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- Voyage actif dans le Yucatán : Ruines, cénotes et aventures en plein air – 10 jours
Cette aventure en voiture dans le Yucatán vous emmène dans la nature la plus intacte de la côte caraïbe du Mexique. Basé entre Valladolid et Tulum, vous passerez du temps à explorer des ruines archéologiques et à nager dans des cénotes cristallins. Flottez dans l’ancien système lagunaire de la réserve de biosphère Sian Ka’an de l’UNESCO, partez dans la jungle pour faire de la tyrolienne et du canoë-kayak, et enfin, asseyez-vous avec les habitants pour goûter à la cuisine et aux plats traditionnels.
Points forts
- Explorez les ruines archéologiques comme Ek\’ Balam et Chichén Itzá.
- Visite d’un lac d’un rose éclatant lors d’une promenade en bateau dans la réserve de Ría Lagartos
- Nager dans près d’une douzaine de cenotes (trous d’eau) sacrés.
- Naviguez sur les canaux de la réserve de biosphère de Sian Ka\’an, ancienne route commerciale maya.
- Zipline, saut de falaise ou canoë dans la jungle de Tulum
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Cancún, route vers Valladolid, visite à pied | Valladolid |
| Jour 2 | Promenade en bateau dans la réserve Ría Lagartos, lacs roses et flamants roses | Valladolid |
| Troisième jour | Voir le site archéologique d’Ek\’ Balam, nager au Cenote Xcanche | Valladolid |
| Jour 4 | Explorer Chichén Itzá et le cénote de Yokdzonot | Valladolid |
| Jour 5 | Route vers Tulum, dîner en ville | Tulum |
| Jour 6 | Randonnée à vélo vers les cénotes de Chemuyil | Tulum |
| Jour 7 | Expérience des canaux anciens dans la réserve de biosphère de Sian Ka\’an | Tulum |
| Jour 8 | Cours de cuisine avec un chef local à Tulum | Tulum |
| Jour 9 | Aventure en plein air dans le parc national de Tulum | Tulum |
| Jour 10 | Retour en voiture à Cancún, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Cancún, route vers Valladolid, visite à pied
Bienvenue à Cancún ! Après avoir récupéré votre voiture de location à l’aéroport international de Cancún, vous conduirez pendant deux heures jusqu’à Valladolid, l’un des Pueblo Magicos (villes magiques) du Mexique. Profitez de la route panoramique pour traverser les villages colorés du Yucatèque, avec en toile de fond la jungle maya.
Une fois arrivé à Valladolid, vous vous installez, puis vous retrouvez votre guide pour une visite à pied d’une heure et demie du centre historique de la ville. Fondé en 1543 et construit par les Espagnols sur les vestiges d’une ancienne cité maya, le centre parfaitement préservé est rempli d’architecture coloniale colorée. Au cours de la visite, vous vous arrêterez à l’ancien couvent de San Bernadino de Siena et traverserez la magnifique Calzada de Los Frailes (route des frères), une rue animée par des cafés, des restaurants et des mezcalerias. Arrêtez-vous pour manger un morceau, prendre des photos ou boire un verre !
Jour 2 : Promenade en bateau dans la réserve de Ría Lagartos, lacs roses et flamants roses
Aujourd’hui, vous vous lèverez tôt et ferez 1,5 heure de route jusqu’à Río Lagartos, une ville située dans la réserve de biosphère de Ría Lagartos, l’une des principales zones de nidification des flamants américains dans la péninsule du Yucatán. Vous y rencontrerez votre guide, qui vous emmènera en bateau à travers cette réserve naturelle pour découvrir l’incroyable biodiversité de la mangrove, qui abrite des oiseaux endémiques tels que le perroquet au lobe jaune ou le pic à vent rouge.
Au cours de la promenade en bateau, vous verrez également Las Coloradas, un magnifique étang salé connu sous le nom de lac rose, qui doit sa couleur rosée à la concentration de sel. Dans le cadre de cette excursion, vous aurez également la possibilité de vous offrir un bain maya exfoliant dans les monticules d’argile blanche, dont le soufre, les minéraux, les sels et les algues apportent de nombreux bienfaits à votre peau. Enfin, terminez la journée par un peu de temps libre sur l’une des nombreuses plages de la région, comme Playa Cancunito ou Playa Pública. Il suffit de prendre la voiture quelques minutes et de contourner le coude de la rivière pour rejoindre l’océan, et vous y êtes !
Jour 3 : Visite du site archéologique d’Ek\’ Balam, baignade au Cenote Xcanche
Prêt à jouer les archéologues pour la journée ? L’itinéraire d’aujourd’hui commence par un trajet de 30 minutes en voiture depuis Valladolid jusqu’à l’incroyable site archéologique d’Ek’ Balam, qui signifie « Jaguar noir » en maya. Le site a été caché pendant des siècles par la jungle du Yucatán jusqu’à ce qu’il soit redécouvert dans les années 1800.
Passez la matinée à explorer vous-même les fascinantes ruines, et grimpez même jusqu’au point le plus haut, où vous serez récompensé de vos efforts par des vues incroyables sur la jungle environnante. De plus, Ek\ Balam est généralement moins fréquenté que les autres sites anciens de la péninsule, ce qui vous permet de prendre votre temps.
Après la visite, faites une pause pour déjeuner. Lorsque vous vous sentirez revigoré, faites une promenade de 30 minutes ou conduisez moins de 10 minutes pour vous rendre au magnifique Cenote Xcanche, l’un des nombreux cenotes (dolines naturelles en calcaire) de la région. Vous pourrez vous y baigner dans des eaux turquoises fraîches et rafraîchissantes. Lorsque vous serez prêt, retournez à votre hôtel à Valladolid pour la soirée.
Jour 4 : Exploration de Chichén Itzá et du cénote de Yokdzonot
Si vous vous êtes amusés hier, vous pourrez recommencer aujourd’hui ! Réveillez-vous tôt et roulez environ 40 minutes pour rencontrer votre guide à 8 heures à l’entrée de Chichén Itzá pour une visite privée. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette cité maya précolombienne était autrefois le centre de culte le plus vénéré de la péninsule du Yucatán. En faisant le tour de la pyramide principale de Kukulkán (El Castillo), vous remarquerez une impressionnante tête de serpent sculptée dans la pyramide à la descente, construite en l’honneur du dieu serpent à plumes, une divinité importante pour les Mayas.
Après avoir exploré ces ruines, vous vous rendrez à Yokdzonot, une destination écotouristique construite autour d’un cenote maya par un groupe de femmes de la communauté locale. Les cénotes de ce type étaient considérés comme des espaces sacrés et symboliques pour les rituels du cycle de vie des Mayas. Ici, vous pourrez vous baigner et vous rafraîchir après une longue matinée au soleil tout en appréciant la signification de ce lieu. Enfin, vous serez invité à prendre un délicieux déjeuner lorsque vous serez complètement séché. Retournez ensuite à votre hôtel pour votre dernière nuit à Valladolid.
Jour 5 : Route vers Tulum, dîner en ville
Ce matin, vous prendrez une route panoramique d’une heure et demie depuis Valladolid jusqu’à la côte caraïbe et la ville balnéaire animée de Tulum. Autrefois cité portuaire précolombienne prospère, Tulum est aujourd’hui surtout connue pour ses excellentes plages, les ruines mayas spectaculaires d’El Castillo, situées au sommet d’une falaise, et les merveilles naturelles du parc national de Tulum, situé à proximité.
Une fois en ville, détendez-vous à votre hôtel ou partez à pied à la découverte de la ville. Pour un déjeuner tardif ou un dîner matinal, rendez-vous dans l’un des nombreux excellents restaurants locaux pour déguster une fusion mexicaine et asiatique à Mestixa ou des tacos végétaliens à Pepe Best Tacos (la rumeur dit que ce sont les meilleurs tacos de rue de Tulum). Faites connaissance avec la ville en faisant un paseo (promenade nocturne) dans les rues pavées du centre historique avant de vous coucher et de vous reposer pour les aventures de demain.
Jour 6 : Randonnée à vélo vers les cénotes de Chemuyil
Conduisez environ 30 minutes au nord de la côte jusqu’à la communauté de Chemuyil aujourd’hui. Votre guide vous accueillera avec une assiette de fruits locaux et vous rencontrerez des membres de la communauté locale qui se consacrent à la préservation des cenotes de la région, où la plupart d’entre eux ont passé leur enfance à jouer.
Pour commencer la visite, vous participerez à une randonnée à vélo autour de la ville, puis vous partirez visiter les nombreux cénotes qui font partie de l’initiative communautaire, y compris La Cuevita. Chaque cenote offre une opportunité légèrement différente de se connecter à la nature, qu’il s’agisse de nager dans les eaux fraîches, de s’asseoir sous la canopée dans la forêt indigène ou d’écouter les sons exotiques des oiseaux endémiques du Yucatán. Après un après-midi passionnant, dites au revoir aux nouveaux amis que vous vous êtes faits, retournez en ville à vélo et rentrez à votre hôtel à Tulum.
Jour 7 : Expérience des canaux anciens dans la réserve de biosphère de Sian Ka\’an
Aujourd’hui, vous participerez à une expérience de canal ancien dans la réserve de biosphère de Sian Ka’an, une réserve de biosphère mondiale de l’UNESCO située à 30 minutes de Tulum. Signifiant « un endroit où le ciel est né » en maya ancien, la réserve abrite divers écosystèmes tels que des forêts tropicales, des lagunes, des mangroves, des zones humides et certains des récifs coralliens les plus intacts du pays. Aujourd’hui, vous suivrez la reconstitution d’une route commerciale maya qui reliait la mer des Caraïbes par un système de lagunes et de canaux naturels.
L’écotourisme commence tôt au centre communautaire de Muyil. Après avoir fait connaissance, vous commencerez une excursion de cinq heures qui comprend de la marche et du bateau. Vous marcherez dans la jungle jusqu’à ce que vous atteigniez le site archéologique de Muyil et passerez un peu de temps à explorer les ruines avant de continuer jusqu’à la lagune de Chunyaxche. Vous monterez alors à bord d’un petit bateau pour traverser un canal bordé de mangroves. Lorsque vous arriverez au quai, vous pourrez sauter dans l’eau et flotter doucement à travers une série de canaux cristallins. À la fin de l’expérience, un délicieux déjeuner traditionnel vous attend au centre communautaire.
Jour 8 : Cours de cuisine avec un chef local à Tulum
Le programme d’aujourd’hui prévoit un cours de cuisine authentique avec un chef local dans sa propre cuisine. Vous commencerez votre cours par une introduction à l’histoire culinaire de cette région, qui a influencé les ingrédients avec lesquels vous travaillerez et les saveurs que vous goûterez. Une fois que vous saurez ce que vous allez préparer aujourd’hui, il sera temps d’enfiler votre tablier et de vous mettre aux fourneaux !
Avec l’aide du chef, vous apprendrez étape par étape à préparer chaque ingrédient et à concocter un repas traditionnel complet. En fait, la plupart des plats que vous cuisinerez sont issus des recettes familiales du chef ! En plus de l’expérience culinaire, vous profiterez également d’une dégustation de mezcal avec des mezcals artisanaux, animée par un mezcalier certifié. ¡Buen provecho !
Jour 9 : Aventure en plein air dans le parc national de Tulum
Une journée passionnante d’aventures en plein air vous attend lors de votre dernière journée complète dans le Yucatán. Votre excursion d’une journée commence tôt le matin, avec le transfert de votre guide vers les ruines de Tulum, dans le parc national de Tulum. Explorez les vestiges de cette ancienne cité maya surplombant la mer des Caraïbes pendant que votre guide vous explique l’histoire et l’utilisation des magnifiques pyramides et temples.
Ensuite, vous serez emmené à l’intérieur des terres, dans la jungle tropicale, où vous pourrez choisir parmi plusieurs activités de plein air. Visitez les cénotes voisins pour nager ou faire de la plongée avec masque et tuba dans les eaux rafraîchissantes, puis faites un tour de tyrolienne vertigineux au-dessus de la canopée de la jungle. Vous pouvez également participer à une excursion en canoë, où vous naviguerez sur les rivières du parc et observerez la faune et l’avifaune le long des berges. Après une journée d’exploration de la jungle, vous dégusterez un délicieux repas maya traditionnel avant de retourner à votre hôtel pour faire vos bagages en vue du départ de demain.
Jour 10 : Retour en voiture à Cancún, départ
Dernière matinée dans ce paradis ! Vous aurez une matinée libre pour vous détendre, et à l’heure prévue, vous retournerez à l’aéroport international de Cancún pour rendre votre voiture de location et prendre votre vol de retour. Bon voyage !
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