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- Sites touristiques et couleurs locales au Vietnam et au Cambodge – 7 jours
Préparez-vous à une semaine d’aventure dans deux des pays les plus séduisants d’Asie du Sud-Est. Tout d’abord, le Viêt Nam, où vous vous émerveillerez devant les monuments coloniaux français et découvrirez l’histoire de la guerre à Ho Chi Minh-Ville avant de faire une promenade en bateau dans le delta du Mékong. Ensuite, direction le Cambodge, où vous chausserez vos chaussures de randonnée et explorerez les ruines de l’ancien royaume khmer.
Points forts
- Découvrez les hauts lieux et l’histoire de la guerre à Ho Chi Minh-Ville.
- Parcourez les voies navigables du célèbre delta du Mékong et visitez des fermes.
- Explorer les ruines de l’ancien complexe khmer d’Angkor
- Visite des villages flottants sur le lac Tonlé Sap au Cambodge
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Ho Chi Minh Ville (Vietnam), visite libre | Ho Chi Minh Ville |
| Jour 2 | Visite de Ho Chi Minh Ville | Ho Chi Minh Ville |
| Troisième jour | Excursion d’une journée dans le delta du Mékong | Ho Chi Minh Ville |
| Jour 4 | Visite des tunnels de Cu Chi, visite gastronomique en Vespa | Ho Chi Minh Ville |
| Jour 5 | Vol pour Siem Reap (Cambodge), visite en tuk-tuk | Siem Reap |
| Jour 6 | Excursion d’une journée à Angkor | Siem Reap |
| Jour 7 | Visite des villages flottants, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Ho Chi Minh Ville, visite libre
Xin chao ! Bienvenue au Viêt Nam ! Si c’est l’histoire et la culture qui vous intéressent, vous êtes au bon endroit : ce pays possède l’une des plus anciennes histoires de tous les pays du monde. Vous arriverez à Ho Chi Minh Ville (anciennement Saigon), la plus grande métropole du Vietnam, moderne de surcroît. Cela dit, de nombreux sites historiques fascinants ne demandent qu’à être découverts.
Un chauffeur viendra vous chercher à l’aéroport et vous transférera à votre hôtel dans le centre-ville. Après l’enregistrement, vous pourrez vous dégourdir les jambes lors d’une visite guidée à pied. Vous pourrez peut-être dénicher des trésors au marché Ben Thanh, un endroit populaire pour la cuisine de rue et le shopping, ou vous arrêter dans un spa pour un massage afin de soulager la tension après le long vol. Lorsque vous serez prêt à faire une pause, prenez une bière dans un bar de la Bitexco Tower (262 m) et profitez d’une vue panoramique sur la ville.
Jour 2 : Visite de Ho Chi Minh Ville
Le matin, vous embarquerez pour une visite d’une demi-journée de Ho Chi Minh-Ville. Vous rencontrerez un guide local à l’hôtel, puis vous vous dirigerez vers des sites historiques du XIXe siècle tels que la cathédrale Notre-Dame et le bureau de poste central. Vous visiterez également le Palais de la Réunification (également connu sous le nom de Palais de l’Indépendance), qui était le siège du gouvernement de Saigon pendant la guerre américaine (comme la guerre du Viêt Nam est connue des locaux). Continuez vers le musée des vestiges de guerre pour un regard vivant sur la guerre à travers les yeux des Vietnamiens. Après le déjeuner dans un restaurant local, vous retournerez à votre hôtel.
Plus tard, vous visiterez Cho Lon (quartier chinois) et vous arrêterez à la pagode Thien Hau, un temple du XVIIIe siècle dédié à la déesse chinoise de la mer Mazu. Ensuite, vous parcourrez les étals de produits frais, d’artisanat, de tissus et de nourriture de Binh Tay, un marché couvert historique datant du XIXe siècle. Passez le reste de la journée à vous détendre et à goûter à la cuisine de rue vietnamienne. Vous retournerez ensuite à votre hôtel.
Jour 3 : Excursion d’une journée dans le delta du Mékong
Ce matin, vous prendrez la route vers le sud, en direction du delta du Mékong. Connue comme le grenier à riz du Vietnam, cette région regorge de mangroves, de plantations de canne à sucre et de rizières gorgées d’eau. Embarquez à bord d’un bateau pour naviguer sur la rivière Ben Tre, l’un des affluents du Mékong. En chemin, vous visiterez des entreprises locales telles qu’un atelier de fabrication de briques et une ferme de production de miel. Visitez l’un des ateliers de fabrication de bonbons à la noix de coco qui font la renommée de Ben Tre, pour goûter ces délicieuses friandises et apprendre comment elles sont fabriquées.
Ensuite, vous vous arrêterez dans un petit village au bord de la rivière pour prendre le thé avec une famille qui fabrique des nattes de jonc tissées à la main. Vous explorerez le village à vélo ou en xe loi (charrette à moteur) pour observer la vie quotidienne. Vous passerez devant des rizières vertes comme la chaux, des fermes de légumes et des vergers de fruits tropicaux. Déjeunez dans un restaurant local sur les rives de la rivière avant de vous essayer à l’aviron le long d’une crique. Ensuite, transfert de retour à Ho Chi Minh Ville et soirée libre.
Jour 4 : Visite des tunnels de Cu Chi, visite des restaurants en Vespa
Après le petit-déjeuner, transfert en voiture à deux heures au nord de la ville vers les célèbres tunnels de Cu Chi. Cet immense réseau de passages souterrains a été construit en 1948 pour protéger la guérilla viêt-cong des attaques françaises. Ils ont également servi de quartiers d’habitation, de centres de communication et de voies d’approvisionnement avec des zones de stockage et des hôpitaux. Une visite ici permet de découvrir l’histoire de la guerre au Vietnam et les difficultés rencontrées par les milliers de soldats qui ont survécu aux guerres française et américaine. Vous pourrez même ramper dans une section des tunnels pour vous rendre compte de leur étroitesse.
Plus tard, vous rencontrerez un guide local à votre hôtel et monterez à bord d’une Vespa pour une visite gastronomique en soirée. Après un verre de bienvenue, vous partirez en ville, en filant dans les rues jusqu’à un restaurant local où vous dégusterez des plats traditionnels tels que des crêpes vietnamiennes et des rouleaux de printemps. L’odyssée culinaire se poursuit avec un arrêt pour déguster les fruits de mer les plus frais de la ville. Terminez la soirée dans un bar ou un café local confortable pour déguster des bières et des cocktails artisanaux tout en écoutant de la musique live.
Jour 5 : Vol pour Siem Reap (Cambodge), visite en tuk-tuk
Dans la matinée, vous serez transféré à l’aéroport de Ho Chi Minh Ville et prendrez un vol d’une heure et demie à destination de Siem Reap. Cette station balnéaire du nord-ouest du Cambodge est la porte d’entrée des ruines du XIIe siècle d’Angkor Vat, le plus grand monument religieux du monde. À votre arrivée à l’aéroport, votre chauffeur et votre guide privé viendront vous chercher en tuk-tuk (pousse-pousse) et vous transféreront à votre hôtel.
Après l’enregistrement, départ pour une visite guidée de Siem Reap en tuk-tuk. Tout d’abord, arrêtez-vous à la résidence royale, une villa royale qui est la résidence officielle du roi du Cambodge lorsqu’il est en ville. Dans l’enceinte royale se trouve également le principal sanctuaire de la ville, Preah Ang Chek Preah Ang Chorm. Dédié à deux princesses angkoriennes, les habitants viennent y prier pour avoir de la chance. Plus tard, vous visiterez les Artisans d’Angkor, où les Cambodgiens ruraux se forment à l’art de l’artisanat traditionnel khmer. Vous terminerez la journée dans l’un des marchés ouverts et animés de la ville, où vous pourrez vous mêler aux habitants.
Jour 6 : Excursion d’une journée à Angkor
Aujourd’hui, vous visiterez Angkor Thom (littéralement « Grande Cité »), qui comprend les ruines de ce qui fut jadis la cité royale la plus impressionnante de la période cambodgienne d’Angkor. À son apogée, aux XIIe et XIIIe siècles, elle constituait également une formidable zone défensive, protégée par des murailles de 8 mètres de haut et un large fossé.
Le temple du Bayon domine Angkor Thom. Composé de 54 tours gothiques, il a été commandé par Jayavarman VII au XIIe siècle. Ses 216 sculptures en pierre représentent son visage souriant et ses yeux brillants. Parmi les autres structures que vous visiterez, citons la Terrasse des Éléphants (avec des sculptures et des bas-reliefs d’éléphants), le Phimeanakas (une pyramide à trois niveaux) et la Terrasse du Roi Lépreux, connue pour ses sculptures de démons et de figures mythologiques.
Après Angkor Thom, vous visiterez le temple le plus célèbre d’Asie du Sud-Est : Angkor Wat. Ce complexe du XIIe siècle s’étend sur 81 hectares et ses cinq tours sont si emblématiques qu’elles figurent sur le drapeau cambodgien. Lors de cette visite à pied, vous vous immergerez dans les ruines en parcourant les galeries, les bibliothèques, les pavillons et les cours. Terminez l’expérience par une visite de Ta Prohm, un temple bouddhiste du XIIe siècle dont les tours en ruine ont été pratiquement absorbées par la jungle environnante.
Jour 7 : Visite des villages flottants, départ
Rencontre avec votre chauffeur dans la matinée et transfert d’environ 17,7 km (18 km) vers le sud jusqu’au Tonlé Sap. Il s’agit du plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-Est et de l’un des écosystèmes les plus riches en biodiversité au monde. Vous monterez à bord d’un bateau privé pour vous rendre dans les célèbres villages flottants du Tonlé Sap. Ces communautés uniques disposent de leur propre infrastructure, y compris des écoles, des marchés et des restaurants.
Au cours d’une visite, vous apprendrez comment les villages subviennent à leurs besoins, vous visiterez des restaurants locaux et vous ferez une autre promenade en bateau à travers les forêts inondées et les mangroves. Ensuite, vous retournerez à Siem Reap et à l’aéroport, où vous prendrez votre vol de retour. À la prochaine fois !
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Note sur les signes diacritiques : Afin d’améliorer l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis dans cet article.