5 façons inoubliables d’explorer Bali et ses environs lors d’un voyage en Indonésie

5 façons inoubliables d’explorer Bali et ses environs lors d’un voyage en Indonésie

L’Indonésie est grande, belle et merveilleuse sur le plan culturel. Elle est immense en termes de masse continentale et de population, étonnamment diversifiée en termes de nature et de culture, et abrite certaines des plus grandes merveilles du monde. Elle a beaucoup à offrir aux voyageurs à la recherche de vacances inoubliables.

Avant de vous présenter les meilleures façons d’explorer l’Indonésie, voici quelques informations de base sur ce pays.

Tout d’abord, c’est l’un des plus grands pays de la planète, avec près de 285 millions d’habitants selon l’enquête intercensitaire de 2025. Le pays est constitué de plus de 17 000 îles en Asie du Sud-Est, avec plus de 700 langues parlées sur l’ensemble des îles. Il abrite l’une des destinations de vacances les plus prisées au monde, Bali, ainsi que l’une des plus grandes villes du monde, Jakarta. Le pays abrite le plus grand temple bouddhiste du monde, Borobudur, mais c’est aussi la plus grande nation musulmane du monde. On peut y faire de la randonnée sur un volcan ou du surf sur une plage de sable, découvrir des restaurants de renommée mondiale ou faire du vélo dans des zones de jungle isolées. C’est un lieu d’une beauté et d’une histoire étonnantes, une destination que les voyageurs doivent explorer en plus grand nombre.

Et nous avons quelques idées sur la façon de l’explorer. Voici cinq façons inoubliables d’explorer l’Indonésie. Nos suggestions incluent Bali, mais vont au-delà de ce célèbre paradis de vacances pour inclure d’autres îles et des sites naturels remarquables. Il ne s’agit en aucun cas d’une liste exhaustive. L’Indonésie est si diverse et si vaste que les possibilités de vacances y sont presque infinies. Mais il s’agit là de cinq moyens sûrs de passer un premier ou un deuxième voyage mémorable en Indonésie.

Quelles sont les cinq choses à faire pendant les vacances en Indonésie ?

Randonnée sur un volcan pour observer le lever ou le coucher du soleil

Randonnée sur un volcan pour observer le lever ou le coucher du soleil

Les plages de Bali font peut-être la une des journaux ou des posts Instagram, mais pour nous, ce sont les volcans qui constituent le cœur de l’île des Dieux. Le mont Batur se trouve au nord-est de l’île et la randonnée dure environ deux heures. Il faut le faire à l’aube pour profiter de la vue du soleil qui se lève sur les collines à l’est et baigne la montagne d’une chaude lueur. Le mont Agung, point culminant de l’île, demande une ascension nettement plus longue et plus exigeante, mais offre les plus belles vues sur les environs. Des excursions guidées au Batur partent d’Ubud et des plages du sud. Il est également possible de faire de la randonnée sur les volcans en dehors de Bali. Par exemple, à Java, vous pouvez explorer les pentes du mont Bromo, dont le sommet ne prend que 45 minutes environ. La meilleure façon de faire cette randonnée est de passer d’abord par la vallée de Tengger dans le parc national de Bromo Tengger Semeru et de se frayer un chemin jusqu’au volcan à travers la forêt.

Vélo à travers les rizières en terrasse de Bali

Vélo à travers les rizières en terrasse de Bali

Si vous souhaitez rester plus près du niveau de la mer, un circuit à vélo dans la jungle de Bali est un excellent moyen de découvrir les temples, les villages et les rizières en terrasses de l’île en un seul itinéraire. Il n’est pas nécessaire d’être un cycliste semi-professionnel pour parcourir les itinéraires et vous aurez de nombreuses pauses pour vous arrêter et prendre des photos des agriculteurs travaillant dans les champs ou des animaux traversant la jungle. Les rizières elles-mêmes sont parmi les plus belles du monde. Elles sont construites en terrasses à flanc de colline, transformant le paysage naturel en une cascade d’eau scintillante sur des collines verdoyantes. On ne peut rêver d’un plus bel endroit à explorer lors d’un voyage en Indonésie.

Visite d’un temple à travers l’histoire

Visite d’un temple à travers l’histoire

L’Indonésie regorge de temples datant de plusieurs milliers d’années. Borobudur, sur l’île de Java, est le plus célèbre d’entre eux. C’est le plus grand temple bouddhiste du monde et il est réputé pour ses plates-formes superposées et ses statues élaborées. Non loin à l’est, vous trouverez Prambanan, le temple hindou le plus important du pays, célèbre pour ses sculptures élaborées. Tous deux sont facilement accessibles depuis la ville de Yogyakarta, le centre culturel de Java. Cependant, il n’est pas nécessaire de quitter Bali pour explorer les temples. L’île en compterait plus de 10 000, du temple d’Uluwatu, avec sa célèbre vue sur l’océan à la pointe sud de l’île, à Ulun Danu, connu pour sa tour Meru de 11 étages (une structure en forme de pagode) sur le lac Bratan.

Se régaler des plats nationaux

Se régaler des plats nationaux

La cuisine indonésienne est savoureuse, et chaque île a sa spécialité. Il est impossible de goûter à tous les plats dans toutes les régions du pays, mais vous pouvez vous assurer une visite mémorable en essayant au moins un (et de préférence les cinq) des cinq plats nationaux désignés par le ministère du Tourisme en 2018. Le soto est une soupe, préparée avec un bouillon clair ou du lait de coco ; la viande et les produits locaux déterminent les ingrédients que vous y trouverez. Le rendang est un bœuf épicé cuit dans du lait de coco, originaire de l’ouest de Sumatra, réputé pour sa tendreté et, contrairement à un curry, pour sa sauce presque sèche. Le nasi goreng est un riz frit servi avec de la viande, des légumes et un œuf ; c’est un plat courant au petit-déjeuner, décliné dans tout le pays. Le gado-gado est une salade consistante de légumes frais, de tofu, de tempeh (galettes de soja fermenté) et de sauce aux cacahuètes, une excellente option végétarienne en voyage. Enfin, le satay (ou sate) désigne des brochettes de viande grillée accompagnées d’une sauce aux cacahuètes ; on en trouve partout, des restaurants les plus chics des villes aux plus humbles échoppes des villages. Combinez Bali avec d’autres îles, comme Lombok, Nusa Lembongan ou les îles Gili, pour goûter aux différences régionales de ces plats.

Repérer les dragons de Komodo dans leur habitat naturel

Repérer les dragons de Komodo dans leur habitat naturel

Le dragon de Komodo est le plus grand lézard du monde et l’une des merveilles de la faune indonésienne. On ne le trouve à l’état sauvage que sur quelques îles de l’est de l’Indonésie : Komodo et Rinca, dans le parc national de Komodo, quelques îlots voisins et une partie de l’île de Florès. Une croisière de quelques jours permet d’explorer les îles du parc et de partir en excursion avec des guides, qui vous apprendront à connaître ces lézards et vous permettront de les approcher en toute sécurité. Si vous aimez la nature, c’est une aventure unique : vous n’oublierez pas la vue de ces lézards d’environ 70 kilos marchant sur le sable d’une plage.

Quels sont les meilleurs moyens de découvrir l’Indonésie ?

Quels sont les meilleurs moyens de découvrir l’Indonésie ?

Il existe de nombreuses façons d’explorer l’Indonésie pendant les vacances, et la plupart des voyages incluent un séjour à Bali. Une semaine sur l’île permet déjà de combiner randonnées sur les volcans, sorties à vélo, visites de temples et temps de repos à la plage. En une dizaine de jours, on peut partager son séjour entre les plages du sud et Ubud, au centre de l’île. Un circuit plus complet associe Bali, Java, pour les temples de Borobudur et de Prambanan, et le parc national de Komodo pour ses dragons. Enfin, une croisière permet de découvrir l’archipel autrement, en reliant par exemple Lombok et les îles de Komodo, avec des escales pour faire de la plongée avec masque et tuba sur les récifs coralliens.