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- Grand tour du Japon de luxe : Villes modernes, culture traditionnelle et sites historiques – 14 jours
Découvrez la riche culture et les anciennes traditions du Japon au cours de ce circuit de luxe de deux semaines qui comprend tout, des sites des grandes villes aux séjours dans des temples bouddhistes. Commencez par Tokyo avec des repas étoilés au Michelin et des séances de spa, puis continuez vers Hakone pour des musées au bord du lac et des vues sur le Mont Fuji. Explorez le monde des geishas lors d’un dîner-spectacle privé à Kyoto, retrouvez votre zen avec les moines du mont Koya, rendez hommage au parc commémoratif de la paix d’Hiroshima et terminez sur les rivages tranquilles de l’île de Miyajima,
Points forts
- Profitez de chambres opulentes et d’une vue imprenable sur la ville à l’hôtel 5 étoiles New Otani Tokyo.
- Découvrez l’art méditatif de la culture des bonsaïs au village des bonsaïs d’Omiya
- Croisière sur les eaux sereines du lac Kawaguchi, avec pour toile de fond l’imposant mont Fuji.
- Prières matinales avec les moines bouddhistes du Mont Koya
- Trempe dans des sources d’eau chaude en bord de mer sur l’île de Miyajima
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Tokyo, dîner gastronomique Michelin | Tokyo |
| Jour 2 | Excursion d’une journée dans la ville de Tokyo, thé de luxe l’après-midi | Tokyo |
| Troisième jour | Excursion d’une journée au musée et au village de bonsaïs d’Omiya | Tokyo |
| Jour 4 | Cours de cuisine pratique, expérience de spa de luxe | Tokyo |
| Jour 5 | Transfert vers Hakone via le Mont Fuji, le lac Kawaguchi et dégustation de whisky | Hakone |
| Jour 6 | Visite des musées d’art, de nature et d’histoire de Hakone | Hakone |
| Jour 7 | Train pour Kyoto, dîner-spectacle de geishas | Kyoto |
| Jour 8 | Sanctuaire de Fushimi Inari et temple de Kinkaku-ji, expérience des jardins japonais | Kyoto |
| Jour 9 | Bambouseraie d’Arashiyama, promenade en cyclo-pousse et temple Tenryu-ji | Kyoto |
| Jour 10 | Train pour le Mont Koya, séjour au temple | Mont Koya |
| 11ème jour | Découverte approfondie du Mont Koya : Temples, pagodes et chemins de pèlerinage | Mont Koya |
| Jour 12 | Prières du matin au temple, transfert à Miyajima via Hiroshima et Osaka | Miyajima |
| Jour 13 | Visite du parc du mémorial de la paix d’Hiroshima et du sanctuaire d’Itsukushima | Miyajima |
| 14ème jour | Transfert à Tokyo, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Tokyo, dîner gastronomique Michelin
Bienvenue au Japon ! Votre vol atterrit à Tokyo, la capitale du Japon, où vous trouverez une ambiance résolument urbaine combinée à une richesse historique et culturelle. À votre arrivée, votre chauffeur privé viendra vous chercher et vous conduira à votre hébergement 5 étoiles à l’hôtel New Otani Tokyo Executive House Zen. Vous y trouverez de vastes chambres et suites offrant une vue imprenable sur la ville ou les jardins, des baignoires en bois de style Shin-Edo et une décoration mêlant modernité et tradition. L’emplacement de l’hôtel vous place à proximité de sites d’intérêt tels que Roppongi, Shinjuku et Ginza, ce qui en fait un excellent point de départ pour visiter la ville.
Une fois que vous aurez eu l’occasion de vous reposer et de vous ressourcer, enfilez votre plus belle tenue et préparez-vous à vivre une expérience gastronomique qui ne ressemble à aucune autre. Tokyo compte plus de restaurants étoilés au guide Michelin que n’importe quelle autre ville au monde, et cette excursion privée vous permet de choisir parmi presque toutes les cuisines. De l’authentique cuisine japonaise, avec ses sushis en bouchées, ses sashimis tendres et juteux et ses tempuras croquants et croustillants, aux plats français et italiens exquis, Tokyo offre de nombreux choix à ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable.
Pour la cuisine kaiseki, un repas traditionnel japonais à plusieurs plats qui met en valeur les produits frais locaux, optez pour le Ginza Kojyu, connu pour ses plats raffinés et son cadre intime. Vous pouvez également vous rendre dans le quartier animé de Shinjuku pour visiter Sobahouse Konjiki Hototogisu, l’un des rares restaurants de ramen à détenir une étoile Michelin. Et si vous aimez l’omakase, vous ne pourrez pas manquer Sukiyabashi Jiro, un petit bar à sushis qui a été le premier au monde à recevoir trois étoiles Michelin. Votre chauffeur privé vous conduira au restaurant de votre choix et vous ramènera ensuite à votre hôtel.
Jour 2 : Excursion d’une journée dans la ville de Tokyo, thé de luxe l’après-midi
Passez la journée à découvrir la myriade de sites et la scène gastronomique de Tokyo grâce à une visite privée de la ville. Vous commencerez par une visite du marché aux poissons extérieur de Tsukiji. Datant de la période Edo, ce marché comprend près de 400 boutiques et restaurants répartis dans des ruelles étroites. Parcourez les allées avec votre guide et goûtez un éventail de délices traditionnels, tout en écoutant des récits sur la culture culinaire du Japon, la préparation du washoku (cuisine japonaise traditionnelle) et en dégustant des sushis frais.
Ensuite, visite des jardins de l’Est du palais impérial, la seule partie publique du complexe palatial. Admirez les fleurs de saison, les fontaines et les salons de thé, et admirez la vue sur le pont à double arche de Nijubashi. Continuez jusqu’au Senso-ji à Asakusa, l’un des temples bouddhistes les plus importants de la ville. Admirez les impressionnantes lanternes géantes sur le Kaminarimon (la porte extérieure du temple) et flânez dans la très animée Nakamise-dori, une rue bordée de souvenirs traditionnels, de snacks et de sucreries.
Terminez votre immersion dans la vie citadine de Tokyo par un thé dans l’un des meilleurs endroits de la ville. Choisissez entre le Lobby Bar de l’EDITION Tokyo, Toranomon, pour une vue imprenable sur la capitale et la célèbre Tour de Tokyo, ou le Lounge du Four Seasons Tokyo. Savourez un assortiment de sucreries et de mets salés dans un cadre moderne et élégant, tout en admirant la ligne d’horizon de la ville. Plus tard, le bar sur le toit du Shibuya Sky, un pont d’observation en plein air à 360 degrés, est un endroit merveilleux pour se détendre avec un verre de bulles, tout en admirant les vues panoramiques.
Jour 3 : Excursion d’une journée au musée et au village de bonsaïs d’Omiya
Ce matin, vous rencontrerez votre chauffeur pour une excursion d’une journée au village de bonsaïs d’Omiya, destination privilégiée de nombreux amateurs de bonsaïs, et au musée de bonsaïs d’Omiya, qui abrite une vaste collection d’objets en rapport avec les bonsaïs, notamment des peintures, des poteries et des bonsaïs saisonniers. Situé à moins d’une heure de Tokyo, vous ferez un rapide trajet en voiture, puis arriverez au musée pour une plongée dans le monde des bonsaïs. Découvrez la riche histoire et la tradition liées à ces arbres, ainsi que les matériaux utilisés pour les fabriquer, les galeries d’art liées aux bonsaïs et les jardins qui abritent plus de 40 arbres différents.
Continuation vers le village de bonsaïs d’Omiya. Après le grand tremblement de terre du Kanto en 1923, de nombreux jardiniers ont quitté Tokyo à la recherche de nouvelles terres et de nouveaux sols pour la culture des bonsaïs. Une communauté de ces jardiniers s’est installée dans le village et, aujourd’hui, ces horticulteurs experts s’engagent à maintenir la culture du bonsaï en vie. Le village est considéré comme un lieu sacré et prestigieux, avec de magnifiques jardins créés par ces incroyables artisans. Vous aurez l’occasion de voir les bonsaïstes à l’œuvre, d’en apprendre davantage sur leur métier et de visiter les jardins de bonsaïs du village, dont chacun est consacré à une variété spécifique.
Jour 4 : Cours de cuisine pratique, expérience de spa de luxe
Enfilez un tablier ce matin et essayez de préparer la cuisine japonaise traditionnelle dans le cadre d’un cours de cuisine privé. Aux côtés d’instructeurs professionnels, vous apprendrez les secrets de plats tels que le dashi maki tamago (œufs roulés et frits à la poêle), la soupe miso, le wagyu sukiyaki (plat chaud composé de fines tranches de bœuf Wagyu, de tofu et de légumes) et le kuzu manju (dessert à base de pâte de haricots sucrée servi avec du sirop de matcha). Améliorez vos talents de cuisinier en essayant ces nouvelles recettes, puis dégustez un délicieux déjeuner préparé de vos propres mains.
Plus tard dans la journée, offrez-vous un moment de détente dans l’un des plus grands centres de soins de luxe de Tokyo. En tant que grand centre politique et économique, Tokyo ne manque pas de spas haut de gamme, et vous pourrez choisir vos traitements comme bon vous semble. Vous pouvez essayer le Spa de l’Aman Tokyo, qui dispose d’opulents bains chauds de type onsen, de hammams et d’une grande piscine avec vue panoramique sur la ville. Profitez d’un massage, d’un soin du visage ou d’une thérapie traditionnelle Kampo à base d’herbes naturelles.
Le spa du Mandarin Oriental Tokyo est une autre option. Situé au 37e étage, il présente un décor élégant et luxueux et offre une vue magnifique sur Tokyo. Pour des traitements exclusifs sur mesure, des thérapies inspirantes et des experts en bien-être, le spa du Four Seasons Hotel Tokyo à Otemachi offre une expérience relaxante et rajeunissante dans un environnement serein. Bien sûr, si vous préférez ne pas vous aventurer trop loin, vous pouvez visiter le Golden Spa New Otani, situé dans votre hôtel. Ce spa dispose d’une salle de sport, d’une piscine, d’un sauna et d’une large gamme de massages et de soins esthétiques.
Jour 5 : Transfert à Hakone via le Mont Fuji, le lac Kawaguchi et dégustation de whisky
Aujourd’hui, la ville fait place à la campagne. Votre chauffeur vient vous chercher pour un transfert pittoresque de deux heures vers Hakone, une station balnéaire montagneuse située dans le parc national Fuji-Hakone-Izu, au Japon. À votre arrivée, vous ferez une visite privée de la région, en commençant par le parc Arakurayama Sengen, où les vues sur le mont Fuji encadrent une pagode monumentale. Visitez Oshino Hakkai, un ensemble de huit étangs alimentés par la fonte des neiges des pentes du Fuji, et arrêtez-vous à Hannoki Bayashi Shiryokan, un petit musée situé sur le plus grand étang d’Oshino Hakkai, avec une ferme au toit de chaume et des expositions d’outils agricoles, d’articles ménagers, d’armures de samouraïs et d’armes.
Embarquez à bord d’un petit bateau pour une croisière sur le lac Kawaguchi ou prenez de la hauteur en empruntant le téléphérique panoramique du mont Fuji, qui vous permettra d’accéder à un pont d’observation offrant une vue panoramique sur le lac et les montagnes. L’aventure d’une journée se termine par un arrêt à la distillerie Fuji Gotemba, où le whisky et le saké sont produits à partir de l’eau provenant de la fonte des neiges du Fuji. Découvrez le processus de fabrication du saké, les alambics, les équipements de distillation et les cuves de fermentation en bois qui produisent les différents types de saké, et profitez d’une dégustation des différents spiritueux.
Votre chauffeur vous escortera ensuite jusqu’à votre hébergement à Gora Kadan, un magnifique ryokan (auberge) 5 étoiles situé sur le terrain de la villa Kan\’in-no-miya, qui servait autrefois de villa d’été pour les membres de la famille impériale. Profitez d’un mélange de tradition japonaise et de design moderne, avec des chambres au décor élégant qui s’harmonise avec l’environnement naturel et la verdure luxuriante, des patios qui donnent sur les jardins, et des bains onsen privés en plein air. Ce soir, vous pourrez déguster une délicieuse cuisine kaiseki au restaurant de l’hôtel.
Jour 6 : Visite de l’art, de la nature et des musées de Hakone
La journée commence par une visite guidée privée de Hakone. Commencez par le Hakone Open Air Museum, qui présente diverses expositions en plein air et une vaste collection d’œuvres d’artistes du monde entier. Le musée allie la beauté de la nature à l’art, en présentant diverses sculptures et autres pièces avec pour toile de fond la vallée et les montagnes environnantes. Ensuite, visitez le Hakone Museum of Art, où vous trouverez des expositions de céramiques japonaises allant de la préhistoire à la période Edo, ainsi qu’un joli jardin de mousse avec des chemins de pierre qui serpentent à travers des érables ombragés.
Rendez-vous sur les rives du lac Ashinoko et passez du temps à Hakone-jinja, un sanctuaire shintoïste paisible et reculé, avec de grandes portes torii en bordure de lac, puis terminez votre visite dans la vallée d’Owaku-dani, où vous pourrez voir les sources d’eau chaude et les rivières qui font la réputation de cette région, ainsi que d’excellentes vues sur le mont Fuji.
Après votre visite, vous êtes libre de vous détendre à votre hôtel ou d’explorer à votre guise. Pour une version amusante des célèbres sources chaudes de Hakone, pensez à visiter le Yunessun Spa Resort, un parc à thème proposant plus de 25 expériences de spa différentes. Nagez et faites trempette dans les différentes piscines qui, en plus des bains thermaux traditionnels, proposent des options telles que des bains de thé vert, du vin ou du bouillon de ramen.
Jour 7 : Train pour Kyoto, dîner-spectacle de geishas
Vous partez pour Kyoto aujourd’hui ! Cette ville culturelle est connue pour ses traditions historiques, telles que les repas kaiseki et les geishas, ainsi que pour ses nombreux temples, jardins et palais. Votre transfert privé vous conduira à la gare, où vous monterez à bord d’un train à grande vitesse Shinkansen pour un trajet de deux heures et demie. Vous prendrez place dans le wagon vert, qui est plus spacieux et offre de nombreuses commodités.
À votre arrivée, vous serez accueilli par votre chauffeur privé et accompagné au Ryokan Genhouin, une auberge japonaise traditionnelle située dans une rue tranquille de Kyoto. Cette propriété centenaire était autrefois la résidence du comte Yamashina et constitue un témoignage éclatant de la préservation de la culture de la cour impériale. La propriété dispose d’un jardin bien entretenu et d’une architecture traditionnelle en bois. Son emplacement permet de se rendre facilement à pied aux attractions locales telles que le sanctuaire Heian ou le temple Shoren-in.
Plus tard dans la soirée, explorez le monde mystérieux des geishas lors d’un dîner-spectacle privé. Avec votre guide, vous visiterez une machiya traditionnelle, inscrite au patrimoine culturel, et rencontrerez les geishas (femmes artistes japonaises) et les maiko (geishas en formation). Assistez à un spectacle de danse et découvrez les traditions de cet art séculaire tout en dégustant un authentique repas japonais composé de poisson de saison, de viande, de légumes, de riz, de soupe et de cornichons. Après le spectacle, vous aurez l’occasion de prendre des photos avec les artistes et de participer à des jeux traditionnels si le temps le permet.
Jour 8 : Sanctuaire de Fushimi Inari et temple de Kinkaku-ji, visite d’un jardin japonais
Commencez la journée par une visite guidée des principaux sites de Kyoto inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Votre guide privé viendra vous chercher à votre hôtel et vous commencerez par Fushimi Inari-taisha. Présenté dans le film « Mémoires d’une Geisha », ce sanctuaire compte plus de 10 000 pittoresques portes torii rouges, toutes offertes par des particuliers et des entreprises en signe de reconnaissance au dieu Inari pour les bénédictions reçues. De là, vous continuerez vers le Kinkaku-ji, un temple bouddhiste zen doté d’un grand pavillon doré. Promenez-vous dans le parc paisible et ne manquez pas de visiter les étages supérieurs du temple, entièrement recouverts de feuilles d’or.
Ensuite, vous participerez à une visite guidée privée des jardins les plus exclusifs du Japon. Le jardinage japonais reste l’une des pierres angulaires de la culture japonaise traditionnelle, et vous aurez l’occasion non seulement de voir et d’explorer les jardins, mais aussi de rencontrer l’une des plus anciennes familles de jardiniers du Japon. Vous découvrirez l’histoire, la culture et la philosophie de la quintessence des jardins japonais et vous comprendrez mieux l’importance des différents éléments des jardins et l’art qui se cache derrière leur culture.
Jour 9 : Arashiyama – Bambouseraie, balade en cyclo-pousse et temple Tenryu-ji
L’aventure d’aujourd’hui vous emmène dans le quartier pittoresque d’Arashiyama, situé à la périphérie de Kyoto. Commencez par une visite privée en pousse-pousse de la bambouseraie de Sagano, une forêt naturelle de bambous qui s’étend sur plus de 1 537 hectares et dont les sentiers traversent une verdure sereine et des tiges imposantes. Passez devant des jardins magnifiquement entretenus et des sanctuaires éblouissants tandis que votre chauffeur vous conduit vers le sommet de la montagne.
Promenez-vous sur le Togetsu-kyo, dont le nom se traduit par « Pont de la Lune », un site historique désigné au niveau national et un lieu d’une grande beauté, puis faites une dernière halte dans les jardins du temple Tenryu-ji. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO est réputé pour être l’un des plus beaux temples zen de Kyoto. Détendez-vous un peu avant de retourner en ville, où vous pourrez dîner au restaurant ou faire du shopping sur les marchés locaux de Kyoto.
Jour 10 : Train pour le Mont Koya, séjour dans un temple
Votre prochaine destination est le mont Koya, un grand établissement situé dans les montagnes Kii, à environ 120,7 km de Kyoto. Le mont Koya est considéré comme le centre du bouddhisme Shingon et abrite l’une des principales écoles bouddhistes du Japon. Vous y trouverez plus de 100 temples et monastères, ainsi que des cèdres imposants bordant des allées en pierre et une atmosphère paisible et spirituelle. Le matin, vous vous rendrez à la gare et monterez à bord du train pour un trajet de 2,5 heures.
Arrivée et enregistrement au temple Ren\’gejo-in, une retraite 4 étoiles qui propose des shukubo (hébergement au temple). Les hôtes peuvent interagir avec les moines qui vivent ici et en apprendre davantage sur leur vie quotidienne. Les chambres aménagées avec goût offrent une vue sur le jardin, un accès au bain public et un délicieux petit déjeuner asiatique.
Déposez vos bagages et partez à la découverte avec votre guide privé. Vous pouvez vous promener dans les temples, faire une petite randonnée sur les sentiers tranquilles ou rendre hommage à Kobo Daishi, la personne qui a introduit le bouddhisme Shingon au Japon, au cimetière d’Okunoin. Ce soir, vous pourrez vous détendre dans votre hébergement au temple, dans le cadre paisible de la forêt.
Jour 11 : Découverte approfondie du Mont Koya : Temples, pagodes et chemins de pèlerinage
Découvrez le mont Koya lors d’une visite guidée privée. Retrouvez votre guide après le petit-déjeuner et commencez par une visite du temple Kongobu-ji, l’un des meilleurs endroits du mont Koya pour s’imprégner de la sérénité et de la paix qui y règnent. Le temple est le siège de la secte Shingon, et son jardin, Banryutei, est le plus grand jardin de rocaille du pays. Continuez ensuite vers Danjo Garan, le complexe central du mont Koya, qui comprend plus de 20 temples et pagodes et abrite l’impressionnante pagode Konpon Daito, d’une hauteur de 147 pieds (45 m).
Si la nature vous intéresse, vous pourrez également faire une randonnée d’une journée le long du Koyasan Choishi Michi, un sentier de 23 km qui serpente à travers la forêt. En fonction de vos intérêts et de votre condition physique, vous pouvez également emprunter des itinéraires plus courts, qui partent de la gare de Kami-Kosawa ou de la gare de Kii-Hosokawa et durent de 3 à 5 heures. Plus tard, votre guide vous dirigera vers l’un des restaurants du mont Koya\, où vous pourrez déguster un dîner kaiseki ou d’autres plats locaux.
Jour 12 : Prières matinales au temple, transfert à Miyajima via Hiroshima et Osaka
Commencez la journée tôt en participant aux prières matinales du temple et en dégustant un petit-déjeuner végétarien bouddhiste, puis passez du temps à admirer le mont Koya, en vous imprégnant du paysage et de la spiritualité. Après cela, il est temps de quitter votre hébergement et de retrouver votre guide pour vous rendre à Osaka, où vous prendrez le train à grande vitesse pour Hiroshima. Arrivé à Hiroshima, vous prendrez le ferry pour l’île de Miyajima et vous vous installerez à l’hôtel Kinsuikan, un ryokan traditionnel.
Doté d’un jardin, d’un bar et d’une vue imprenable sur la mer, le Kinsuikan propose des chambres à la décoration japonaise moderne, une literie de luxe et des suites dotées de sources d’eau chaude en plein air. La grande source d’eau chaude de l’hôtel, Shioyu Onsen, contient de l’eau de mer provenant des profondeurs de la terre, avec une forte rétention de chaleur qui vous laisse une sensation de chaleur même après être sorti de l’eau – la solution parfaite pour les muscles fatigués après une longue journée de visites ! Détendez-vous au ryokan ce soir, et reposez-vous pour les excursions de demain.
Jour 13 : Visite du parc du mémorial de la paix d’Hiroshima et du sanctuaire d’Itsukushima
Visitez aujourd’hui le parc du mémorial de la paix d’Hiroshima, un espace dédié à l’hommage des vies perdues lors de la bombe atomique de la Seconde Guerre mondiale qui a dévasté la ville. Accompagné de votre guide, vous visiterez ce qui était autrefois le point zéro, aujourd’hui transformé en un sanctuaire paisible. Avec des photographies originales, des explications détaillées et des objets récupérés lors du bombardement atomique, le musée du mémorial de la paix situé dans le parc rappelle sombrement que la paix n’est jamais acquise. Le dôme de la bombe atomique, un bâtiment encore debout après le bombardement, est un témoignage troublant, mais important, des horreurs de la guerre.
Reprenez le ferry pour Miyajima et visitez le célèbre Itsukushima-jinja Otorii (Grand Torii Gate) flottant. Ce sanctuaire, classé par l’UNESCO, est construit sur l’eau et des passerelles relient le hall principal, la salle de prière et d’autres bâtiments. À marée haute, la gigantesque porte Torii semble flotter dans les eaux émeraude. À marée basse, il est possible de marcher directement jusqu’à la porte et de la voir de près. Ce soir, vous êtes libre de faire d’autres visites ou du shopping à Hiroshima, et peut-être d’acheter des souvenirs de dernière minute.
Jour 14 : Transfert à Tokyo, départ
Votre exploration de deux semaines du Japon s’achève aujourd’hui. Après le petit-déjeuner, vous vous rendrez au port et prendrez un ferry pour Hiroshima, où votre chauffeur privé vous conduira à Tokyo pour votre vol de retour. Bon voyage !
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Note sur les signes diacritiques et rétroflexes : Afin d’optimiser l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis de cet article.