- FL Vacances -
- Australie -
- Voyage en Nouvelle-Zélande sur l’île du Sud et Melbourne – 10 jours
Découvrez les merveilles naturelles de la Nouvelle-Zélande et de l’Australie lors de ce voyage de 10 jours. Commencez par des routes panoramiques à travers l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande, en vous arrêtant pour vous émerveiller devant les rochers en forme de crêpes et visiter les grottes scintillantes des vers luisants. Vous ferez une randonnée en hélicoptère sur le glacier Franz Josef et naviguerez dans le Milford Sound / Piopiotahi, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, avant de vous envoler pour l’Australie. Ici, les aventures incluent le tour de l’emblématique Great Ocean Road pour admirer ses impressionnantes falaises et s’envoler au-dessus de Melbourne en montgolfière.
Points forts
- Visite des grottes de vers luisants de Nouvelle-Zélande, parsemées de stalactites et de stalagmites
- Explorez le paysage gelé du glacier Franz Josef lors d’une randonnée héliportée exaltante.
- Découvrez Milford Sound / Piopiotahi avec un vol panoramique et une croisière en bateau
- Visite de la Great Ocean Road d’Australie et de ses célèbres Douze Apôtres
- Vol en montgolfière au-dessus de l’effervescente ville de Melbourne
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Christchurch (Nouvelle-Zélande), visite culinaire Māori | Christchurch |
| Jour 2 | Train alpin vers Greymouth, route panoramique vers Punakaiki | Punakaiki |
| Troisième jour | Visite de la grotte des vers luisants, route vers Hokitika | Hokitika |
| Jour 4 | Découverte de Hokitika, route vers Franz Josef / Waiau et visite des piscines thermales | Glacier François-Joseph |
| Jour 5 | Randonnée en hélicoptère sur le glacier, route vers Queenstown et visite de la ferme avec dîner | Queenstown (NZ) |
| Jour 6 | Vol panoramique et croisière dans le détroit de Milford, saut à l’élastique et dîner au Rata | Queenstown (NZ) |
| Jour 7 | Vol pour Melbourne (Australie), promenade gastronomique en soirée | Melbourne |
| Jour 8 | Excursion écologique sur la Grande Route de l’Océan | Melbourne |
| Jour 9 | Vol en montgolfière avec petit-déjeuner, café et visites guidées | Melbourne |
| Jour 10 | Départ de Melbourne |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Christchurch (Nouvelle-Zélande), visite culinaire Māori
Bienvenue en Nouvelle-Zélande ! Votre chauffeur vous attendra à l’aéroport pour vous conduire à votre hôtel de Christchurch. Prenez le temps de vous installer avant de partir à la découverte de la deuxième plus grande métropole du pays, connue sous le nom de « Garden City » (ville jardin) pour ses espaces verts. L’héritage anglais de Christchurch est évident le long de la rivière Avon / Ōtākaro, où des guides vêtus de costumes édouardiens vous emmèneront faire des promenades en barque le long de monuments tels que Hagley Park et les jardins botaniques.
Ce soir, profitez d’une visite guidée de la cuisine Māori, qui vous fera découvrir la scène culinaire en plein essor de Christchurch. En compagnie d’un guide Māori, vous visiterez quelques-uns des meilleurs endroits de la ville pour déguster des plats typiques accompagnés de boissons provenant de distilleries artisanales. En chemin, vous rencontrerez les habitants et apprendrez des phrases et des histoires Māori.
Jour 2 : Train alpin vers Greymouth, route panoramique vers Punakaiki
Commencez la journée par un trajet pittoresque en train jusqu’à Greymouth, la plus grande ville de la côte ouest. Le voyage vous emmène à travers le patchwork de terres agricoles des plaines de Canterbury, le long de la rivière Waimakariri, en grimpant dans le paysage alpin par une série de viaducs impressionnants. Puis, après un arrêt à Arthur’s Pass, vous sortirez du long tunnel d’Otira et descendrez à travers la forêt tropicale subtropicale, en passant par le lac Brunner, jusqu’à Greymouth.
Vous y récupérerez une voiture de location pour commencer votre aventure en voiture. Dirigez-vous à 40 minutes vers le nord, le long de la côte ouest sauvage, en admirant les montagnes couvertes de buissons, jusqu’à Punakaiki, connu pour ses trous d’air et ses rochers en forme de crêpes, un phénomène géologique qui s’est formé au cours de 30 millions d’années. Émerveillez-vous devant ces empilements rocheux d’un autre monde et explorez le parc national de Paparoa, un paradis pour les randonnées en montagne, le canoë-kayak, la spéléologie et l’escalade. Ensuite, vous vous installerez à l’hôtel pour une soirée relaxante.
Jour 3 : Visite de la grotte des vers luisants, route vers Hokitika
Ce matin, direction Charleston, un peu plus au nord, pour une visite des grottes de vers luisants. Enfilez casques, manteaux et bottes, puis montez à bord du Nile River Rainforest Train jusqu’aux niveaux supérieurs secs des grottes, qui comprennent la Metro Cave, récemment découverte. Ensuite, vous vous aventurerez plus profondément dans le système des grottes inférieures pour découvrir un monde souterrain de stalactites, de stalagmites et de cavernes sombres éclairées par des vers luisants. Vos guides vous expliqueront l’histoire et la science qui se cachent derrière les grottes avant que vous ne retrouviez la lumière du jour.
Remontez dans votre voiture et voyagez pendant 1,5 heure vers le sud jusqu’à Hokitika. Connue pour son pounamu (pierre verte), cette ville de bord de mer a une histoire fascinante qui remonte aux années 1860. Allez jusqu’à la côte et profitez des vues infinies sur la mer, ou achetez un souvenir dans l’une des nombreuses boutiques d’artisanat. Enfin, vous vous installerez à l’hôtel pour la nuit.
Jour 4 : Découverte de Hokitika, route vers Franz Josef / Waiau et visite des piscines d’eau chaude
Cette matinée est consacrée à l’exploration de Hokitika et de la nature sauvage environnante. Parcourez les boutiques de pierres précieuses en ville et promenez-vous sur la plage balayée par le vent, qui offre des vues spectaculaires sur le mont Cook. Pour des randonnées pittoresques, parcourez 14,48 km (15 km) vers l’intérieur des terres jusqu’au lac Kaniere ou vers le sud jusqu’à la réserve panoramique du lac Mahinapua. Ne manquez pas les gorges de Hokitika, longues de 64 km, une gorge de granit gigantesque bordée de buissons indigènes. Traversez le pont tournant vertigineux qui enjambe des bassins d’eau aigue-marine jusqu’aux plates-formes d’observation au-dessus des gorges.
Dans l’après-midi, vous roulerez 1,5 heure vers le sud, en passant par la ville historique de Ross, qui abrite l’une des dernières mines encore en activité en Nouvelle-Zélande. Parmi les autres arrêts, citons Harihari, où Guy Menzies s’est écrasé après être devenu la première personne à traverser le Tasman en solitaire, et Whataroa, un sanctuaire pour les rares hérons blancs et kotuku de Nouvelle-Zélande.
Enfin, vous passerez dans la région des glaciers de l’île du Sud et arriverez à Franz Josef / Waiau. Cette jolie ville sur la rivière Waiho est plantée parmi les forêts tropicales et les montagnes, célèbre pour le glacier Franz Josef / Waiau, long de 12 km. Vous vous installez à l’hôtel et terminez la journée par un bain tranquille dans les Glacier Hot Pools (piscines thermales du glacier). Plongez dans trois piscines dont la température varie de 36°C à 40°C, entourées d’une forêt intacte.
Jour 5 : Randonnée en hélicoptère sur le glacier, route vers Queenstown et visite de la ferme avec dîner
Ce matin, vous découvrirez le glacier Franz Josef lors d’une passionnante randonnée en hélicoptère. Vous survolerez les trois cascades de glace du glacier et atterrirez pour une randonnée guidée de deux heures à travers ce paysage gelé. Un guide vous fera traverser des grottes de glace et repérer des pinacles glacés, tout en vous expliquant la géologie et l’histoire du glacier. Vous recevrez une veste imperméable, un pantalon, des bottes de glacier, des crampons à glace et des chaussettes en laine pour l’excursion.
Poursuivez ensuite votre voyage vers le sud, en cinq heures de route jusqu’à Queenstown. En chemin, vous vous arrêterez au glacier Fox et longerez la côte jusqu’au point de vue de Knights Point, où vous pourrez souvent apercevoir des éléphants de mer. Vous traverserez la puissante rivière Haast avant de tourner vers l’intérieur des terres à travers la vallée de Haast. Faites une pause dans la ville alpine de Wānaka, connue pour l’arbre noueux qui dépasse de son lac vitreux.
Votre destination finale est Queenstown, un centre d’aventure et le lieu de naissance d’AJ Hackett Bungy, la première entreprise commerciale de saut à l’élastique au monde. Parmi les autres activités qui font monter l’adrénaline à Queenstown, citons le parachutisme, le jet-boat et le rafting, mais si vous préférez quelque chose de plus calme, vous trouverez de nombreux sentiers de randonnée et pistes cyclables. Située sur les rives du lac Wakatipu, Queenstown a pour toile de fond les Remarkables.
Ce soir, vous monterez à bord du bateau à vapeur TSS Earnslaw pour naviguer sur le lac Wakatipu jusqu’à la Walter Peak High Country Farm. Vous savourerez un dîner barbecue composé de plats typiques de la Nouvelle-Zélande, avec des viandes cuites à la rôtisserie, des légumes de saison et des salades. Terminez par un dessert et des démonstrations sur la vie à la ferme dans les hautes terres. Après le repas, vous pourrez chanter avec le pianiste du bateau et admirer les lumières de Queenstown.
Jour 6 : Vol panoramique et croisière à Milford Sound, saut à l’élastique et dîner au Rata
Levez-vous tôt pour une visite de Milford Sound / Piopiotahi, surnommée la huitième merveille du monde par Rudyard Kipling, avec thé du matin. Prenez un vol panoramique de 45 minutes vers et depuis le détroit, en survolant le parc national de Fiordland, classé par l’UNESCO. Ensuite, montez à bord d’un bateau pour faire une croisière sur le bras de mer de 16 km de long, entouré de montagnes couvertes de forêt tropicale. Vous passerez devant des cascades et apercevrez des phoques, des manchots à crête du Fiordland et des dauphins.
Retournez à Queenstown et prenez votre pouls cet après-midi avec un saut à l’élastique depuis le pont de Kawarau. Faites le saut seul ou en tandem, et ressentez la poussée d’adrénaline de la chute libre de 141 pieds (43 m). Ce soir, vous profiterez d’un dîner bien mérité au Rata, un restaurant primé de Queenstown, tenu par le chef Josh Emett, reconnu internationalement et étoilé au Michelin. Vous y dégusterez des plats de l’île du Sud accompagnés de vins fins de la région d’Otago.
Jour 7 : Vol pour Melbourne (Australie), soirée de promenade gastronomique
Faites vos adieux à la Nouvelle-Zélande ce matin, déposez votre voiture de location et prenez le vol de 3,5 heures pour l’Australie. Atterrissage à Melbourne, où votre chauffeur vous attendra pour vous conduire à votre hôtel. Installez-vous et passez le reste de la journée à explorer la capitale branchée de l’État de Victoria à votre rythme.
Perdez-vous dans les célèbres ruelles de Melbourne, qui regorgent de cafés artisanaux et de cafés décorés d’œuvres d’art de rue de classe mondiale. Les amateurs de sport peuvent se rendre au Melbourne Cricket Ground, ou si vous êtes intéressé par la culture, visitez l’un des excellents musées de la ville. Parmi les meilleurs choix, citons l’ancienne prison de Melbourne, où des criminels notoires comme Ned Kelly ont été incarcérés, et le centre culturel aborigène de Bunjilaka au musée de Melbourne.
Terminez la journée par une visite des meilleurs restaurants de Melbourne. Sous la conduite d’un gastronome local, vous visiterez trois établissements où vous dégusterez des plats innovants et des vins. Le personnel vous fera part de ses bouteilles préférées et vous donnera un aperçu du concept, de l’histoire et des menus de chaque restaurant.
Jour 8 : Circuit écologique sur la Grande Route de l’Océan
Aujourd’hui, vous embarquerez pour une visite écologique de la Great Ocean Road. Cette route emblématique de l’Australie s’étend sur 241,4 km (243 km), de Torquay à Allansford, en longeant la côte des épaves. Vous voyagerez dans un minibus de luxe avec un petit groupe, et vous vous arrêterez pour explorer des spots de surf comme Bells Beach, qui accueille la compétition de surf Rip Curl Pro, et Lorne, une ville de plage pittoresque.
La visite des Douze Apôtres est l’un des points forts de la Great Ocean Road. Approchez-vous de cet ensemble spectaculaire de rochers calcaires en descendant Gibson’s Steps. Vous aurez également l’occasion de faire de la randonnée dans le parc national de Great Otway, où vous pourrez tester vos talents d’observateur de koalas et faire une pause pour photographier le phare de Cape Otway, le plus ancien d’Australie. Enfin, retour à Melbourne pour une soirée libre dans la ville.
Jour 9 : Vol en montgolfière avec petit-déjeuner, café et visites guidées
Commencez la journée par un vol en montgolfière au-dessus de Melbourne. Flottez au-dessus des gratte-ciel, des places historiques, des ruelles et des parcs de la ville, et observez la vie urbaine se dérouler sous vos pieds. À l’atterrissage, vous vous rendrez à l’Amora Hotel Riverwalk Melbourne pour un délicieux petit-déjeuner chaud accompagné de vin mousseux, de boissons chaudes et de jus de fruits pour fêter votre aventure aérienne.
Ensuite, découvrez la célèbre scène du café de Melbourne lors d’une visite privée en compagnie d’un habitant de la ville. Visitez les cafés branchés de la ville et dégustez un éventail de bières artisanales, d’en-cas gastronomiques et de chocolats. Ensuite, continuez à explorer Melbourne de manière indépendante ; empruntez le tramway gratuit qui fait le tour de la ville pour découvrir les principaux sites touristiques comme la cathédrale St Paul et parcourez le marché éclectique de Queen Victoria.
Terminez votre exploration de la ville par une visite guidée des sites, ruelles et arcades de Melbourne. Découvrez des attractions telles que la Maison du Parlement, considérée comme l’un des plus beaux exemples d’architecture de l’ère victorienne, et le Cook’s Cottage, au cœur des Fitzroy Gardens, la maison d’origine des parents du capitaine James Cook. Suivez votre guide dans les ruelles sinueuses de la ville, où vous trouverez de tout, des créateurs locaux aux détaillants spécialisés. Découvrez certains des cafés les plus excentriques et des peintures murales de rue en constante évolution en visitant des lieux incontournables tels que Tattersalls Lane, Meyers Place et Hosier Lane.
Jour 10 : Départ de Melbourne
Aujourd’hui, votre aventure en Australie et en Nouvelle-Zélande touche à sa fin. Un chauffeur vous conduira à l’aéroport à temps pour prendre votre vol de retour. Bon voyage !
Plus d’itinéraires en Australie
Vous cherchez plus d’inspiration pour votre voyage en Australie ? Consultez ces autres itinéraires en Australie, explorez différentes façons de passer 10 jours en Australie et en Nouvelle-Zélande, et découvrez la meilleure période pour visiter l’Australie.
Note sur les signes diacritiques et rétroflexes : Afin d’optimiser l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis de cet article.