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- Lune de miel sur la côte de l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande – 7 jours
Les amateurs de fruits de mer, de vin, de vie marine et de vues sur l’océan seront attirés par cette lune de miel d’une semaine dans l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Après une nuit à Christchurch, vous prendrez un train panoramique vers les Marlborough Sounds. Vous vous arrêterez dans la magnifique ville de Kaikoura pour observer les baleines en avion, puis vous continuerez vers le nord jusqu’à Picton, où une croisière sur les fruits de mer vous attend. Admirez la beauté sauvage des Queen Charlotte Sound depuis votre lodge isolé. Le voyage se termine à Nelson, petite ville côtière et porte d’entrée du parc national d’Abel Tasman.
Points forts
- Découvrez les sites touristiques de Christchurch tout en dînant dans un tramway du patrimoine en mouvement.
- Observer les baleines en avion le long de la magnifique côte de Kaikoura
- Prendre le train panoramique du Pacifique côtier de Christchurch à Picton
- Croisière dans le détroit de la Reine-Charlotte au-dessus d’une croisière spéciale fruits de mer
- Dégustation de vins dans la célèbre région viticole de Marlborough, en Nouvelle-Zélande
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Christchurch, expérience du restaurant Tramway | Christchurch |
| Jour 2 | Train pour Kaikōura, observation des baleines en avion, expérience guidée de kayak au coucher du soleil | Kaikoura |
| Troisième jour | Visite de la ferme côtière de Matai Peak, cours de cuisine sur les festins de saison | Kaikoura |
| Jour 4 | Randonnée à Kaikōura, train pour Picton, bateau-taxi pour Marlborough | Marlborough |
| Jour 5 | Croisière en bateau postal dans le Marlborough Sound, croisière Seafood Odyssea | Marlborough |
| Jour 6 | Dégustation de vin à Marlborough, bateau-taxi pour Nelson, temps libre | Nelson |
| Jour 7 | Visite du parc national d’Abel Tasman, départ de Nelson |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Christchurch, expérience du restaurant Tramway
Kia ora ! Bienvenue dans l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande, où vous avez atterri à Christchurch, la deuxième plus grande métropole du pays. Prenez une voiture de location à l’aéroport et faites le court trajet jusqu’à votre hébergement pour la nuit. Une fois installé, sortez vous promener pour prendre vos repères dans cette ville verdoyante où l’on peut se promener. Après une renaissance remarquable suite aux tremblements de terre dévastateurs de 2010 et 2011, le centre urbain regorge d’architecture moderne et d’œuvres d’art de rue, que vous pouvez explorer à pied. Vous pouvez aussi vous débarrasser du décalage horaire en participant à une balade relaxante en punt sur la rivière Avon / Ōtākaro.
Ce soir, vous monterez à bord du seul tramway-restaurant du pays pour une visite pittoresque de la ville tout en dégustant un repas de quatre plats. Ce tram-restaurant historique de style colonial présente le meilleur de la cuisine néo-zélandaise tout en faisant le tour des principales attractions du centre de Christchurch. Admirez les jardins botaniques, le musée Canterbury et la rivière depuis votre table côté fenêtre, tout en dégustant des plats gastronomiques locaux.
Jour 2 : Train pour Kaikōura, observation des baleines en avion, expérience guidée en kayak au coucher du soleil
Tôt ce matin, vous traverserez les collines ondulantes de la principale région viticole de North Canterbury, la Waipara Valley, en direction de la spectaculaire côte de Kaikōura, à bord du Coastal Pacific Train. Ce train pittoresque longe l’océan sur la dernière partie du trajet de trois heures. Chaque année, Kaikōura attire un grand nombre de visiteurs pour sa vie marine abondante, et vous commencerez par observer les baleines en avion. C’est du haut des airs que vous saisirez la véritable ampleur du plus grand mammifère de la planète. Les baleines peuvent atteindre une longueur impressionnante de 60 pieds (18 m) et peser jusqu’à 60 tonnes !
Contrairement à d’autres sites populaires d’observation de la mer, les baleines, les phoques et les dauphins de Kaikōura sont présents tout au long de l’année ! Ensuite, arrêtez-vous pour déjeuner en ville, puis prenez un transfert vers votre lodge de luxe pour vous enregistrer. Rafraîchissez-vous et détendez-vous avec un verre de bienvenue, puis retournez à l’océan pour prendre une pagaie pour une expérience de kayak de mer au coucher du soleil. Observez les phoques s’ébattre sur les rochers, chasser les poulpes dans la mer ou même se battre entre eux. Cherchez également les manchots bleus, les albatros, ou rencontrez par hasard des dauphins au crépuscule, au fur et à mesure que la lumière change.
Jour 3 : Visite de la ferme côtière de Matai Peak, cours de cuisine sur les festins de saison
Après un petit-déjeuner gastronomique à votre lodge, montez dans un buggy de plage pour une visite privée de la ferme côtière de Matai Peak. Vous longerez la plage en observant les dauphins d’Hector qui viennent régulièrement se nourrir dans la région, puis vous continuerez vers une ferme traditionnelle de kiwis. Votre guide vous présentera les taureaux de Te Mania\, qui sont mondialement recherchés. Ensuite, vous monterez au sommet d’une montagne pour admirer la vue sur l’océan. Par temps clair, vous pourrez voir la péninsule jusqu’à Port Hills, à Christchurch. Terminez par un verre à l’emblématique Saloon Bar, entouré de souvenirs agricoles.
Cet après-midi, vous vous aventurerez dans le paysage sauvage de Kaikōura pour une expérience privée avec la chef Fiona de Hapuku Kitchen. Commencez par un café torréfié localement, puis allez chercher des ingrédients frais dans le jardin de la propriété. Retournez à la cuisine pour préparer des plats de saison, en apprenant les techniques culinaires au fur et à mesure. Terminez la journée en dégustant votre festin fait maison, accompagné de vin ou de bière locale, et emportez un livret de recettes et votre tablier de la cuisine Hapuku en guise de souvenirs.
Jour 4 : Randonnée à Kaikōura, train pour Picton, bateau-taxi pour Marlborough
La côte de Kaikōura offre une grande variété de promenades côtières, alors après le petit-déjeuner, lacez vos chaussures de marche et faites des pas tout en observant la vie marine depuis l’un des nombreux sentiers. Levez-vous tôt pour faire la promenade de trois heures sur la péninsule de Kaikōura avant votre train du matin. Elle traverse la falaise de la péninsule, récompensant vos efforts par des vues sur les montagnes environnantes, l’océan et le littoral. Pour un parcours plus facile, le Hinau Track, d’une durée de 45 minutes, est une boucle intéressante à travers une forêt inhabituelle où l’on trouve de nombreux grands arbres Hinau.
Ensuite, vous reprendrez le Coastal Pacific Train, qui suit la côte pendant trois heures vers le nord jusqu’à Picton, situé au sommet de l’île du Sud. En quittant Kaikōura, vous pourrez admirer l’océan et les chaînes de Kaikōura avant de traverser les collines arides de Marlborough, la plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande. À votre arrivée à Picton, vous embarquerez à bord d’un bateau-taxi de la compagnie Cougar Line pour vous enfoncer dans les magnifiques Marlborough Sounds. Il s’arrête dans plusieurs baies au cœur du détroit de la Reine-Charlotte, ce qui en fait un moyen pittoresque d’atteindre votre lodge de luxe isolé.
Jour 5 : Croisière en bateau postal dans le Marlborough Sound, croisière Seafood Odyssea
Aujourd’hui, vous passerez toute la journée sur l’eau, en commençant par une croisière sur le Beachcomber, le seul bateau postal officiel de Nouvelle-Zélande. Installez-vous confortablement et admirez la vue sur le magnifique détroit de la Reine-Charlotte pendant que votre skipper livre du courrier, du fret et des provisions aux familles qui vivent dans les différentes baies, criques et anses. Gardez un œil sur les otaries à fourrure de Nouvelle-Zélande, les dauphins, les manchots bleus et d’autres animaux sauvages pendant que votre capitaine vous fait part de ses commentaires sur la faune et l’histoire de la région.
Revenez sur la terre ferme à Picton, déjeunez en ville, puis embarquez pour une croisière pittoresque aux fruits de mer dans les Marlborough Sounds. Pendant trois heures et demie, vous vous imprégnerez du paysage immaculé en naviguant dans le détroit de la Reine-Charlotte à bord d’un catamaran de luxe, à la recherche de la faune et de la flore marines. À bord, vous dégusterez des fruits de mer locaux frais accompagnés d’un verre de sauvignon blanc de Marlborough, vous découvrirez l’industrie aquacole locale et vous visiterez une ferme d’élevage de saumons et de moules. Ensuite, retournez à Picton et prenez un bateau-taxi jusqu’à votre lodge exclusif pour la soirée.
Jour 6 : Dégustation de vin à Marlborough, bateau-taxi pour Nelson, temps libre
Après le petit-déjeuner au lodge, vous prendrez un bateau-taxi pour retourner à Picton, où vous attendront un guide et un chauffeur locaux. Aujourd’hui, vous ferez une dégustation de vins dans la région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, connue dans le monde entier. Cette région est réputée pour ses excellents sauvignons blancs, et son climat particulier ainsi que ses magnifiques paysages en font une destination incontournable pour les amateurs de vin. Dans les années 1990, il n’y avait que 18 vignobles, mais aujourd’hui vous en trouverez plus de 160. Aujourd’hui, vous visiterez une poignée de caves, apprendrez comment les vignes sont plantées, taillées, gérées et récoltées ici, et dégusterez les vins primés de la région.
En milieu d’après-midi, vous retournerez à Picton et prendrez un bateau-taxi de 90 minutes pour Nelson. Cette petite ville côtière est facile à explorer à pied, alors enregistrez-vous et déposez vos bagages avant de partir à l’aventure. Vous pourrez vous promener dans le centre historique, voir la célèbre cathédrale ou simplement vous détendre dans l’un des nombreux cafés de Trafalgar Street. Nelson abrite de nombreux artistes, alors visitez les galeries et les studios locaux pour acheter un souvenir authentique de votre lune de miel. Terminez la journée en visitant le musée des voitures classiques ou en dégustant des bières locales, puisque vous êtes dans la capitale néo-zélandaise de la brasserie artisanale.
Jour 7 : Visite du parc national d’Abel Tasman, départ de Nelson
Le dernier jour de votre voyage de noces sur l’île du Sud, prévoyez une dernière aventure dans le parc national d’Abel Tasman, le plus petit parc national de Nouvelle-Zélande. Nommé en l’honneur de l’explorateur hollandais Abel Janszoon Tasman, premier Européen à avoir vu la Nouvelle-Zélande en 1642, le parc couvre une superficie de 91 miles carrés (237 km²), que vous pouvez explorer en bateau, en bateau-taxi ou à pied. Participez à une excursion guidée d’une journée pour explorer cette magnifique réserve marine aux eaux cristallines, aux plages de sable doré, aux falaises de granit sculptées et aux randonnées côtières. Veillez simplement à être de retour à temps pour votre vol !
À l’heure prévue, un chauffeur vous accueillera pour vous transférer à l’aéroport de Nelson pour votre vol de correspondance vers votre domicile ou votre prochaine destination. Bon voyage !
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Note sur les signes diacritiques et rétroflexes : Afin d’optimiser l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis de cet article.