Merveilles culturelles et naturelles du nord-est du Brésil – 15 jours
Merveilles culturelles et naturelles du nord-est du Brésil – 15 jours

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Découvrez les États du nord-est du Brésil pendant 15 jours, en commençant par Recife avec une croisière en catamaran. Continuez jusqu’à Olinda pour une visite du quartier historique classé par l’UNESCO et une journée libre sur la Praia do Farol. Faites une randonnée sur le sentier Capim Açu à Fernando de Noronha, profitez d’une promenade en bateau au coucher du soleil à Natal et faites du vélo le long de l’océan à Praia de Pipa. À João Pessoa, vous visiterez le plus ancien théâtre du Brésil et le point le plus à l’est des Amériques, avant de terminer à Salvador par des excursions d’une journée à Ilha de Boipeba et Cachoeira.

Points forts

  • Visitez certaines des institutions culturelles de Recife\, comme le Centro Cultural Cais do Sertão.
  • En savoir plus sur les efforts de conservation du projet TAMAR pour protéger les tortues de mer.
  • Pagayez en kayak dans un canal de mangrove relié à Lagoa Guaraíras.
  • Excursion en bateau vers une île de sable rouge qui n’apparaît qu’à marée basse.

Itinéraire succinct

Jour Points forts Nuitée
Jour 1 Arrivée à Recife, visite guidée de Recife Antigo Recife
Jour 2 Visite guidée des musées et institutions culturelles de Recife\ Recife
Troisième jour Excursion en catamaran le long du Río Capibaribe et du Río Beberibe Recife
Jour 4 Transfert à Olinda, visite guidée de l’Alto da Sé, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO Olinda
Jour 5 Profitez d’une journée libre à Praia do Farol Olinda
Jour 6 Transfert à Recife, vol pour Fernando de Noronha, visite guidée de l’île Fernando de Noronha
Jour 7 Randonnée sur le sentier Capim Açu, visite des piscines naturelles Fernando de Noronha
Jour 8 Vol pour Natal, visite de la ville et promenade en bateau au coucher du soleil Natal
Jour 9 Transfert à Praia de Pipa, excursion en kayak à Lagoa Guaraíras Praia de Pipa
Jour 10 Promenade à vélo le long de la Rota das Falésias Praia de Pipa)
11ème jour Transfert à João Pessoa, visite guidée de la ville João Pessoa
Jour 12 Excursion en bateau à l’île d’Areia Vermelha, découverte de Ponta do Seixas João Pessoa
Jour 13 Vol pour Salvador, demi-journée de visite historique de la ville, soirée à Rio Vermelho Salvador
14ème jour Excursion en bateau d’une journée autour de l’île de Boipeba Salvador
Jour 15 Excursion culturelle d’une journée à Cachoeira, départ

Itinéraire détaillé

Jour 1 : Arrivée à Recife, visite guidée de Recife Antigo

Bienvenue dans la charmante ville de Recife, capitale de l’Etat de Pernambouc. Vous rencontrez votre chauffeur à l’extérieur de l’aéroport et vous vous rendez à votre hôtel pour l’enregistrement. Vous commencerez ensuite la visite de Recife Antigo, le centre historique de la ville. Rendez-vous à la Praça Barão do Rio Branco, une place pittoresque entourée de bâtiments historiques tels que Caixa Cultural, pour voir la sculpture Rosa dos Ventos, qui marque l’endroit où la ville a été établie pour la première fois au XVIe siècle. De là, vous rejoindrez à pied certains des sites les plus importants de la ville, comme l’Igreja da Madre de Deus, qui date du XVIIe siècle.

Descendez ensuite la Rua do Bom Jesus pour vous rendre à l’Embaixada dos Bonecos Gigantes, une institution culturelle qui célèbre l’art des marionnettes géantes utilisées lors des festivités du carnaval. L’étape suivante est la Sinagoga Kahal Zur Israel, la première synagogue des Amériques, datant de 1636. Aujourd’hui, la synagogue sert de musée et de centre culturel, présentant des objets, des documents et des expositions retraçant l’histoire et les contributions de la communauté juive du Brésil. La visite se termine à la Capela Dourada, célèbre pour son intérieur opulent orné de feuilles d’or.

Jour 2 : Visite guidée des musées et des institutions culturelles de Recife

Plongez dans la riche culture de l’État aujourd’hui lors d’une visite de la ville d’une journée entière, en commençant par le Paço do Frevo, un musée consacré à la préservation et à la célébration du frevo, un style unique de musique et de danse originaire du Pernambouc. Découvrez les costumes colorés, les présentations multimédias et les parapluies utilisés dans les danses frevo avant de vous rendre au Centro Cultural Cais do Sertão, sur le front de mer. Entrez à l’intérieur pour découvrir les expositions du musée qui présentent l’histoire, la musique, l’art et la vie quotidienne du peuple sertaneja qui habite les terres arides des hauts plateaux brésiliens.

Le musée rend également hommage à des figures emblématiques comme Luiz Gonzaga, un musicien légendaire qui a popularisé les styles de musique du nord-est dans le monde entier. Apprenez-en plus sur lui au Memorial Luiz Gonzaga, un musée dédié au « Roi du Baião ». La prochaine étape est le Parque de Esculturas Francisco Brennand, où sont exposées les œuvres de l’un des plus célèbres sculpteurs brésiliens. L’œuvre la plus remarquable de Brennand, la Torre de Cristal, haute de 32 mètres, est devenue l’un des symboles les plus connus de la ville.

Un autre Brennand célèbre est le cousin de Francisco, qui a créé votre prochaine destination, l’Instituto Ricardo Brennand, pour abriter sa vaste collection d’art. Promenez-vous dans le complexe pour admirer l’art et l’architecture, la pièce maîtresse de l’institut étant une structure en forme de château entourée de jardins méticuleusement aménagés. La visite se termine à l’Oficina Ceramica Francisco Brennand, un ensemble d’ateliers et de studios. Observez les artisans modeler l’argile pour créer des formes complexes qui reflètent le style particulier de Francisco Brennand, puis flânez dans la galerie pour découvrir d’autres de ses chefs-d’œuvre.

Jour 3 : Excursion en catamaran le long du Río Capibaribe et du Río Beberibe

Aujourd’hui, vous découvrirez pourquoi Recife est souvent surnommée la « Venise du Brésil » lors d’une excursion en catamaran. Une fois à bord, vous descendrez les río Capibaribe et Beberibe, ce qui vous permettra d’admirer le mélange d’architecture ancienne et nouvelle qui caractérise la ville. Admirez les maisons coloniales colorées le long de la Rua da Aurora, les ponts remarquables qui relient les différentes parties de la ville et les marchés animés du front de mer. Vous passerez également devant des monuments tels que le Parque de Esculturas Francisco Brennand, Recife Antigo, le Palácio do Campo das Princesas et le Teatro de Santa Isabel, alors gardez l’œil ouvert.

Jour 4 : Transfert à Olinda, visite guidée de l’Alto da Sé, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO

Ce matin, vous faites vos adieux à Recife et vous vous rendez à 20 minutes de la côte pour visiter la charmante ville coloniale d’Olinda. À votre arrivée, vous rencontrerez votre guide pour une visite d’une journée complète du centre historique de la ville, classé par l’UNESCO, l’Alto da Sé. Il s’agit non seulement de l’un des plus anciens quartiers de la ville, mais il est également situé sur le point le plus élevé de la ville, offrant des vues panoramiques sur l’océan Atlantique. Commencez votre visite par l’emblématique cathédrale de Sé, construite au XVIe siècle par des colons portugais. Admirez l’architecture de style baroque, puis pénétrez à l’intérieur pour admirer les sculptures en bois complexes, les autels dorés et les œuvres d’art sacrées.

Continuez jusqu’au Mercado de Artesanato da Sé, situé à proximité, pour acheter des produits artisanaux et des œuvres d’art locales.

À l’approche de la tombée de la nuit, dirigez-vous vers l’effervescente Praça do Alto da Sé, l’endroit par excellence pour la vie nocturne à Olinda. Dînez dans l’un des restaurants ou bars animés avant de vous rendre au Mirante do Morro da Caixa D’Água. Prenez l’ascenseur jusqu’au sommet de la colline et admirez la vue sur les toits coloniaux colorés de la ville, le littoral étendu et la silhouette lointaine de Recife.

Ensuite, vous visiterez l’emblématique Prefeitura de Olinda, point de départ du défilé de marionnettes géantes pendant le carnaval. Construit au XVIIe siècle, ce bâtiment à l’architecture néoclassique étonnante a servi de palais des gouverneurs et de siège du gouvernement brésilien à plusieurs reprises. Enfin, découvrez l’historique Sobrado Mourisco, avec son design distinctif d’inspiration mauresque, et le Casarão Vermelho, de l’autre côté de la rue, plus connu sous le nom de « manoir rouge » en raison de son audacieuse façade cramoisie.

Jour 5 : Journée libre à Praia do Farol

Aujourd’hui, vous êtes libre d’explorer la région à votre rythme. Vous pouvez donc vous rendre à Praia do Carmo, également connue sous le nom de Praia do Farol, en raison de son charmant phare. Allongez-vous sur le sable doré pour profiter du soleil, puis plongez dans les vagues calmes et accueillantes. Lorsque vous aurez faim, profitez des étals en bord de mer qui vendent des plats brésiliens traditionnels, comme le bolinho de bacalhau, de petits beignets de morue assaisonnés d’herbes et d’épices. Après une journée à la plage, promenez-vous sur la Rua do Amparo, dans le centre historique, et choisissez parmi un éventail de restaurants locaux et internationaux pour le dîner.

Jour 6 : Transfert à Recife, vol pour Fernando de Noronha, visite guidée de l’île

Vous quitterez le Brésil continental aujourd’hui pour retourner à Recife et prendre un vol d’une heure et demie à destination de Fernando de Noronha, l’une des 21 îles et îlots volcaniques de l’archipel du même nom. À votre arrivée, vous rejoindrez votre guide pour une visite d’une journée complète de l’île, en commençant par le siège du projet TAMAR, qui vous expliquera sa mission de protection des tortues de mer et de leurs habitats naturels. Ensuite, direction Praia do Sancho, régulièrement classée parmi les meilleures plages du monde. Continuez à prendre le soleil à Praia do Porto avant de vous rendre à Buraco da Raquel, une grotte naturelle creusée dans les falaises.

Faites une pause dans la chaleur au Museu do Tubarão, un musée qui présente les espèces de requins que l’on trouve dans les eaux de l’archipel. La prochaine étape est la Capela de São Pedro, une chapelle blanchie à la chaux du XVIIIe siècle qui reflète le passé colonial de l’île. Après avoir admiré la chapelle, plongez dans la Baía do Sueste et nagez aux côtés de tortues de mer géantes, de raies et même de requins occasionnels. Profitez de vues panoramiques sur les plages et les formations rocheuses de l’île depuis Praia do Leão et Cacimba do Padre avant de terminer la visite à Mirante do Boldrão, où vous pourrez assister à un spectaculaire coucher de soleil.

Jour 7 : Randonnée sur le sentier Capim Açu, visite des piscines naturelles

Lacez vos chaussures de randonnée, dégourdissez-vous les jambes et préparez-vous à une randonnée de 7 km sur le sentier Capim Açu. Commencez par la Vila da Quixaba et suivez votre guide sur le chemin de terre qui traverse une végétation luxuriante et des paysages volcaniques, puis montez une pente raide jusqu’à un phare utilisé par la marine pour la navigation des bateaux et des avions. En chemin, vous traverserez des forêts luxuriantes et des champs ouverts avant de vous approcher le plus possible du bord de la falaise pour admirer l’océan azur et les plages de sable blanc en contrebas. Enfin, le sentier vous mènera à Praia do Leão, où vous pourrez vous rafraîchir dans l’eau cristalline.

L’activité de cet après-midi est plus relaxante, car vous découvrirez les piscines naturelles disséminées sur l’île. Commencez votre voyage à la piscine naturelle près de Morro de Fora, une piscine isolée entourée de rochers, créant une oasis abritée parfaite pour la baignade. Continuez jusqu’à Buraco do Galego, une formation rocheuse présentant un grand trou creusé par les vagues de l’océan au fil des siècles, ce qui en fait un endroit idéal pour la baignade et la plongée avec masque et tuba. Selon la marée, vous pourrez apercevoir des poissons colorés tels que des poissons-papillons et des poissons-écureuils. Terminez votre visite à la piscine naturelle de Lasca da Velha pour une dernière baignade dans les eaux calmes.

Jour 8 : Vol vers Natal, visite de la ville et promenade en bateau au coucher du soleil

Après le petit-déjeuner, il est temps de retourner sur le continent brésilien par un vol de trois heures à destination de Natal, connue pour ses dunes de sable tentaculaires qui s’étendent le long de la côte. Dès votre arrivée, vous partirez à la découverte de la ville, en commençant par une promenade sur la Via Costeira, une avenue qui relie les plages urbaines de Natal à la populaire Praia de Ponta Negra. Vous passerez ensuite devant les plages de Meio, Artistas, Forte, et les quartiers de Santos Reis, Rocas, Ribeira et Cidade Alta, qui comptent parmi les plus anciens de la ville. Vous verrez également des monuments historiques comme le Teatro Alberto Maranhão.

Arrêt au Centro de Turismo de Natal, installé dans une ancienne prison datant du XIXe siècle. Aujourd’hui, chaque ancienne cellule abrite des boutiques artisanales qui vendent des produits faits à la main comme de la poterie, des bijoux et de la dentelle. Votre dernière étape est le Royal Natal Yacht Club, si vous souhaitez faire une promenade en bateau au coucher du soleil sur le Río Potengi. Montez à bord d’un catamaran et naviguez sur les eaux calmes, en admirant la silhouette de la ville, les monuments historiques et les mangroves luxuriantes qui bordent les rives du fleuve. Regardez le soleil se coucher lentement, transformant le ciel et le fleuve en une toile vibrante d’oranges, de roses et de violets, avant de regagner la rive.

Jour 9 : Transfert à Praia de Pipa, excursion en kayak à Lagoa Guaraíras

Votre prochaine destination est Praia da Pipa, une ville pittoresque qui abrite une plage immaculée du même nom. Après un transfert d’une heure vers le sud, vous vous installez à votre hôtel et vous vous rafraîchissez. Ensuite, vous retrouvez votre chauffeur pour un transfert de 20 minutes vers Lagoa Guaraíras pour une aventure écologique en kayak. Sautez dans un kayak simple ou double, puis commencez à pagayer à travers la lagune, en vous arrêtant pour deux baignades rafraîchissantes dans les eaux cristallines.

Une fois de retour dans votre kayak, pagayez jusqu’au réseau de canaux de mangrove de la lagune, appelé « levadas » par les locaux. Découvrez l’importance écologique des mangroves et la faune qu’elles abritent, des poissons colorés aux crabes insaisissables, en passant par les mammifères tels que les ratons laveurs et les loutres. Après les 2,5 heures de kayak, retournez en ville et flânez le long de la plage pour trouver un restaurant local ou international pour le dîner.

Jour 10 : Promenade à vélo le long de la Rota das Falésias

Profitez d’un petit-déjeuner nourrissant pour vous préparer à la randonnée à vélo d’aujourd’hui, le long de la pittoresque Rota das Falésias. L’itinéraire s’étend le long de la côte, de sorte que vous serez accompagné d’une brise constante pour vous rafraîchir. À marée basse, pédalez sur le sable dur de Praia das Minas, un site de nidification primaire pour les tortues de mer, géré par le projet TAMAR. Arrêtez-vous pour vous rafraîchir dans les piscines naturelles et le Río Catú, puis remontez sur votre vélo pour parcourir encore 4,4,83 km (7 km) jusqu’au village historique de Sibaúma.

Promenez-vous dans le village composé principalement de descendants de quilombolas, des personnes réduites en esclavage qui ont cherché refuge dans la région au début du XIXe siècle. Arrêtez-vous pour discuter avec les habitants et découvrir leur fascinante vie passée et présente. Découvrez les traditions et les coutumes transmises de génération en génération et comprenez mieux les luttes et les triomphes qui ont façonné cette communauté dynamique. Après avoir exploré le village, retournez à votre hôtel pour vous reposer.

Jour 11 : Transfert à João Pessoa, visite guidée de la ville

Ce matin, vous faites vos adieux à Praia da Pipa et poursuivez votre voyage vers le sud en direction de João Pessoa, la capitale de l’État de Paraíba. Après un transfert de deux heures, vous rencontrerez votre guide pour une visite du centre historique de la ville, en commençant par la ville basse pour voir l’élégante façade de l’hôtel Globo\. Continuez jusqu’à la Praça Antenor Navarro, une place animée entourée d’une architecture coloniale colorée et ornée de palmiers. Promenez-vous sur la place, puis dirigez-vous vers la ville haute, où vous trouverez la Casa da Pólvora, construite au XVIIe siècle pour stocker la poudre à canon.

Le prochain arrêt est le Teatro Santa Roza, l’un des plus anciens théâtres du Brésil, où vous pourrez admirer son architecture néoclassique et son élégante façade. Faites une pause dans les rues de la ville au Parque da Lagoa Sólon de Lucena, un vaste parc entourant un lac tranquille. Promenez-vous sur le lac ou louez un bateau à aubes pour profiter des vues panoramiques de la ville depuis l’eau. Terminez votre visite au Mercado de Artesanato Paraibano, un marché animé qui regorge de produits artisanaux, notamment de la dentelle tissée de manière complexe, des poteries colorées et des peintures vibrantes.

Jour 12 : Excursion en bateau à l’île d’Areia Vermelha, découverte de Ponta do Seixas

Passez votre matinée à profiter du soleil sur l’Ilha de Areia Vermelha (île de sable rouge), un banc de sable qui ne se dévoile qu’à marée basse. Montez à bord d’un bateau et naviguez pendant 15 minutes pour atteindre le banc de sable, où vous serez immédiatement frappé par les teintes rouge vif du sable. Laissez-vous tenter par des boissons et des en-cas proposés par les vendeurs à bord de leurs bateaux, puis nagez dans les eaux cristallines et les piscines naturelles formées par les récifs environnants. Même si vous n’avez pas d’équipement de plongée, l’eau est suffisamment claire pour que vous puissiez apercevoir les poissons tropicaux, les étoiles de mer et les oursins. Après deux heures passées sur l’île, retournez sur le continent avant que la marée ne monte.

La journée se poursuit par une visite du point le plus à l’est des Amériques, Ponta do Seixas. Admirez les falaises escarpées qui surplombent l’océan Atlantique, puis rendez-vous à la Praia da Ponta do Seixas, connue pour son sable doré immaculé. Faites un petit tour en bateau jusqu’aux Piscinas Naturais do Seixas pour vous baigner dans les piscines naturelles. Après vous être séché, continuez jusqu’à la station Cabo Branco – Science, Culture et Arts, en passant devant le Farol de Cabo Branco, qui a la forme d’un triangle. Parcourez les expositions éducatives du centre culturel avant de terminer la visite au Santuário de Nossa Senhora da Penha et au marché artisanal local.

Jour 13 : Vol vers Salvador, demi-journée de visite historique de la ville, soirée à Rio Vermelho

Votre voyage se poursuit par un vol de deux heures à destination de Salvador, la capitale de l’État de Bahia. Dès votre arrivée, vous rencontrerez votre guide pour une visite historique, en commençant par la ville basse pour explorer des sites tels que le monument de Zumbi dos Palmares, une figure importante de l’histoire afro-brésilienne. Promenez-vous dans le quartier de Piedade pour découvrir les bâtiments de l’époque coloniale et le Monumento à Independência da Bahia, un monument commémorant l’indépendance de Bahia de la domination coloniale portugaise. Marchez le long du Corredor da Vitória pour rejoindre le Pelourinho, le quartier historique de la ville.

Passez devant de belles églises comme l’Igreja de São Francisco, la Catedral Basílica, l’Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos en vous rendant à l’Elevador Lacerda, qui relie la ville haute à la ville basse. Vous pourrez admirer l’animation du Mercado Modelo en contrebas et les eaux turquoise de la baie de la Toussaint qui s’étendent à l’horizon. L’excursion se termine au Largo do Pelourinho, où vous pouvez choisir de visiter la Fundação Casa de Jorge Amado, un musée situé dans un bâtiment colonial restauré et dédié à l’un des auteurs brésiliens les plus renommés.

Le soir, vous ferez la fête comme un Bahianais à Rio Vermelho, un quartier animé surnommé le « quartier bohème ». Suivez votre guide dans les rues animées bordées de bars, de restaurants et de botecos (bars brésiliens informels), qui proposent de délicieux en-cas, de la bière fraîche et des cocktails rafraîchissants. Vous trouverez également de nombreuses Baianas de acarajé, des femmes bahianaises spécialisées dans la fabrication et la vente d’acarajé, des boules frites à base de pois aux yeux noirs, fendues et remplies d’ingrédients savoureux tels que des crevettes ou de la pâte de crevettes. Prenez un en-cas et une boisson, puis dansez au son de la musique qui envahit les rues.

Jour 14 : Excursion en bateau d’une journée autour de l’île de Boipeba

Enfilez votre maillot de bain et préparez-vous à une journée sur l’eau en vous rendant à Ilha de Boipeba, au large de la côte de Bahia. À votre arrivée, votre premier arrêt sera les piscines naturelles de Moreré. Enfilez votre équipement de plongée et descendez dans les eaux cristallines. Les récifs coralliens sont riches en biodiversité, vous pourrez donc voir des poissons colorés comme des poissons-anges, des demoiselles ou des labres. Vous pourrez également apercevoir des anémones de mer, des anguilles et des raies, alors gardez l’œil ouvert. Rendez-vous ensuite dans un bar flottant pour déguster des fruits de mer et des boissons locales, comme un caipifruta, un cocktail à base de cachaça (un alcool de canne à sucre distillé), de sucre et de fruits frais.

Une fois ravitaillé, remontez à bord et passez devant Praia de Moreré et Praia de Bainema pour vous émerveiller devant le sable doux et les eaux turquoises. Arrêtez-vous à Ponta dos Castelhanos, une plage vierge célèbre pour sa beauté naturelle, et un banc de sable pour une baignade rafraîchissante avant de vous diriger vers le village de São Sebastião pour le déjeuner. Après avoir savouré votre déjeuner de fruits de mer frais et vous être longuement reposé, vous pénétrez dans l’estuaire du Rio do Inferno, ombragé par la mangrove, pour rejoindre les villes de Canavieiras ou Tapuias, où l’on élève des huîtres. Dégustez des huîtres et admirez le coucher de soleil sur l’eau avant de rentrer à Salvador.

Jour 15 : Excursion culturelle d’une journée à Cachoeira, départ

Bien que votre circuit de 15 jours dans le nord-est du Brésil s’achève aujourd’hui, il vous reste du temps pour une dernière aventure : une visite de la ville de Cachoeira, classée par l’UNESCO. Pendant le transfert d’une heure, arrêtez-vous dans un marché rural animé à Santo Amaro pour parcourir l’éventail de fruits et de légumes exotiques. Une fois que vous aurez pris un en-cas pour la route, vous poursuivrez votre route à travers les collines ondulantes. À votre arrivée, prenez place pour le déjeuner, puis rejoignez votre guide pour une promenade dans les rues pavées afin d’admirer l’architecture coloniale bien préservée de la ville, comme l’hôtel de ville de Cachoeira, un joyau architectural du XVIIIe siècle.

Au cours de votre promenade, vous découvrirez la richesse de l’histoire et de la culture de la ville, influencée par des siècles de traditions africaines apportées par les esclaves dans les années 1600. Traversez le pont Dom Pedro II, emblématique du XIXe siècle, pour vous rendre à l’usine de cigares Dannemann à São Félix. Entrez dans la fabrique et plongez-vous dans le riche arôme des feuilles de tabac, en observant les artisans qualifiés rouler méticuleusement les cigares à la main en utilisant des techniques ancestrales. Après avoir exploré la fabrique, vous serez transféré à l’aéroport de Salvador à temps pour prendre votre vol de retour. Bon voyage !

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