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- Le tour ultime de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande – 14 jours
Ce voyage au rythme effréné réunit le meilleur de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande en deux semaines épiques. Commencez par Auckland, la plus grande ville de Nouvelle-Zélande, et roulez vers le sud jusqu’à Rotorua pour découvrir Hobbiton, les piscines de boue bouillonnante et l’activité géothermique. Passez ensuite à Queenstown, la capitale mondiale de l’aventure, pour des sensations fortes et une excursion à Milford Sound / Piopiotahi avant de traverser vers l’Australie. Ici, vous pourrez visiter Melbourne et Sydney, vous rendre au Centre rouge d’Uluru et voir la Grande barrière de corail à Cairns.
Points forts
- Croisière vers l’île de Waiheke pour une journée de tyrolienne, de gastronomie et de vin près d’Auckland.
- Ressentez les forces géothermiques brutes de Rotorua grâce à une promenade guidée et à un bain de boue.
- Admirez la beauté de Milford Sound / Piopiotahi depuis les airs, la route et l’eau.
- Découvrez un coucher de soleil exceptionnel à Uluru avec une coupe de champagne à la main.
- Croisière d’une journée sur la Grande Barrière de Corail et plongée avec masque et tuba en compagnie de poissons tropicaux et de tortues.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Auckland (Nouvelle-Zélande), croisière dans le port | Auckland |
| Jour 2 | Expérience « Zip, Wine & Dine » sur l’île de Waiheke | Auckland |
| Troisième jour | Transfert à Rotorua via Hobbiton, Te Pā Tū Māori Feast & Performance | Rotorua |
| Jour 4 | Te Puia Tour, Māori Arts & Hell’s Gate, Twilight Glowworm Kayaking | Rotorua |
| Jour 5 | Vol pour Queenstown, visite de la ferme TSS Earnslaw et dîner | Queenstown |
| Jour 6 | Aventure d’une journée Milford Sound / Piopiotahi | Queenstown |
| Jour 7 | Braver l’élastique du Nevis, s’envoler pour Melbourne (Australie) | Melbourne |
| Jour 8 | Journée entière à Phillip Island et aux pingouins, plus un dîner | Melbourne |
| Jour 9 | Vol vers Uluru, dîner « Sounds of Silence » (sons du silence) | Uluru |
| Jour 10 | Lever de soleil sur Uluru, culture et visites, vol vers Cairns | Cairns |
| 11ème jour | Excursion d’une journée dans la Grande Barrière de Corail à Green Island | Cairns |
| Jour 12 | Excursion d’une journée à Daintree Dreaming, vol pour Sydney | Sydney |
| Jour 13 | Vues panoramiques de Sydney, ascension de Burrawa Indigenous | Sydney |
| 14ème jour | Départ de Sydney |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Auckland (Nouvelle-Zélande), croisière dans le port
Kia ora ! Bienvenue sur l’île du Nord de la Nouvelle-Zélande. Commencez votre aventure à Auckland, où un chauffeur vous attendra pour vous transférer à votre hôtel. Détendez-vous avant de partir à la découverte de la plus grande ville du pays. Avec deux ports animés et plus de 500 000 voiliers et yachts, il est facile de comprendre pourquoi Auckland est surnommée la « ville des voiles ».
Cet après-midi, vous embarquerez à bord d’un voilier pour une exploration intime de la ville. Admirez les sites touristiques tout en naviguant sur le port intérieur de Waitemata. Vous irez là où le vent vous porte tout en profitant des points forts de la ville d’Auckland, notamment en naviguant sous le Harbour Bridge et d’autres points d’intérêt bien connus le long du bord du port. Les connaissances locales de l’équipage vous permettront de vivre la meilleure expérience de navigation dans le port d’Auckland, et vous pourrez même aider à naviguer sur le yacht – ou simplement vous asseoir et vous détendre.
Jour 2 : Expérience sur l’île de Waiheke (tyrolienne, vins et dîners)
Aujourd’hui, vous embarquerez à bord d’un ferry au départ du centre-ville d’Auckland et profiterez d’une croisière de 40 minutes dans le golfe de Hauraki jusqu’à l’île de Waiheke, la célèbre île aux vins de Nouvelle-Zélande. L’aventure d’aujourd’hui comprend de la tyrolienne, du vin et des repas. Commencez par les sensations fortes en vous attachant à un harnais et en parcourant trois tyroliennes géantes en forme de renard volant à travers le paysage luxuriant. Ensuite, vous profiterez d’une promenade guidée à travers une parcelle de forêt néo-zélandaise séculaire.
Après cette matinée d’aventure, il est temps de déjeuner. Arrêtez-vous dans un vignoble plusieurs fois primé pour déguster un bon repas et de l’huile d’olive. Faites ensuite un détour pittoresque par la plage dorée d’Onetangi (2 km) jusqu’à la Casita Miro, où vous savourerez les saveurs de la Méditerranée. Votre dernière étape est un autre magnifique vignoble célèbre pour ses vins et ses jardins éblouissants. Votre guide vous ramènera au terminal des ferries pour votre croisière de retour à Auckland.
Jour 3 : Transfert à Rotorua via Hobbiton, Te Pā Tū Māori Feast & Performance
Aujourd’hui, vous voyagerez trois heures vers le sud pour rejoindre Rotorua, la célèbre ville géothermique de Nouvelle-Zélande. Cette région est l’une des régions volcaniques les plus actives du monde, et vous y trouverez des bassins de boue bouillonnante, des geysers fumants et des panneaux indiquant des sources d’eau chaude naturelles. Votre voyage panoramique passe par la Terre du Milieu de J.R.R. Tolkien. Au cœur des terres agricoles de la région de Waikato, vous atteindrez la Comté et le décor de Hobbiton, où vous pourrez explorer la maison de Bilboë et vous arrêter à l’auberge du Dragon vert pour siroter de la bière, du cidre ou de la bière de gingembre.
Ce soir, l’attraction culturelle la plus primée de Nouvelle-Zélande vous invite à vous régaler de chants, de pièces de théâtre, de traditions et de kai (cuisine) saisonniers divins dans le Pa (village) de la forêt, un espace composé d’arbres tawa imposants, de feux de joie flamboyants et d’un amphithéâtre formé par la forêt. Te Pā Tū (anciennement appelé Tamaki Māori Village) partage l’histoire, les traditions et les aspirations culturelles des Māori pendant quatre heures de fête et de nourriture. À l’arrivée, partagez les kai horotai (délices) de saison, tels que le thon rôti, le paua (ormeau) crémeux sur crostini de rewena (pain) et les légumes verts ramassés.
Jour 4 : Visite de Te Puia, Māori Arts & Hell’s Gate, Kayak avec vers luisants au crépuscule
Aujourd’hui, vous découvrirez les paysages géothermiques de Nouvelle-Zélande à Rotorua, une région célèbre pour ses piscines de soufre vertes et orange, ses bains de boue bouillonnants et ses geysers jaillissants. Vous verrez tout cela aux sources Te Puia, où se trouve le geyser Pohutu, qui entre en éruption jusqu’à 20 fois par jour, projetant un panache d’eau brûlante jusqu’à 30 mètres dans le ciel. Ensuite, visite du Kiwi Conservation Centre, un refuge pour les oiseaux indigènes, y compris l’emblème national de la Nouvelle-Zélande, le kiwi inapte au vol. Ensuite, vous pourrez vous initier à la sculpture et au tissage à l’Institut néo-zélandais d’art et d’artisanat Māori.
Cet après-midi, poursuivez vos explorations géothermiques à la station thermale de Hell’s Gate. Participez à une promenade géothermique guidée ou autoguidée dans le parc de 20 hectares. Trempez-vous ensuite dans la boue géothermique et les eaux sulfureuses acides et découvrez les propriétés curatives que les Māori locaux utilisent depuis plus de 800 ans. Au crépuscule, vous arriverez sur les rives du lac Okareka. Embarquez à bord d’un kayak et suivez votre guide le long du bord du lac alors que la nuit s’installe, puis plongez dans des grottes cachées abritant des galaxies de vers luisants. Prenez le temps de profiter de l’atmosphère captivante qui règne à l’intérieur des grottes avant de rentrer dans l’obscurité.
Jour 5 : Vol vers Queenstown, visite de la ferme TSS Earnslaw et dîner
La destination finale d’Today est Queenstown, la capitale de l’aventure en Nouvelle-Zélande. Située sur les rives du lac Wakatipu dans les Alpes du Sud, cette région d’une beauté sauvage offre des sensations fortes, de magnifiques vignobles et des villes historiques d’extraction de l’or. Transfert à l’aéroport de Rotorua à temps pour votre vol vers l’île du Sud. À l’arrivée, un autre chauffeur privé vous attendra pour vous conduire à votre hébergement. Installez-vous et passez le reste de l’après-midi à explorer la ville.
Ce soir, vous ferez une croisière tranquille sur le lac Wakatipu, d’une beauté à couper le souffle. Le bateau à vapeur historique TSS Earnslaw vous emmènera jusqu’aux jardins lacustres de la Walter Peak High Country Farm pour un dîner gastronomique au bord de l’eau. Imprégnez-vous du paysage alpin de la ferme et observez les chefs préparer une abondance saisonnière de viandes succulentes cuites sur la rôtissoire extérieure et une sélection de délicieux légumes et salades. Dégustez des desserts et du fromage néo-zélandais avant le voyage de retour, agrémenté d’un chant du pianiste du bateau.
Jour 6 : Milford Sound / Piopiotahi Full-Day Adventure
Connu pour ses montagnes spectaculaires, ses cascades et ses forêts tropicales, le paysage spectaculaire de Milford Sound / Piopiotahi est un élément incontournable de tout itinéraire en Nouvelle-Zélande. Lors de l’excursion en petit groupe d’une journée entière proposée par Today, vous vous rendrez au point de départ à bord d’un van Mercedes. Installez-vous confortablement dans le van à toit de verre personnalisé et admirez les vues sur le magnifique parc national de Fiordland.
Une fois arrivé à Milford Sound / Piopiotahi, vous monterez à bord d’un bateau et traverserez le fjord pour admirer les chutes d’eau tonitruantes, les montagnes hautes comme le ciel, les forêts tropicales luxuriantes et le Mitre Peak. Vous profiterez des commentaires amusants et instructifs de votre guide et découvrirez de nombreux endroits hors des sentiers battus, à l’écart des foules. En chemin, gardez un œil sur les otaries à fourrure, les pingouins et parfois les dauphins. Vous retournerez ensuite à Queenstown à bord d’un avion à voilure fixe. Pendant le vol de 45 minutes, vous aurez une vue plongeante sur le fjord et les sommets environnants.
Jour 7 : Braver le Nevis Bungy, s’envoler pour Melbourne (Australie)
Peut-être que sauter le petit-déjeuner ce matin est une bonne idée ! Vous êtes sur le point de faire un acte de foi avec le Nevis Bungy. Situé à 134 m au-dessus de la rivière Nevis, vous passerez 8,5 secondes en chute libre pour une sensation d’adrénaline. Le trajet en 4×4 de 35 minutes dans l’arrière-pays néo-zélandais est la moitié du plaisir. À l’arrivée, vous serez harnaché et embarquerez dans une navette pour le Bungy Pod. Préparez-vous à affronter vos peurs et à relever l’un des plus grands défis personnels de votre vie.
Ensuite, un chauffeur privé vous conduira à l’aéroport de Queenstown pour votre vol de 3,5 heures à destination de l’Australie. Dites bonjour à Melbourne, la capitale culturelle de l’Australie. À votre arrivée, une navette vous déposera à votre hôtel. Le reste de la soirée est consacré à l’exploration de cette ville sophistiquée. Il n’est pas surprenant que Melbourne soit classée parmi les villes les plus agréables à vivre au monde. Son centre animé regorge de restaurants de classe mondiale, de ruelles remplies de cafés, de bars branchés, de galeries d’art et de parcs spacieux, tandis que ses banlieues intérieures, semblables à des villages, possèdent chacune leur propre caractère.
Jour 8 : Journée complète à Phillip Island et aux pingouins, plus un dîner
Aujourd’hui, vous participerez à une excursion d’une journée à Phillip Island pour assister au rituel nocturne de la « Parade des pingouins ». Arrêtez-vous d’abord au Moonlit Sanctuary Conservation Park, où vous pourrez observer des espèces en voie de disparition, saluer d’adorables kangourous, wallabies et koalas, et admirer un éventail d’oiseaux et de reptiles colorés. Au bout de deux heures, vous atteindrez Phillip Island, célèbre pour ses mignons pingouins sauvages qui se dandinent sur la plage tous les soirs, mais il y a bien d’autres choses à découvrir sur cette petite île.
Cet après-midi, vous pourrez visiter la plage de Woolamai pour observer les surfeurs. De là, dirigez-vous vers le coin ouest de l’île pour profiter d’une vue magnifique sur le détroit de Bass et les Nobbies, qui abritent la plus grande colonie d’otaries à fourrure d’Australie. Avant la tombée de la nuit, vous vous promènerez le long de la promenade jusqu’à la plate-forme d’observation de Penguin Plus à Summerland Beach pour assister au phénomène de la parade des pingouins. Observez les adorables petits pingouins qui débarquent sur le rivage et se hâtent de trouver leur terrier. Ensuite, vous pourrez vous asseoir et faire une sieste pendant le trajet de retour vers Melbourne.
Jour 9 : Vol vers Uluru, dîner « Sounds of Silence » (sons du silence)
Uluru (Ayers Rock) est une expérience incontournable et le cœur spirituel de l’outback et des plaines désertiques d’Australie. Aujourd’hui, vous prendrez un vol d’environ trois heures pour l’aéroport d’Ayers Rock, qui vous déposera à proximité de la merveille naturelle la plus connue du pays et dans le foyer des tribus Pitjantjatjara et Yankunytjatjara, les propriétaires terriens traditionnels de la région. Dans ce site spectaculaire inscrit au patrimoine mondial, il y a de nombreuses sources naturelles, des points d’eau, des grottes et des peintures anciennes à découvrir. À l’arrivée, un chauffeur vous accueillera et vous transférera à votre hôtel.
Ce soir, vivez l’expérience envoûtante du dîner Sounds of Silence sous la voûte étoilée du désert nocturne. Votre voyage commence sur une dune de sable isolée avec une vue à 360 degrés sur le monolithe d’Uluru, les dômes de Kata Tjuta et peut-être le plus beau coucher de soleil de votre vie. Dégustez un verre de vin mousseux et des canapés, puis savourez un appétissant buffet barbecue de délices australiens, tels que le barramundi et le kangourou, tout en profitant de la tranquillité du désert. Un conteur d’étoiles vous racontera des histoires sur le ciel nocturne austral, tandis que vous terminerez par une boisson chaude ou un verre de porto.
Jour 10 : Lever de soleil sur Uluru, visites culturelles et touristiques, vol pour Cairns
Aujourd’hui, vous commencerez tôt, mais cela en vaut la peine pour voir le soleil se lever sur le rocher emblématique d’Australie et découvrir la tranquillité de l’aube dans l’Outback. Vous partirez dans l’obscurité pour rejoindre Talinguru Nyakunytaku, le site d’observation d’Uluru. Assistez à l’apparition des premières lueurs du jour sur les plaines désertiques et arides du Centre rouge, tout en savourant une tasse de thé ou de café. Même si vous n’êtes pas du matin, l’incroyable spectacle du soleil matinal embrasant Uluru d’un rouge ardent vaut bien un réveil matinal. Retournez ensuite à l’hôtel pour un petit déjeuner bien mérité.
Plus tard dans la matinée, vous découvrirez la beauté d’Uluru grâce à un guide local qui vous conduira autour de la base, sur une distance de 9,66 km (10 km). Ensuite, vous ferez une courte promenade jusqu’au point d’eau de Mutitjulu, situé sur le côté est d’Uluru, pour voir une source d’eau vitale sacrée pour le peuple indigène d’Australie. Ensuite, vous explorerez des grottes et observerez d’anciennes peintures rupestres aborigènes, en apprenant leur signification. La journée se termine par une visite du centre culturel. Vous pourrez y lire des informations sur le Tjukurpa (la croyance religieuse Anangu de la période de la création) ou acheter des objets d’art aborigènes authentiques fabriqués localement.
Il est ensuite temps de prendre un vol de deux heures et demie pour Cairns, un paradis tropical et la porte d’entrée de la Grande Barrière de Corail, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, et de la forêt tropicale de Daintree, vieille de 135 millions d’années. À votre arrivée, prenez un taxi jusqu’à votre hôtel et reposez-vous pour les aventures de demain.
Jour 11 : Excursion d’une journée sur la Grande Barrière de Corail à Green Island
Préparez-vous à vivre l’aventure de votre vie en naviguant autour de la légendaire Grande Barrière de Corail d’Australie. Un chauffeur vous conduira au terminal Reef Fleet de Cairns, où vous monterez à bord d’un bateau pour une expérience de neuf heures autour de la Grande Barrière de Corail. Le premier arrêt est Pinnacle Reef, tout près de Green Island, couverte de forêt tropicale, où vous pourrez vous baigner, faire du snorkeling, de la plongée ou simplement vous détendre sur le pont. Ne manquez pas l’occasion d’explorer ces « bommies » (affleurements coralliens) et ces jardins de coraux. Situés dans des eaux peu profondes, ils offrent une grande visibilité et vous pourrez y observer des tortues de mer, des poissons-clowns, des murènes et des dugongs.
Après avoir nagé dans ce royaume sous-marin, vous accosterez à Green Island, où vous pourrez faire une randonnée dans la forêt tropicale, faire de la plongée en apnée depuis le rivage ou simplement bronzer sur la plage. Vous passerez une demi-journée ici, alors détendez-vous et profitez de ce paradis tropical sans vous sentir pressé. En fin de journée, vous retournerez à Cairns.
Jour 12 : Journée entière à Daintree Dreaming Tour, vol pour Sydney
Cette excursion d’une journée complète vous emmènera au nord de Cairns à Cooya Beach (Kuyu Kuyu), un lieu de pêche traditionnel du peuple Kuku Yalanji. Vous y rejoindrez l’un des frères Kubirri Warra pour une promenade dans les vasières et les mangroves. Ensuite, vous apprendrez les techniques de pêche traditionnelles des Aborigènes, puis vous tenterez d’attraper votre propre tucker (nourriture). Plus tard, vous voyagerez à l’intérieur des terres jusqu’aux gorges de Mossman, la porte d’entrée du parc national de Daintree, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous serez accueilli par une cérémonie traditionnelle de fumage destinée à vous protéger pendant votre visite du pays de Kuku Yalanji.
Ensuite, vous entrerez dans la forêt tropicale de Daintree pour une randonnée tranquille sur des passerelles offrant des vues spectaculaires sur les montagnes et le front de mer. Au fur et à mesure que vous avancerez, votre guide mettra en évidence les différentes espèces de flore et de faune que vous rencontrerez au cours de la randonnée. Il est ensuite temps de dire au revoir aux tropiques détendus. Un chauffeur vous transférera à l’aéroport à temps pour votre vol de trois heures à destination de Sydney. A l’arrivée à Sydney, un transfert privé vous conduira à votre hébergement. Profitez de cette soirée pour vous imprégner de la scène culinaire de classe mondiale de Sydney – vous trouverez d’excellents restaurants à Circular Quay et Darling Harbour.
Jour 13 : Visite panoramique de Sydney, ascension du village indigène de Burrawa
Ce matin, réveillez-vous et partez à la découverte de Sydney en compagnie d’un habitant de la ville. Vous entendrez des histoires fascinantes sur l’histoire des premiers bagnards dans le quartier des Rocks, et vous aurez une vue imprenable sur le célèbre Opéra et le pont du port de Sydney. Faites des emplettes au Queen Victoria Building et explorez le quartier branché d’Oxford Street. Dirigez-vous vers l’est pour une promenade pittoresque dans les quartiers de Tamarama et Bronte, et prenez un rafraîchissement sur la célèbre plage de Bondi Beach tout en admirant les sauveteurs australiens bronzés. Faites ensuite vos adieux à votre guide et trouvez un endroit où déjeuner en toute décontraction sur la plage de Bondi.
Vous avez vu l’emblématique pont du port de Sydney se dresser au-dessus de la baie – il est maintenant temps de l’escalader. Vous vous êtes inscrit à la Burrawa Indigenous Climb, une façon unique de découvrir l’Australie aborigène. Un guide autochtone expérimenté dirigera une ascension spéciale remplie d’histoires, de légendes et de récits de traditions transmises de génération en génération, tout en profitant d’une vue panoramique sur la ville. Une fois de retour sur la terre ferme, terminez la journée en prenant un verre au coucher du soleil sur le port – la fin parfaite de votre dernière journée complète en Australie.
Jour 14 : Départ de Sydney
Toutes les bonnes choses ont une fin, et c’est votre dernière matinée en Australie. Profitez d’un petit-déjeuner tranquille à l’hôtel puis, au moment opportun, un chauffeur viendra vous chercher à l’hôtel et vous transférera à l’aéroport de Sydney pour votre vol de retour ou de continuation. Bon voyage !
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Note sur les signes diacritiques et rétroflexes : Afin d’optimiser l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis de cet article.