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- Escapade de luxe au Portugal : Lisbonne et Madère – 7 jours
Découvrez le Portugal lors de cette luxueuse escapade d’une semaine. Atterrissez à Lisbonne, la vibrante capitale, où vous ferez une visite privée de la ville avant de vous envoler pour Madère, l' »île jardin ». Vous séjournerez dans un somptueux hôtel avec vue sur l’océan et profiterez de croisières au coucher du soleil et d’une visite en 4×4 de l’île volcanique, des points de vue sur les montagnes aux distilleries de rhum. L’aventure se termine par une randonnée guidée le long du célèbre sentier des 25 Fontes, qui vous emmène à travers des forêts de lauriers émeraude parsemées de cascades.
Points forts
- Visite des monuments historiques, des praças et des restaurants étoilés de Lisbonne
- Explorez Madère en 4×4, en vous arrêtant aux points de vue des montagnes et aux distilleries de rhum.
- Randonnée sur le célèbre sentier des 25 Fontes à travers les forêts de lauriers jusqu’aux chutes d’eau.
- Croisière au coucher du soleil sur un catamaran chic le long de la côte sud-est de Madère
- Goûtez à la cuisine portugaise traditionnelle lors d’un circuit gastronomique à Funchal
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Lisbonne, cours de cuisine ou dîner avec un chef étoilé Michelin | Lisbonne |
| Jour 2 | Visite de Lisbonne avec un habitant, après-midi libre pour explorer la ville | Lisbonne |
| Troisième jour | Vol pour Madère, visite culturelle et gastronomique à Funchal | Madère |
| Jour 4 | Visite de Madère en 4×4 | Madère |
| Jour 5 | Journée de loisirs à Madère, croisière en catamaran au coucher du soleil | Madère |
| Jour 6 | Randonnée guidée sur le sentier des 25 Fontes | Madère |
| Jour 7 | Vol vers Lisbonne, Départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Lisbonne, cours de cuisine ou dîner avec un chef étoilé Michelin
Bienvenue au Portugal ! Atterrissez à Lisbonne, la capitale animée, qui regorge de rues pavées sinueuses traversées par des tramways jaunes, de tours médiévales, de palais baroques et de monastères coiffés de dômes. Sans parler des restaurants de renommée mondiale, des marchés animés et des bars très fréquentés.
Votre chauffeur vous attendra pour vous conduire à la Praça do Municipio, où se trouve le somptueux hôtel 4 étoiles AlmaLusa Baixa/Chiado. Vous pourrez vous installer dans l’une des chambres ou suites de charme de ce bâtiment du XVIIIe siècle, qui offre tout ce dont vous avez besoin, des cheminées d’origine aux sols en dalles, en passant par des vues imprenables sur la ville.
Installez-vous confortablement avant l’expérience culinaire exclusive de cette soirée. Participez à un cours de cuisine privé où vous apprendrez à préparer un repas portugais traditionnel, composé d’un plat de poisson et d’un plat de viande, suivi d’un dessert. Vous pouvez également opter pour une expérience gastronomique, où vous dégusterez un repas préparé par un chef étoilé dans leur laboratoire culinaire, qui crée de nouvelles recettes pour les restaurants primés.
Jour 2 : Visite de Lisbonne avec un habitant, après-midi libre pour explorer la ville
Découvrez Lisbonne aujourd’hui, en commençant par une visite privée de la ville. Arrêtez-vous à l’Elevador de Santa Justa, un mince ascenseur en fer construit en 1902, que vous pouvez monter jusqu’au sommet d’une tour de 45 mètres de haut qui offre une vue sur la ville et la mer. Passez sous la grande arche, Arco Monumental da Rua Augusta, qui mène à la Praça do Comércio, et visitez le quartier coloré du Chiado et le quartier bohème du Bairro Alto pour admirer la vue sur la ville depuis le sommet d’une colline.
Votre guide terminera la visite en vous recommandant quelques restaurants, puis vous pourrez partir à la découverte de la ville de manière autonome. Arrêtez-vous pour prendre un café et un pastel de nata, la tarte aux œufs typique du Portugal, et dirigez-vous peut-être vers le quartier de Belém pour visiter la Torre de Belém, classée par l’UNESCO, et le Mosteiro dos Jerónimos, un formidable monastère construit en 1501 dans un mélange de styles gothique et Renaissance.
Passez le reste de la journée à parcourir Lisbonne à votre rythme. Les mardis et samedis, le marché aux puces de Feira da Ladra vous permettra de dénicher des trésors, des vêtements vintage aux antiquités les plus insolites. Ensuite, il y a le Mercado da Ribeira, qui se tient tous les jours, et le Time Out Market, situé juste à côté, qui propose toutes sortes de produits alimentaires sous un même toit.
Jour 3 : Vol vers Madère, visite culturelle et gastronomique à Funchal
Faites vos adieux à Lisbonne ce matin et prenez un vol de 2,5 heures vers le sud-ouest pour Madère. Cette petite île volcanique située au large de la côte nord-ouest de l’Afrique jouit d’un climat chaud et printanier. Ses paysages variés vont des plages de sable noir aux vignobles biologiques, en passant par les forêts de lauriers parsemées de cascades et les jardins botaniques débordant de fleurs.
Arrivée dans la capitale, Funchal, où votre chauffeur vous attendra pour vous conduire au Reid\’s Palace, un hôtel de luxe Belmond. Cette propriété 5 étoiles se trouve au milieu de jardins parsemés d’une piscine d’eau douce et d’une piscine d’eau salée chauffées qui offrent des vues sur l’océan Atlantique scintillant. Montez dans votre chambre dans cet hôtel historique, qui date de 1891 et a accueilli des hôtes célèbres comme Winston Churchill et George Bernard Shaw, qui ont tous deux des suites portant leur nom.
Détendez-vous dans votre élégante chambre ou suite, qui dispose d’une salle de bains en marbre, de papiers peints à la main et d’un balcon ou d’un patio avec vue sur l’océan. Plus tard, vous embarquerez pour une visite privée gastronomique et culturelle de Funchal. En compagnie de votre guide local, vous visiterez les restaurants les plus populaires de la ville et dégusterez 15 types de plats et de boissons tout en découvrant l’histoire de la ville.
Jour 4 : Visite de Madère en 4×4
Découvrez la beauté stupéfiante de Madère lors d’une excursion privée en 4×4. Dirigez-vous vers l’intérieur des terres, en traversant des forêts jusqu’à des points de vue, en empruntant des sections du Caminho Real, le chemin royal de 105 miles (170 km) commandé par le roi du Portugal au 19ème siècle. Montez en spirale jusqu’à 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, à travers des forêts de pins et de sapins, jusqu’au restaurant familial Abrigo do Poiso, qui offre une vue imprenable sur l’île.
Ensuite, direction le Pico de Arieiro, la troisième plus haute montagne de Madère, qui s’élève à 1 818 mètres (5 965 pieds). De là, vous profiterez d’une vue panoramique sur la chaîne de montagnes centrale de l’île et, au-delà, sur l’océan Atlantique scintillant. Continuez ensuite vers Ribeiro Frio, un village situé dans l’une des forêts de laurisilva (laurier) de Madère, vieille de 20 millions d’années et protégée pour sa flore et sa faune rares.
Marchez le long de l’une des levadas emblématiques de Madère, un réseau de voies d’eau en pierre construit pour canaliser l’eau vers le sud de l’île. Suivez un sentier de 1,5 km à travers la forêt jusqu’au point de vue de Balcões, qui surplombe la remarquable vallée de Ribeira da Metade, tapissée de forêts de laurisilva. Remontez ensuite dans le 4×4 pour vous rendre à l’intérieur des terres par une piste hors-piste exaltante jusqu’à Santana, une région célèbre pour ses pittoresques maisons en pierre coiffées de toits de chaume hérissés de pointes.
Vous retournerez à Funchal par la côte est dans l’après-midi, en faisant une pause pour déguster du rhum local à la distillerie Engenhos do Norte. Vous ferez des arrêts photos en chemin, notamment à Guindaste et São Lourenço, qui offrent un aperçu spectaculaire du littoral.
Jour 5 : Journée de loisirs à Madère, croisière en catamaran au coucher du soleil
Aujourd’hui, vous pouvez explorer Madère à votre guise. Si vous souhaitez vous détendre, détendez-vous au bord de la piscine de votre hôtel ou plongez dans l’eau turquoise depuis la plate-forme située au bord de l’océan. Rendez-vous au spa de l’hôtel pour un massage et savourez un repas étoilé au restaurant William ou un thé décadent sur la terrasse.
Pour visiter la ville, flânez dans la capitale, Funchal, où vous pourrez visiter l’ancienne cathédrale de Funchal, célèbre pour son plafond en bois sculpté. Promenez-vous le long du port jusqu’à l’imposante forteresse de São Tiago, qui abrite aujourd’hui le musée d’art contemporain, rempli d’œuvres portugaises.
Plus loin, vous pourrez vous prélasser sur les plages volcaniques ou visiter des villages endormis comme Curral das Freiras (la vallée des nonnes). Ce village escarpé, qui était autrefois le sanctuaire d’un couvent de religieuses se cachant des pirates, offre un réseau de sentiers pédestres et muletiers avec des points de vue pittoresques, ainsi que des spécialités locales à déguster, comme des gâteaux aux châtaignes et une liqueur infusée à la cerise.
Terminez la journée par une croisière privée au coucher du soleil sur la côte de Madère. Montez à bord d’un catamaran pour naviguer le long de la côte sud, à la recherche de baleines et de dauphins jouant dans les vagues. Votre équipage d’experts vous indiquera les cétacés le long du chemin, en hissant les voiles pendant que vous glissez sur l’océan. Sirotez des boissons en regardant le coucher de soleil, éteint par l’eau topaze.
Jour 6 : Randonnée guidée sur le sentier des 25 Fontes
Enfilez vos chaussures de randonnée aujourd’hui pour vous attaquer au célèbre sentier des 25 Fontes de Madère avec un guide privé. Cette randonnée de 11 km aller-retour est l’une des plus populaires de l’île. Elle traverse une forêt luxuriante de laurisilva et offre des vues impressionnantes sur la vallée de Ribeira da Janela et les chutes d’eau vertigineuses. Le point culminant est un mur de 25 ruisseaux qui se jettent en cascade dans un bassin cristallin.
Commencez à 1 000 m au-dessus du niveau de la mer à Paúl da Serra, puis descendez par la vallée de Rabaçal, où vous suivrez une levada jaillissante jusqu’à la cascade de Risco. Faites une pause pour admirer l’eau, qui dégringole de 100 mètres jusqu’au rocher en contrebas, avant de continuer jusqu’à la cascade de 25 Fontes, où l’eau de source se jette dans un lagon féerique entouré de fougères géantes.
Au cours de la randonnée, votre guide mettra en évidence la flore, comme la rare bruyère à balais et le mocano de montagne, caractéristiques de la forêt de laurisilva classée par l’UNESCO. Surveillez les oiseaux exotiques dans les cimes des arbres, y compris le pigeon à long bec. Après la randonnée, retournez à votre hôtel pour un repos bien mérité. Dégustez la cuisine italienne au Ristorante Villa Cipriani et savourez des cocktails sous les étoiles pour fêter votre dernière nuit à Madère.
Jour 7 : Vol vers Lisbonne, départ
Aujourd’hui, votre luxueuse aventure portugaise touche à sa fin. Passez quelques heures au bord de la piscine ou à acheter des souvenirs à Funchal avant votre transfert privé à l’aéroport, où vous prendrez un vol pour Lisbonne et votre prochaine correspondance. Bon voyage !
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