire succinct

Jour Points forts Nuitée
Jour 1 Arrivée à Puerto Iguazú (Argentine), visite gastronomique et vinicole en Argentine Puerto Iguazú
Jour 2 Découvrir les chutes d’Iguazú (côté argentin) Puerto Iguazú
Troisième jour VTT sur la route de Yaguarete, visite des villages Mbya-Guaraní Puerto Iguazú
Jour 4 Vol pour Buenos Aires, leçon de tango, dîner et spectacle de danse au Gala Tango Buenos Aires
Jour 5 Atelier Fileteado à San Telmo, cours de cuisine argentine Buenos Aires
Jour 6 Visite de la réserve écologique de Temaikén Buenos Aires
Jour 7 Vol pour Punta del Este (Uruguay), découverte de la ville côtière Punta del Este
Jour 8 Visite des villages et attractions de la péninsule de Punta del Este Punta del Este
Jour 9 Excursion d’une journée à José Ignacio et dans les villages de pêcheurs environnants Punta del Este
Jour 10 Randonnée à la Laguna de Rocha, transfert à Montevideo, départ

Itinéraire détaillé

Jour 1 : Arrivée à Puerto Iguazú (Argentine), visite de la gastronomie et des vins argentins

Bienvenue en Argentine ! Retrouvez votre chauffeur à l’aéroport international Cataratas del Iguazú, prêt à vous transférer à votre hôtel à Puerto Iguazú. La ville est la porte d’entrée du côté argentin des chutes d’Iguazú, le deuxième plus grand système de chutes d’eau au monde. Ces chutes de renommée mondiale se trouvent à seulement 17,7 km (18 km) de la ville, entourées de la forêt atlantique subtropicale et peuplées d’espèces d’oiseaux indigènes comme les toucans. Après l’enregistrement, détendez-vous ou partez à la découverte. Pensez à visiter le site des trois frontières, qui marque la frontière entre l’Argentine, le Brésil et le Paraguay.

Plus tard dans la journée, participez à une visite gastronomique et culturelle de l’Argentine, au cours de laquelle vous découvrirez divers aliments et coutumes typiques : goûtez au fromage provoleta grillé, aux empanadas traditionnelles, aux tranches de saucisse chorizo et au chimichurri fait maison. Dégustez le « meilleur steak d’Argentine » et les célèbres vins argentins, comme le malbec.

Jour 2 : Découverte des chutes d’Iguazú (côté argentin)

Aujourd’hui, un guide professionnel vous fera découvrir le côté argentin du parc national des chutes d’Iguazú. S’étendant sur près de 3,22 km le long de la frontière entre l’Argentine et le Brésil, les chutes sont composées d’environ 275 cascades différentes, d’une hauteur pouvant atteindre 82 m. Commencez par le circuit inférieur du parc, composé de passerelles surélevées situées directement sous la base des chutes et les torrents d’eau qui s’écrasent (n’oubliez pas vos vêtements de pluie !).

Poursuivez votre visite vers le circuit supérieur en empruntant des passerelles surélevées conçues pour protéger le sol délicat de la jungle. Cet itinéraire offre des dizaines de vues panoramiques sur les chutes. Suivez le dernier sentier jusqu’à l’incroyable Garganta del Diablo (Gorge du diable), la plus grande des cascades du parc.

Plus tard, vous pourrez vous promener en camion dans la forêt tropicale subtropicale et découvrir la flore et la faune indigènes en compagnie d’un guide. Faites 8 km en véhicule tout-terrain sur le sentier Yacaratiá jusqu’à Puerto Macuco pour une visite en bateau des chutes d’eau. Vous ferez une croisière de près de 6,44 km sur le bas Río Iguazú, avec des rapides palpitants, jusqu’à l’entrée du canyon Garganta del Diablo pour une vue personnelle et rapprochée des chutes.

Jour 3 : VTT sur le sentier Yaguarete, visite des villages Mbya-Guaraní

En commençant tôt le matin pour avoir plus de chances d’observer la faune comme les oiseaux et les papillons, vous ferez du vélo de montagne sur le sentier de terre rouge Yaguarete à l’intérieur du parc national. Après une brève orientation et des consignes de sécurité, vous commencerez au poste de garde de la route nationale 101 et parcourrez environ 4,83 km (5 km) jusqu’à ce que vous atteigniez les rives du Río Iguazu. Vous vous arrêterez à des points de vue pittoresques pour observer la faune locale, comme les coatis, les paresseux, les toucans et des centaines d’espèces d’oiseaux.

Retour à vélo au poste de garde, puis rencontre avec votre guide local pour une excursion dans la forêt d’Iryapú afin de visiter plusieurs villages appartenant à la communauté Mbya-Guaraní. Pendant la visite, un guide autochtone vous accompagnera le long des sentiers et vous expliquera les anciennes coutumes qui persistent dans ces petits hameaux, telles que les techniques de chasse, la pêche, les danses et les rituels spirituels. Découvrez les modes de vie actuels et l’histoire de la forêt et de ses habitants, puis retournez à Puerto Iguazú.

Jour 4 : Vol pour Buenos Aires, leçon de tango, dîner et spectacle de danse au Gala Tango

Aujourd’hui, vous changez de rythme en troquant la forêt tropicale pour l’une des villes les plus animées d’Amérique du Sud. Votre destination est la capitale de l’Argentine, Buenos Aires, et après un vol de deux heures, vous rencontrerez votre chauffeur et serez transféré à votre hôtel du centre-ville. Il y a beaucoup à explorer, avec des sites allant des grandes cathédrales et des places de style parisien aux vastes musées remplis d’œuvres d’art séculaires et de reliques historiques. Passez l’après-midi à flâner dans le quartier artistique de San Telmo avant de vous détendre à votre hôtel.

Le soir, combinez le dîner avec l’une des traditions culturelles les plus célèbres d’Argentine : le tango. Vous rejoindrez un petit groupe pour une soirée au Gala Tango, un club de danse et de dîner distingué dont l’architecture française et le mobilier rappellent l’Argentine des années 1930. Commencez par une leçon de tango et maîtrisez les pas de base avec l’aide d’un expert local. Ensuite, installez-vous confortablement et observez les danseurs professionnels tout en vous régalant de spécialités régionales et en dégustant un ou deux verres de la vaste carte des vins du club.

Jour 5 : Atelier Fileteado à San Telmo, cours de cuisine argentine

Ce matin, vous apprendrez l’art du fileteado, un style argentin traditionnel de dessin artistique et de lettrage, propre à Buenos Aires. Vous rencontrerez votre guide et un petit groupe à San Telmo, où vous vous rendrez au Bar El Federal, l’un des plus anciens bars de la ville, datant de 1858. Après un café et une pâtisserie, vous visiterez les principaux sites du quartier, notamment la Parroquia de San Pedro González Telmo, une église jésuite à double flèche construite en 1734, avant de vous rendre dans un studio d’art local.

Sous la direction d’un maître fileteador, vous apprendrez comment le fileteado est né dans les anciennes usines de wagons de la ville à la fin des années 1800 et a évolué autour d’un ensemble de caractéristiques essentielles : couleurs vives, polices de caractères élaborées et éléments décoratifs tels que des fleurs et des rubans aux couleurs du drapeau argentin. Après une démonstration, vous pourrez créer votre propre pièce, que vous pourrez conserver et rapporter chez vous en souvenir.

Plus tard, vous participerez à un cours de cuisine argentine typique où vous apprendrez à utiliser la technique du repulge (pliage) pour faire et sceller un empanada et découvrirez le mélange d’herbes et d’épices qui composent une authentique sauce chimichurri. Vous découvrirez les subtilités de la préparation du maté (thé) traditionnel et terminerez votre aventure culinaire par une dégustation de malbec et la préparation d’alfajores, le biscuit préféré des Argentins, fourré de dulce de leche.

Jour 6 : Visite de la réserve écologique de Temaikén

Aujourd’hui, vous ferez une pause dans votre vie citadine et vous plongerez dans une excursion d’une journée entière dans la nature et la faune du célèbre bioparc de Temaikèn. Situé à 45 minutes de la ville de Belén de Escobar, le nom « Temaikèn » a une signification particulière : il dérive des mots indigènes Tehuelche tem (terre) et aikèn (vie) pour signifier « terre de la vie ».

Il y a de quoi satisfaire tout le monde dans ce parc, qui comprend un aquarium, un cinéma, des jardins botaniques, des expositions interactives et des restaurants. Visitez la plus grande volière d’Amérique du Sud et observez des animaux en voie de disparition tels que la grenouille de Patagonie, le cerf des marais et le jaguar. Des expositions sont également consacrées à des animaux provenant de pays du monde entier, notamment d’Afrique, d’Asie et d’Océanie. Dans l’après-midi, votre chauffeur vous ramènera à Buenos Aires pour votre dernière nuit dans la ville.

Jour 7 : Vol vers Punta del Este (Uruguay), découverte de la ville côtière

Aujourd’hui, vous prendrez un vol d’une heure et demie de Buenos Aires à l’Uruguay. Une fois arrivé à l’aéroport de Punta del Este, vous serez transféré à votre hôtel dans la belle ville balnéaire de Punta del Este. Située sur une péninsule à l’extrémité sud du pays, cette station balnéaire est connue pour ses plages de sable, son grand port et son architecture intrigante. Une fois installé, vous pourrez passer le reste de la journée à explorer les grandes plages de la ville.

Si ce sont les sports nautiques qui vous intéressent, rendez-vous à Playa Brava, connue pour sa sculpture emblématique La Mano (la main) émergeant du sable, ou à Playa Montoya, réputée pour son excellent surf et son ambiance décontractée. Quant à Playa Mansa, elle est idéale pour une baignade en mer et un après-midi de détente sur la plage.

Jour 8 : Visite des villages et attractions de la péninsule de Punta del Este

Explorez aujourd’hui les quartiers et les principales attractions de la magnifique péninsule de Punta del Este avec l’aide d’un guide local. Commencez par le célèbre phare pour une vue panoramique sur la baie, puis dirigez-vous vers le front de mer de La Brava. Explorez l’ancien village de pêcheurs de La Barra, connu pour ses bars décontractés, ses vues sur la plage et ses maisons de luxe, et traversez le pont ondulé de La Barra.

Continuez à travers le quartier de Pinares jusqu’à Punta Ballena. Cette charmante ville est connue pour Casapueblo, l’ancienne maison de l’artiste Carlos Paéz Vilaró, une magnifique villa de style grec avec 13 étages et de nombreuses terrasses. Admirez le spectaculaire coucher de soleil et retournez à votre hôtel, où vous pourrez passer le reste de la soirée à votre guise.

Jour 9 : Excursion d’une journée à José Ignacio et dans les villages de pêcheurs environnants

Aujourd’hui, vous partirez pour une excursion d’une journée à 40,23 km (40 km) au nord-est de Punta del Este jusqu’au village de pêcheurs devenu station balnéaire de José Ignacio. En chemin, vous visiterez plusieurs petites villes et villages de pêcheurs, dont Mantaniales, La Barra et El Chorro, avant d’atteindre cette station balnéaire décontractée. Les étendues de sable qui bordent la côte ici sont de classe mondiale et remplies de locaux côtoyant la foule de la jet-set.

Après un moment de détente sur la plage de Bikini, continuez jusqu’au pittoresque phare de José Ignacio pour admirer la vue sur l’Atlantique sud ou faire du kitesurf sur l’adorable Laguna Garzón. Faites une pause pour déjeuner dans l’un des restaurants en terrasse, comme le rustique Parador La Huella, et dégustez des fruits de mer frais, puis rendez-vous au Museo del Mar (musée de la mer), consacré à l’histoire naturelle de l’océan. En fin d’après-midi, vous retournerez à votre hôtel à Punta del Este.

Jour 10 : Randonnée à la Laguna de Rocha, transfert à Montevideo, départ

Passez votre dernière matinée en Uruguay sur le sentier côtier menant à la Laguna de Rocha, une lagune d’eau douce qui abrite plus de 200 espèces d’oiseaux migrateurs comme les flamants roses, les cygnes, les hérons et bien d’autres encore. Le sentier commence au phare de La Paloma et vous emmène à travers des zones humides protégées par l’UNESCO jusqu’au bord de la lagune, où un pêcheur local vous attendra pour vous faire faire un tour en bateau. Découvrez le mode de vie des pêcheurs locaux et observez la faune et la flore locales.

Après le déjeuner, vous retournerez en ville et retrouverez votre chauffeur pour un transfert de deux heures vers la capitale de l’Uruguay, Montevideo, et son aéroport international. Que vous partiez à la découverte de l’Amérique du Sud ou que vous rentriez chez vous, Buen viaje !

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