- FL Vacances -
- Brésil -
- Circuit de découverte du Brésil en famille : Culture et nature à Salvador et au Pantanal – 7 jours
Vous voulez goûter au riche patrimoine culturel du Brésil et à sa nature vierge ? Ce voyage d’une semaine à Salvador et dans le nord du Pantanal est une escapade adaptée aux enfants et riche en émotions. Imprégnez-vous de la musique et de la cuisine vibrante de Bahia à Salvador avant de vous envoler pour le nord du Pantanal où vous pourrez observer les meilleures espèces sauvages du Brésil, des aras bavards aux mystérieux jaguars. Faites de la randonnée, du kayak et de l’équitation avant de terminer votre voyage dans la ville colorée de Salvador.
Points forts
- Découvrez la musique samba-reggae en direct dans le quartier historique du Pelourinho à Salvador.
- Promenade dans la nature sous les étoiles à travers la Transpantaneira.
- Monter à cheval avec les enfants dans la nature vierge du Brésil
- Préparer d’authentiques plats bahianais dans le cadre d’un cours de cuisine pratique avec les enfants
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Salvador, visite de l’ascenseur Lacerda et du Mercado Central | Salvador |
| Jour 2 | Visite du patrimoine africain de Pelourinho | Salvador |
| Troisième jour | Vol vers le nord du Pantanal, Ueso Pantanal Lodge : Marche dans la nature et observation des étoiles | Nord du Pantanal |
| Jour 4 | Ueso Pantanal Lodge : randonnée à cheval et safari | Nord du Pantanal |
| Jour 5 | Ueso Pantanal Lodge : Promenade à l’aube, excursion en kayak et plantation d’arbres | Nord du Pantanal |
| Jour 6 | Vol pour Salvador, visite des sites historiques et des plages | Salvador |
| Jour 7 | Visite des musées, visite du marché bahianais et cours de cuisine, départ de Salvador |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Salvador, visite de l’ascenseur Lacerda et du Mercado Central
Bienvenue à Salvador, au Brésil ! Un chauffeur privé vous accueillera à l’aéroport et vous conduira à votre hébergement. Salvador a été la première capitale politique du Brésil et est toujours considérée par beaucoup comme son cœur culturel. Autrefois centre de la traite des esclaves, ses rues bourdonnent aujourd’hui de musique, de danse, d’arts martiaux et de vendeurs de délicieux plats afro-brésiliens. Une fois installé, prenez vos marques à l’ascenseur Lacerda, qui relie les villes haute et basse et offre une vue magnifique sur la ville et le port. Traversez ensuite la rue pour vous rendre au Mercado Central, l’endroit idéal pour acheter quelques souvenirs et des en-cas.
S’il vous reste du temps libre, traversez la ville pour vous rendre à la Lagoa dos Dinossauros (lagune des dinosaures). Les enfants seront ravis par les modèles grandeur nature et soigneusement reproduits de vélociraptors, de brachiosaures et, bien sûr, d’un ou deux tyrannosaures rex, tous activés par des capteurs pour rugir lorsque les petits s’approchent trop près ! Vous trouverez également d’autres créatures à observer : plusieurs espèces de poissons, des caméléons et des ouistitis ont élu domicile ici. Terminez la journée par un délicieux dîner dans l’un des nombreux restaurants familiaux de Salvador avant de vous détendre.
Jour 2 : Visite de l’héritage africain de Pelourinho
Après un petit déjeuner copieux, vous rencontrerez votre guide dans le quartier historique du Pelourinho. Cette visite vous fera découvrir l’histoire tragique de l’esclavage dans le district, ainsi que le contexte de la colonisation portugaise, les missions jésuites et l’héritage qu’elles ont laissé. Au Terreiro de Jesus et au Cruzeiro de São Francisco, vous découvrirez les entrepreneurs locaux et les célèbres résidents noirs qui ont façonné les rues. En chemin, vous découvrirez la culture locale, notamment la capoeira (arts martiaux) et la samba-reggae, le style local de musique bahianaise.
De là, vous marcherez jusqu’à l’école Olodum, le centre du style de tambour mondialement connu qui a vu le jour dans ces rues. Vous entendrez parler du carnaval, de la façon dont les traditions afro-brésiliennes associées ont été progressivement récupérées, et des divers groupes locaux qui encouragent la protection et le développement de la culture noire. Faites-vous plaisir en déjeunant ici : cette région est réputée pour sa bonne cuisine. Ne manquez pas de goûter à l’acarajé, une pâte frite de pois aux yeux noirs garnie de salade, de sauces savoureuses et de crevettes.
Après le déjeuner, emmenez les enfants au zoo et au parc botanique de Salvador. La collection de plus de 1 500 espèces animales et de nombreuses autres plantes est une fantastique introduction à la faune et à la flore de l’Amérique du Sud. Les jeunes adoreront les panthères, les perroquets colorés et les singes, et vous trouverez également d’autres animaux traditionnels du zoo comme les hippopotames, les zèbres et les autruches. Si le temps le permet, le Museu de História Natural, situé juste à côté, contient un ensemble fascinant d’expositions archéologiques relatant l’histoire naturelle du Brésil.
Jour 3 : Vol vers le nord du Pantanal, Ueso Pantanal Lodge : Marche dans la nature et observation des étoiles
Levez-vous tôt pour un vol matinal de Salvador vers le nord du Pantanal (environ cinq heures, y compris une correspondance). À l’arrivée à Cuiabá, un chauffeur accueillera votre famille et vous conduira à votre hébergement, le Ueso Pantanal Lodge. Vous passerez par Poconé, une ville historique aux maisons d’adobe, et par la célèbre route panoramique du parc Transpantaneira. Les enfants seront occupés à repérer les alligators, les capybaras et les oiseaux. Au total, le trajet depuis Cuiabá dure deux heures.
Une fois arrivés au lodge et installés, vous profiterez d’un délicieux déjeuner buffet adapté aux enfants et aurez le temps de vous détendre dans la salle de jeux ou la piscine avant de partir pour votre première promenade dans la nature. Grimpez dans la tour d’observation de 56 pieds (17 m) pour mieux observer les espèces d’oiseaux et d’animaux de la région. Après le dîner, vous ferez une promenade nocturne pour observer les créatures nocturnes et le magnifique ciel étoilé. Retournez ensuite dans vos chambres et reposez-vous pour les aventures de demain.
Jour 4 : Ueso Pantanal Lodge : Randonnée à cheval et safari
Tôt le matin, retournez à la tour d’observation du lodge avec votre famille et saluez le lever du soleil tout en observant les animaux et les oiseaux se réveiller. Retournez ensuite au lodge pour un petit déjeuner copieux. La première activité prévue pour la journée est l’équitation, qui plaira certainement aux amoureux des animaux de la famille ! Tout en maîtrisant les techniques équestres, en apprenant à monter et à s’occuper d’un cheval, les enfants découvriront l’histoire de l’élevage dans cette région. Après avoir creusé l’appétit, c’est l’heure du déjeuner, suivi d’un temps libre dans la salle de jeux ou d’une baignade.
À 15 heures, vous partirez pour un safari dans la Transpantaneira, à la rencontre d’espèces animales comme les tatous, les fourmiliers, les renards, les capybaras et les perroquets colorés – vous verrez également les panteneiros (cow-boys) locaux vaquer à leurs occupations. Le soir venu, votre chauffeur vous ramènera au lodge pour le dîner. Après le repas, vous aurez l’occasion de rencontrer l’un des membres du personnel, qui répondra à toutes vos questions et vous en apprendra plus, à vous et aux enfants, sur la faune locale et la région avant que vous ne rejoigniez vos chambres pour la nuit.
Jour 5 : Ueso Pantanal Lodge : Marche à l’aube, excursion en kayak et plantation d’arbres
Pour votre dernière journée complète au lodge, commencez tôt et faites une promenade à l’aube. Enseignez aux enfants le rythme circadien de la nature en observant le monde se réveiller. Prenez votre petit-déjeuner vers 7 heures, puis dirigez-vous vers la rivière pour une visite guidée en kayak. D’autres options de navigation sont disponibles si vos enfants sont trop jeunes pour faire du kayak. Quoi qu’il en soit, toute la famille sera captivée par la beauté de la rivière et la faune qui y vit – si vous avez de la chance, vous pourrez même apercevoir un jaguar !
Le déjeuner est servi vers midi au lodge, et vous aurez ensuite un peu de temps libre pour vous détendre. Dans l’après-midi, vous rencontrerez un guide qui vous expliquera les défis et les expériences de la vie dans cette région, en particulier sous l’angle de la conservation et de la protection du Pantanal pour les générations futures. Après la conférence, vous partirez avec le guide pour planter des arbres, laissant ainsi votre propre héritage aux futurs résidents et invités. Vous profiterez ensuite d’un délicieux dîner et d’une soirée libre pour vous détendre.
Jour 6 : Vol vers Salvador, visite des sites historiques et des plages
Profitez d’un dernier petit-déjeuner tranquille dans le Pantanal avant de vous rendre en chauffeur privé à l’aéroport de Cuiabá pour prendre votre vol de retour à Salvador. Un autre chauffeur vous accueillera à l’aéroport et vous conduira à votre hébergement. Vous vous installerez, vous vous détendrez, puis vous sortirez pour vous amuser en famille. Cet après-midi est le moment idéal pour découvrir les points forts de Salvador que vous avez peut-être manqués lors de votre précédent séjour.
Pensez à visiter une ou deux églises. L’église de São Francisco est connue pour être l’une des plus belles du Brésil, un chef-d’œuvre baroque orné construit en grès local qui ne manquera pas d’impressionner les jeunes et les moins jeunes. Mais la plus célèbre est l’église de Nosso Senhor do Bonfim, dont les portes sont ornées de rubans noués colorés représentant les vœux de leur propriétaire pour l’avenir et l’espoir d’une bonne fortune.
Pour les plaisirs de la mer, rendez-vous sur les plages de Stella Maris et de Flamengo, des sections voisines du littoral adaptées aux familles et dotées de toutes les commodités. Vous pouvez également vous aventurer sur le site de la première colonie, Praio do Porta da Barra, où se trouve le fort Santo Antonio, qui abrite le musée nautique. De là, vous aurez une vue imprenable sur la baie, l’endroit idéal pour admirer le coucher du soleil.
Jour 7 : Visite des musées, visite du marché bahianais et cours de cuisine, départ de Salvador
Le dernier jour de votre aventure brésilienne est déjà là. Si le temps le permet, participez à une visite du marché et à un cours de cuisine de cinq heures pour une introduction pratique à la culture bahianaise. Votre guide vous retrouvera à l’hôtel tôt le matin et vous emmènera au marché aux poissons. Là, vous et les enfants rassemblerez les ingrédients nécessaires à la préparation de la célèbre moqueca afro-brésilienne, un délicieux ragoût de fruits de mer. Ramassez quelques légumes et les ingrédients pour une caipirinha (le cocktail emblématique du Brésil) avant de vous rendre dans une maison locale, où vous et les enfants préparerez (et mangerez !) un délicieux repas tout en vous imprégnant des anecdotes locales de vos hôtes.
Pour une excursion plus courte, rendez-vous à la plage pour une heure ou deux. Vous pouvez également visiter l’un des musées de la ville. Le Museum of Tomorrow (Musée de demain) est adapté aux enfants et regorge d’expositions interactives – parfaites pour les scientifiques en herbe – ou essayez le Palacete das Artes (Palais des arts), une villa reconvertie qui abrite à la fois de l’art contemporain et des œuvres de Rodin. Vous pouvez également faire bouger les enfants avant votre vol au Parque dos Ventos, une vaste aire de jeux et un espace vert. À l’heure prévue, retrouvez votre chauffeur à l’hôtel pour le trajet d’une heure jusqu’à l’aéroport de Salvador. Bon voyage !
Autres grands itinéraires au Brésil
Vous cherchez d’autres sources d’inspiration pour votre voyage au Brésil en famille ? Consultez ces autres itinéraires au Brésil, explorez différentes façons de passer une semaine au Brésil en famille ou découvrez la meilleure période pour visiter le Brésil.