- FL Vacances -
- Australie -
- Les points forts de la saison en Australie et en Nouvelle-Zélande – 14 jours
Si vous prévoyez de visiter l’Australie et la Nouvelle-Zélande entre mai et octobre, cet itinéraire de 14 jours répond à toutes les attentes. Découvrez le meilleur de chaque pays, ainsi que des activités saisonnières spéciales telles que l’observation des baleines dans le port de Sydney et la luge dans la neige à Queenstown. Même si c’est l’hiver et le printemps aux antipodes, vous pourrez toujours faire de la plongée en apnée sur la Grande barrière de corail et découvrir la culture à Port Douglas et à Rotorua.
Points forts
- Voir les baleines à bosse s’ébattre dans le port de Sydney
- Passez une journée entière à explorer le plus grand système de récifs coralliens du monde.
- Faites un acte de foi avec le Nevis Bungy et passez 8,5 secondes en chute libre.
- Croisière à travers la beauté reculée de Milford Sound / Piopiotahi
- Festoyer de chants, de théâtre, de traditions et de nourriture maoris à Te Pa Tu à Rotorua
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Sydney (Australie), dîner-croisière au coucher du soleil | Sydney |
| Jour 2 | Petit-déjeuner avec les baleines, après-midi panoramique à Sydney | Sydney |
| Troisième jour | Vol vers Port Douglas, visite privée de l’habitat de la faune et de la flore | Port Douglas |
| Jour 4 | Croisière Quicksilver sur la barrière de corail extérieure | Port Douglas |
| Jour 5 | Plongée avec masque et tuba dans la rivière, visite de Ngana Kulkinga Dungay l’après-midi | Port Douglas |
| Jour 6 | Vol pour Melbourne, visite des ruelles et arcades, visite des contes et cocktails du soir | Melbourne |
| Jour 7 | Journée libre à Melbourne | Melbourne |
| Jour 8 | Vol pour Queenstown (Nouvelle-Zélande), Botswana Dîner de boucherie et soirée Onsen | Queenstown |
| Jour 9 | Nevis Bungy Experience, luge au domaine skiable de Coronet Peak | Queenstown |
| Jour 10 | Milford Sound / Piopiotahi Vol touristique et croisière nature | Queenstown |
| 11ème jour | Vol vers Rotorua, Te Pā Tū Māori Feast & Performance | Rotorua |
| Jour 12 | Te Puia Tour, Kiwi Tour & Māori Arts, Hell’s Gate Experience | Rotorua |
| Jour 13 | Transfert à Auckland via Hobbiton et les grottes de Waitomo | Auckland |
| 14ème jour | Départ d’Auckland |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Sydney (Australie), dîner-croisière au coucher du soleil
Bonjour et bienvenue en Australie ! Un chauffeur vous accueillera à votre arrivée à l’aéroport de Sydney pour votre transfert privé vers votre hôtel. Cette métropole est le cœur de l’Australie grâce à ses monuments emblématiques, ses quartiers historiques, sa scène culinaire de classe mondiale, sa situation privilégiée au bord de l’eau et ses plages immaculées. L’après-midi est consacrée à l’exploration que vous souhaitez. Commencez par visiter le port de Sydney et admirez les vues de l’opéra et du pont du port de Sydney en prenant un verre dans un bar du front de mer, comme l’Opera Bar, pour vous familiariser avec la ville.
Cette ville est connue dans le monde entier pour son port pittoresque, et il n’y a pas de meilleur moyen de l’explorer que par l’eau. Ce soir, vous découvrirez les sites et les quartiers les plus célèbres de la ville lors d’une croisière tranquille dans le port de Sydney. Montez à bord du bateau et admirez les gratte-ciel étincelants, les parcs nationaux, les plages dorées, les bars isolés et, bien sûr, l’Opéra et le Harbour Bridge. Détendez-vous sur le pont, une boisson rafraîchissante à la main, tout en écoutant les commentaires colorés.
Jour 2 : Petit-déjeuner avec les baleines, après-midi : visites panoramiques de Sydney
Pendant les mois d’hiver, Sydney accueille des visiteurs très spéciaux : les baleines à bosse ! Partez tôt ce matin et profitez d’un petit-déjeuner buffet pendant que vous naviguez hors du port de Sydney vers l’océan Pacifique. Après avoir traversé les magnifiques Sydney Heads, vous commencerez à apercevoir ces doux géants qui s’ébattent et jouent dans les eaux calmes. Un expert en baleines sera présent pour décrire les différents comportements de ces mammifères marins ainsi que leur épique migration hivernale.
De retour sur la terre ferme, il est temps d’explorer Sydney avec un habitant. Après le déjeuner, vous entendrez des récits fascinants sur l’histoire des premiers bagnards dans le quartier des Rocks et vous verrez des vues dignes d’une carte postale de l’Opéra et du Harbour Bridge. Faites du shopping jusqu’à épuisement au Queen Victoria Building et explorez le quartier branché d’Oxford Street. Dirigez-vous vers l’est pour une promenade pittoresque dans les quartiers de Tamarama et Bronte, et prenez un rafraîchissement sur la célèbre plage de Bondi Beach tout en admirant les sauveteurs australiens bronzés. Faites ensuite vos adieux à votre guide et trouvez un endroit où prendre un verre au coucher du soleil ou dîner en toute décontraction.
Jour 3 : Vol vers Port Douglas, visite privée de l’habitat faunique
Aujourd’hui, vous quittez le soleil de Sydney pour les tropiques. Un chauffeur privé vous conduira à l’aéroport pour un vol de trois heures à destination de Cairns, dans l’extrême nord du Queensland. Un autre chauffeur vous accueillera pour le transfert à votre hôtel à Port Douglas. Cette station balnéaire de bord de mer est un lieu de prédilection pour explorer les deux sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO : la Grande Barrière de Corail, le plus grand système récifal du monde, et la forêt tropicale de Daintree.
Cet après-midi, vous vous rapprocherez des koalas câlins à Wildlife Habitat. Au cours d’une visite privée de deux heures, vous entrerez dans l’enclos des koalas pour un tête-à-tête et visiterez le centre de réhabilitation des animaux tropicaux, où vous rencontrerez des animaux sauvages sauvés, blessés et orphelins. Passez 90 minutes avec un gardien, assistez à une présentation privée des reptiles et recevez des photos souvenirs pour vous remémorer l’événement. Pour le déjeuner, vous pourrez dîner en compagnie de la faune australienne à la plage de la forêt tropicale du centre ! Avant ou après, vous aurez également le temps d’explorer le parc animalier en solo.
Jour 4 : Croisière Quicksilver sur la barrière de corail extérieure
Aujourd’hui, vous plongerez dans l’une des plus grandes merveilles naturelles du monde grâce à une excursion d’une journée à la Grande Barrière de Corail. Le plus grand système de récifs coralliens du monde abrite une incroyable diversité de vie marine, dont plus de 1 500 espèces de poissons, 30 espèces de baleines et de dauphins, et six espèces de tortues de mer. Composée de plus de 2 900 récifs individuels et de 900 îles, la zone protégée s’étend sur 1 692,02 km (2 300 km). Ce matin, préparez votre maillot de bain et votre crème solaire et embarquez à bord d’un catamaran à destination d’une plateforme située à la limite extérieure du plateau continental de l’Australie.
Plongez de la plate-forme et faites du snorkeling ou de la plongée parmi les poissons colorés, les tortues de mer, les raies et même les requins. Participez à une excursion en bateau semi-submersible ou en bateau à fond de verre pour observer les récifs. Vous pouvez aussi rester au sec et observer le récif depuis l’observatoire sous-marin de la plate-forme. La Grande Barrière de Corail est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’une des sept merveilles naturelles du monde, et constitue un écosystème essentiel pour les océans de la planète, offrant un habitat vital et une protection à la vie marine.
Jour 5 : Plongée en apnée sur la rivière, visite de Ngana Kulkinga Dungay dans l’après-midi
Plongez dans la forêt tropicale en vous rendant à l’intérieur des terres, à Mossman River, pour une excursion de plongée en apnée unique en son genre. Les gorges de Mossman sont la porte d’entrée du parc national de Daintree, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, dont l’âge est estimé à 135 millions d’années. Ici, vous vous laisserez littéralement porter par le courant en descendant la rivière immaculée tout en admirant ce qui se trouve en dessous. Votre guide vous renseignera sur l’histoire locale, la flore et la faune, tout en observant les poissons d’eau douce, les tortues, les papillons, les oiseaux et l’insaisissable ornithorynque.
Cet après-midi, rejoignez un guide indigène local qui vous donnera des détails sur la relation spéciale que les Kuku Yalanji entretiennent toujours avec leur terre. Il vous montrera les sites culturels importants entre Port Douglas et Cape Tribulation. Vous aurez un aperçu de l’histoire, de la culture et des traditions du peuple aborigène local tout en marchant dans la plus ancienne forêt tropicale vivante du monde et en observant l’endroit où la forêt tropicale rencontre le récif. Vous en apprendrez plus sur l’environnement, les aliments et les remèdes indigènes, vous goûterez au bush tucker (nourriture) et vous vous baignerez dans l’un des ruisseaux d’eau douce de la région.
Jour 6 : Vol pour Melbourne, visite des ruelles et arcades, visite des contes et cocktails en soirée
Après le petit-déjeuner, transfert privé à l’aéroport de Cairns pour un vol de trois heures à destination de Melbourne, la capitale culturelle de l’Australie. À l’arrivée, un autre chauffeur vous conduira à votre hébergement. Posez vos valises et partez vous perdre dans les petites rues, les ruelles et les arcades de Melbourne en compagnie d’un guide. Cette ville est célèbre pour sa culture des ruelles, et au cours d’une promenade de trois heures dans l’après-midi, vous découvrirez des créateurs locaux et des détaillants spécialisés, des cafés excentriques et des œuvres d’art de rue, tout en écoutant des récits fascinants. Attendez-vous à trouver des joyaux cachés et des œuvres d’art de rue épiques à chaque tournant.
Cette visite nocturne vous emmène au cœur de la vie nocturne élégante et animée de Melbourne. C’est un contraste saisissant avec le passé sombre de la ville, qui a été façonné par de curieux personnages des deux côtés de la loi. Commencez par un dîner qui reflète la fantastique scène culinaire de Melbourne et découvrez l’histoire de la ville avec un guide local. Viennent ensuite quelques-uns des meilleurs endroits de la ville, dont beaucoup sont délibérément difficiles à trouver, et vous pouvez profiter de cet aperçu de première main de tout ce que Melbourne a à offrir.
Jour 7 : Journée libre à Melbourne
Aujourd’hui, vous pouvez explorer Melbourne à votre guise. Choisissez de participer à une excursion d’une journée à Phillip Island pour rencontrer les petits pingouins qui y vivent, louez une voiture et partez sur la Great Ocean Road, ou restez simplement dans le centre-ville animé de Melbourne et visitez les sites touristiques. Le tramway gratuit City Circle passe devant des attractions incontournables telles que la cathédrale St Paul, le Parlement et le Royal Exhibition Building. Descendez à la station Flagstaff pour vous rendre au Queen Victoria Market, un lieu emblématique de Melbourne depuis plus d’un siècle. Prenez un café et un borek aux épinards et au fromage (une tarte turque salée) au Borek Shop.
Plus tard, explorez le côté créatif et cool de cette métropole éclectique. Poursuivez votre exploration des ruelles pour découvrir d’autres bars cachés et des boutiques branchées. Aventurez-vous dans la banlieue et visitez le marché animé de Prahran, réputé pour ses épiceries fines et ses produits spécialisés, puis promenez-vous dans l’amusante Greville Street. Prenez un taxi pour St Kilda Beach, où vous pourrez vous promener le long de l’esplanade et de la jetée historique de St Kilda et déguster un gâteau dans l’une des célèbres pâtisseries d’Acland Street.
Jour 8 : Vol vers Queenstown (Nouvelle-Zélande), dîner à la boucherie du Botswana et soirée au Onsen
Faites vos adieux à l’Australie aujourd’hui et prenez un vol de trois heures pour Queenstown, la capitale de l’aventure de la Nouvelle-Zélande. Située sur les rives du lac Wakatipu dans les Alpes du Sud, cette région d’une beauté sauvage offre des sensations fortes, de magnifiques vignobles et des villes historiques de chercheurs d’or. À l’arrivée, vous serez transféré vers votre hébergement et vous vous installerez. La meilleure façon d’apprécier la majesté de la région de Queenstown est de monter dans la télécabine Skyline, à 450 mètres de hauteur, jusqu’au pic de Bobich. Au sommet, vous pourrez admirer la vue sur Coronet Peak et les Remarkables.
Vous pouvez choisir de rester pour un buffet au sommet ou de descendre la piste de luge jusqu’à la ville pour dîner au Botswana Butchery, l’un des meilleurs restaurants de Queenstown. Situé dans l’historique Archer’s Cottage, vous profiterez d’une vue spectaculaire sur le lac, d’un feu de cheminée et d’une cuisine et de vins néo-zélandais contemporains. Vous pourrez ensuite vous retirer dans une piscine chauffée sous les étoiles. S’inspirant de la tradition japonaise du bain, l’Onsen propose des piscines de vapeur bordées de cèdres sur une falaise surplombant la rivière Shotover. Profitez d’un bain d’une heure accompagné d’une boisson et d’un paysage alpin.
Jour 9 : Expérience du Nevis Bungy, luge au domaine skiable de Coronet Peak
Peut-être que sauter le petit-déjeuner ce matin est une bonne idée ! Vous êtes sur le point de faire un acte de foi avec le Nevis Bungy. Situé à 134 m au-dessus de la rivière Nevis, vous passerez 8,5 secondes en chute libre pour une sensation d’adrénaline. Le trajet en 4×4 de 35 minutes dans l’arrière-pays néo-zélandais est la moitié du plaisir. À l’arrivée, vous serez harnaché et embarquerez dans une navette pour le Bungy Pod. Préparez-vous à affronter vos peurs et à relever l’un des plus grands défis personnels de votre vie.
Plus tard, vous pourrez descendre d’un cran et aller profiter de la neige. Queenstown est une ville de ski réputée, et si vous voulez admirer les sommets imposants sans vouloir skier, vous pouvez faire de la luge ! Coronet Peak est le premier domaine skiable de Nouvelle-Zélande et offre un large éventail d’activités pour tous les âges. Découvrez quelques-unes des plus belles vues de Queenstown tout en vous éclatant dans la poudreuse blanche.
Jour 10 : Milford Sound / Piopiotahi Vol touristique et croisière nature
Connu pour ses montagnes spectaculaires, ses cascades et ses forêts tropicales, le paysage spectaculaire de Milford Sound / Piopiotahi est un élément incontournable de tout itinéraire en Nouvelle-Zélande. Aujourd’hui, vous embarquerez pour un vol panoramique de 45 minutes et survolerez les vallées sculptées par les glaciers des Alpes du Sud et du parc national de Fiordland lors de votre voyage épique jusqu’à la baie.
À l’arrivée, montez à bord d’un petit bateau-boutique pour admirer la vue sur le pic Mitre et les falaises imposantes. La croisière passe devant de hautes falaises escarpées couvertes d’une magnifique forêt tropicale, avec de puissantes chutes d’eau qui dégringolent dans le fjord. Surveillez les phoques, les dauphins et les pingouins dans les eaux du fjord. Le voyage de retour vers Queenstown est tout aussi gratifiant, car votre vol emprunte un itinéraire différent qui vous offre une vue plongeante sur la région accidentée du Central Otago.
Jour 11 : Vol vers Rotorua, fête et spectacle Te Pā Tū Māori
Après le petit-déjeuner, transfert privé à l’aéroport pour un vol à destination de Rotorua, sur l’île du Nord de la Nouvelle-Zélande. Ici, un pays de merveilles géothermiques vous attend, avec des piscines de boue bouillante, des geysers fumants et des sources d’eau chaude naturelles. Prenez un transfert vers votre hôtel, puis profitez de l’après-midi pour explorer à votre guise. Outre l’activité géothermique, Rotorua abrite des forêts de séquoias appréciées des randonneurs et des vététistes. Vous pouvez également faire monter l’adrénaline au Velocity Valley Adventure Park, où vous pourrez faire du parachutisme statique ou de la balançoire géante.
Ce soir, l’attraction culturelle la plus primée de Nouvelle-Zélande vous invite à vous régaler de chants, de pièces de théâtre, de traditions et de kai (cuisine) saisonniers divins dans le Pa (village) de la forêt, un lieu composé d’arbres tawa imposants, de feux de joie flamboyants et d’un amphithéâtre formé par la forêt. Te Pā Tū (anciennement appelé Tamaki Māori Village) partage l’histoire, les traditions et les aspirations culturelles des Māori pendant quatre heures de fête et de nourriture. À l’arrivée, partagez les kai horotai (délices) de saison, tels que le thon rôti, le paua (ormeau) crémeux sur crostini de rewena (pain) et les légumes verts ramassés.
Jour 12 : Visite de Te Puia, visite des Kiwis et des arts Māori, visite de Hell’s Gate
Aujourd’hui, vous découvrirez les paysages géothermiques de Nouvelle-Zélande à Rotorua, une région célèbre pour ses piscines de soufre vert et orange, ses bains de boue bouillonnants et ses geysers jaillissants. Vous verrez tout cela aux sources Te Puia, où se trouve le geyser Pohutu, qui entre en éruption jusqu’à 20 fois par jour, projetant un panache d’eau brûlante jusqu’à 30 mètres dans le ciel. Ensuite, visite du Kiwi Conservation Centre, un refuge pour les oiseaux indigènes, y compris l’emblème national de la Nouvelle-Zélande, le kiwi inapte au vol. Ensuite, vous pourrez vous initier à la sculpture et au tissage à l’Institut néo-zélandais d’art et d’artisanat Māori.
Cet après-midi, poursuivez vos explorations géothermiques dans l’étrange station thermale de Hell’s Gate. Participez à une promenade géothermique guidée ou autoguidée dans le parc de 20 hectares. Trempez-vous ensuite dans la boue géothermique et les eaux sulfureuses acides et découvrez les propriétés curatives que les Māori locaux utilisent depuis plus de 800 ans. En plongeant dans la boue chaude, vous ouvrirez et dégagerez vos pores. Poursuivez avec un spa au soufre profondément purifiant qui exfoliera votre peau en douceur.
Jour 13 : Transfert à Auckland via Hobbiton et les grottes de Waitomo
Aujourd’hui, vous prendrez un transfert à trois heures au nord d’Auckland, la plus grande ville de Nouvelle-Zélande. Votre voyage pittoresque passe par la Terre du Milieu fictive de J.R.R. Tolkien et le plateau de tournage de Hobbiton, où vous explorerez la maison de Bilbon et vous arrêterez à l’auberge du Dragon vert pour siroter de la bière, du cidre ou de la bière de gingembre. Ensuite, visitez les grottes du ver luisant de Waitomo pour découvrir un monde ancien vieux de 30 millions d’années. Glissez dans le pays des merveilles étoilées de la grotte des vers luisants et vivez une ambiance sereine sans pareille sous cette galaxie de petites lumières vivantes.
De retour sur la route, vous continuerez vers le nord en traversant les fermes laitières luxuriantes de Waikato et les collines de Bombay jusqu’à Auckland. Avec deux ports animés et plus de 500 000 voiliers et yachts, il est facile de comprendre pourquoi Auckland est surnommée la « ville des voiles ». Profitez du reste de votre après-midi pour explorer ce terrain de jeu urbain. Pour une vue imprenable sur la ville, escaladez la Sky Tower (328 m) et son pont d’observation vertigineux, ou rendez-vous au Mont Eden, l’un de ses 48 cônes volcaniques.
Jour 14 : Départ d’Auckland
Votre aventure épique en Australie et en Nouvelle-Zélande touche à sa fin. Le moment venu, un transfert privé viendra vous chercher à votre hébergement et vous conduira à l’aéroport d’Auckland à temps pour votre vol de départ. Bon voyage !
Plus d’itinéraires en Grande Australie
Vous cherchez plus d’inspiration pour votre voyage en Australie ? Consultez ces autres itinéraires en Australie, explorez d’autres façons de passer deux semaines en Australie et en Nouvelle-Zélande, ou découvrez la meilleure période pour visiter l’Australie.
Note sur les signes diacritiques et rétroflexes : Afin d’optimiser l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis de cet article.