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- L’île du Nord de la Nouvelle-Zélande – 10 jours
Découvrez le luxe décontracté propre à la Nouvelle-Zélande avec ce voyage de 10 jours sur l’île du Nord, qui vous fera découvrir quelques-uns des meilleurs lodges de charme et fermes historiques du pays. En route d’Auckland à Wellington, vous rencontrerez les habitants d’un sanctuaire de kiwis à Rotorua, traverserez en jet boat les rapides turquoise des chutes de Huka, dégusterez les vins de Hawke’s Bay et de Martinborough, et vous promènerez parmi les formations rocheuses étranges des pinacles de Putangirua.
Points forts
- Découvrez les eaux géothermiques apaisantes de Rotorua au spa Wai Ariki
- Dégustez quelques-uns des meilleurs vins du pays dans les vignobles renommés de Hawke’s Bay.
- Croisière vers des gravures rupestres maories cachées sur le lac Taupo
- Rencontrez une colonie d’otaries à fourrure au cap Palliser et admirez les spectaculaires pinacles de Putangirua.
- Séjourner dans des établissements de luxe de classe mondiale, comme le Huka Lodge, un établissement historique situé au bord de la rivière.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Auckland, dîner au restaurant Ahi | Auckland |
| Jour 2 | Route vers Rotorua, détente au spa Wai Ariki | Rotorua |
| Troisième jour | Tour panoramique de Rotorua en hydravion, visite de l’écloserie nationale, visite de la montagne de Jade | Rotorua |
| Jour 4 | Route vers Taupō, croisière sur les gravures rupestres Māori | Taupō |
| Jour 5 | Jet Boat des chutes de Huka, saut en parachute en tandem, excursion en kayak | Taupō |
| Jour 6 | Route vers Napier, visite des voitures anciennes Art déco | Napier |
| Jour 7 | Excursion d’une journée dans la baie d’Hawke\s pour découvrir le vin | Napier |
| Jour 8 | Route vers Martinborough, excursion d’une demi-journée à la découverte des vins | Martinborough |
| Jour 9 | Excursion d’une journée aux pinacles de Putangirua et au cap Palliser | Martinborough |
| Jour 10 | Route vers Wellington, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Auckland, dîner au restaurant Ahi
Kia ora ! Bienvenue sur l’île du Nord de la Nouvelle-Zélande ! Commencez votre aventure à Auckland, la plus grande ville du pays. Avec deux ports animés et plus de 500 000 voiliers et yachts, il est facile de comprendre pourquoi Auckland est surnommée la » ville des voiles « . À votre arrivée, un chauffeur privé vous attendra pour vous transférer à l’hôtel 5 étoiles Park Hyatt Auckland. Vous vous installerez dans votre luxueuse suite, d’où vous pourrez admirer la vue sur le port de Waitematā. La conception de l’hôtel rend hommage au wharenui (maison) Māori, mêlant art et liens communautaires, et constitue votre premier contact avec la culture locale.
L’après-midi est consacrée à la découverte d’Auckland à votre rythme. Faites un saut dans le quartier voisin de Wynyard pour un festin de fruits de mer locaux au marché aux poissons, ou montez sur l’emblématique Sky Tower, la plus haute structure construite par l’homme en Nouvelle-Zélande, avec ses 328 mètres de haut. Rafraîchissez-vous avant de goûter à la cuisine néo-zélandaise de saison à Ahi, un restaurant chic qui met à l’honneur les fournisseurs et cultivateurs locaux passionnés. Vous goûterez une poignée de plats toujours différents, accompagnés de vin, chacun racontant une histoire culinaire authentique d’Aotearoa (le nom Māori de la Nouvelle-Zélande).
Jour 2 : Route vers Rotorua, détente au spa Wai Ariki
Prenez votre voiture de location aujourd’hui et partez trois heures au sud pour Rotorua, la célèbre ville géothermique de Nouvelle-Zélande. Cette région est l’une des régions volcaniques les plus actives du monde et vous y trouverez des piscines de boue bouillonnante, des geysers fumants et de nombreuses sources d’eau chaude naturelles. Votre base pour les deux prochaines nuits est le Treetops Lodge & Estate, un sanctuaire rustique niché au cœur de 2 500 acres (1 000 ha) de forêt indigène privée et de nature sauvage.
Conçu dans un style classique de pavillon de chasse et de ski en bois, le Treetops se caractérise par du bois récupéré, des cheminées rugissantes et des décorations en bois de cerf sur les murs. Découvrez des bibliothèques douillettes, des salles de jeux et un spa. Installez-vous dans votre chambre, qui dispose d’un bain profond, d’une kitchenette et d’une cheminée. Pour vous dégourdir les jambes, faites une promenade à travers le parc parsemé de cerfs jusqu’aux Bridal Veil Falls, une chute d’eau de 50 mètres.
Cet après-midi, faites-vous dorloter après la longue route avec une séance de soins au Wai Ariki Spa. Niché sur la rive du magnifique lac Rotorua, le spa Wai Ariki propose un voyage réparateur fondé sur les principes te ao Māori, la culture Ngāti Whakaue et les pratiques de guérison traditionnelles. Sous la direction de l’iwi (tribu) local, vous passerez de la chaleur à la fraîcheur, de la boue à l’eau et de l’air à la vapeur pour maximiser les bienfaits thérapeutiques de cette progression multisensorielle et immersive de deux heures.
Jour 3 : Excursion en hydravion à Rotorua, visite de l’écloserie nationale, excursion à Mountain Jade
Commencez aujourd’hui par un aperçu de l’activité géothermique sauvage de Rotorua depuis le ciel grâce à un vol en hydravion en petit groupe. Vous survolerez l’île de Mokoia, visiterez la région des lacs cachés et verrez les pics volcaniques du Mont Tarawera (1 121 m). Continuez vers le sud en passant par la vallée de Waimangu pour voir le lac Frying Pan, le cratère Inferno et les piscines multicolores de la réserve de Wai-O-Tapu. Suivez la rivière Waikato jusqu’à la vallée cachée d’Orakei Korako et atterrissez sur la rivière, où vous changerez de bateau pour commencer une exploration terrestre de Rotorua.
Cet après-midi, vous vous rapprocherez de l’oiseau national de la Nouvelle-Zélande lors d’une visite guidée de l’écloserie nationale. Vous apprendrez comment l’organisation couve, fait éclore et élève les kiwis jusqu’à ce qu’ils atteignent une certaine taille, augmentant ainsi leur taux de survie de 5 % à plus de 65 %. Les populations de kiwis sauvages actuelles étant en déclin, l’écloserie s’efforce d’augmenter leur croissance. Ensuite, vous aurez l’occasion de rencontrer des artistes de jade locaux dans leurs ateliers. Une visite guidée vous permettra de découvrir en profondeur le pounamu, l’art de la sculpture du jade, ainsi que la riche histoire de cette pierre verte et son importance culturelle pour les Néo-Zélandais.
Jour 4 : Route vers Taupō, croisière sur les sculptures rupestres Māori
Reprenez la route aujourd’hui pour un trajet facile d’une heure vers le sud jusqu’à Taupō. Cette route panoramique vous emmène au cœur du plateau volcanique du centre de l’île du Nord, en passant par le pays des merveilles thermales de Wai-O-Tapu et la vallée volcanique de Waimangu. Taupō est niché au bord du lac Taupō, le plus grand lac de Nouvelle-Zélande, et entouré d’une caldeira volcanique formée il y a 25 600 ans. À l’arrivée, vous vous installerez au Huka Lodge, qui se trouve sur les rives de la rivière Waikato, juste en amont des chutes de Huka.
Loin de ses humbles débuts en tant que camp de pêcheurs il y a près d’un siècle, le lodge de la propriété est aujourd’hui l’une des propriétés de luxe les plus anciennes et les plus célèbres du pays. Le lodge principal, datant des années 1920, propose des suites magnifiquement aménagées avec vue sur les jardins et les rivières, tandis que des cottages indépendants de style Arts and Crafts parsèment le vaste terrain.
Après avoir déposé vos bagages et vous être rafraîchis, vous continuerez à bouger cet après-midi avec une croisière pittoresque en yacht sur le lac Taupō. Détendez-vous dans des poufs de luxe pendant que vous flottez près de l’art rupestre Māori de 10 m de haut, uniquement accessible par bateau. Après des pauses pour nager, prendre un bain de soleil et déguster de légers rafraîchissements, vous reviendrez sur la rive, où vous retournerez au lodge pour un dîner de haute cuisine locale et durable, accompagné d’un choix dans la cave à vin de 4 500 bouteilles.
Jour 5 : Chutes de Huka en jet boat, saut en parachute en tandem, excursion en kayak
Commencez votre journée par une excursion exaltante aux chutes de Huka, où la rivière Waikato propulse 58 000 gallons (220 000 l) d’eau par seconde. À bord d’un bateau à réaction ultramoderne, vous passerez devant des falaises et des arbres à une vitesse incroyable de 80,47 km par heure (80 km/h), en vous préparant à la montée d’adrénaline provoquée par des pirouettes à 360 degrés et en passant devant des nuages de vapeur là où les sources d’eau chaude rejoignent la rivière.
Si vous vous sentez courageux, poursuivez les sensations fortes avec une autre aventure palpitante : le saut à ski. En sautant en tandem avec un guide expérimenté, vous découvrirez des vues vertigineuses de l’île du Nord, des rives du lac Taupō et des sommets des monts Ruapehu et Ngauruhoe (également connu sous le nom de mont Doom dans les films « Le Seigneur des anneaux ») pendant que vous tomberez en chute libre pendant 45 secondes avant de revenir doucement sur terre.
Enfin, ralentissez le rythme avec une aventure en kayak plus calme cet après-midi. Commencez dans les eaux abritées d’Acacia Bay et pagayez avec votre guide pour atteindre les gravures rupestres isolées de Mine Bay, en passant par le bush indigène, les falaises et les petites criques accessibles uniquement en kayak. Vous verrez de plus près les remarquables sculptures Māori que vous avez aperçues hier et vous vous arrêterez pour nager dans les eaux claires du lac avant de revenir sur le rivage.
Jour 6 : Route vers Napier, visite des voitures anciennes Art Deco
Aujourd’hui, vous ferez les trois heures de route jusqu’à Napier, une ville côtière située dans le paysage de vignobles de Hawke’s Bay. En 1931, un violent tremblement de terre et les incendies qui s’ensuivirent détruisirent la majeure partie du centre commercial, et les habitants de Napier reconstruisirent leur ville avec un style Art déco. À votre arrivée, découvrez l’héritage architectural distinctif de la ville avec style grâce à une visite privée dans une voiture d’époque des années 1930. Faites un tour dans le célèbre quartier Art déco de Napier, dans l’historique Port Ahuriri et dans une banlieue Art déco pittoresque pendant que votre chauffeur vous raconte des anecdotes sur le passé de la ville.
Ensuite, continuez jusqu’à votre hébergement au Rosewood Cape Kidnappers, perché sur une péninsule au-dessus du Pacifique et doté d’un parcours de golf de classe mondiale de 71-par au sommet d’une falaise. Le domaine de 2 400 hectares est entouré de clôtures à l’épreuve des prédateurs, ce qui en fait un sanctuaire pour les kiwis et la plus grande colonie continentale de fous de Bassan du monde. Installez-vous dans votre élégante suite ou votre cottage et attendez-vous à un luxe 5 étoiles dans cette ferme d’élevage en activité, avec une piscine à débordement, un spa, une cave à vin exceptionnelle avec des visites de dégustation, et des menus gastronomiques de dégustation.
Jour 7 : Excursion d’une journée dans la baie d’Hawkei pour découvrir le vin
Aujourd’hui, vous partirez dans la région viticole de Hawke’s Bay pour une visite privée de dégustation de certains des vignobles les plus célèbres de la région. Vous découvrirez comment le climat méditerranéen de la région crée des conditions idéales pour la culture du raisin et apprendrez tout le processus de production, de la vigne à la bouteille, en visitant jusqu’à cinq domaines viticoles et en dégustant les meilleurs syrah, merlot, chardonnay et sauvignon blanc de la région.
Si vous préférez une aventure plus indépendante, vous pouvez également opter pour un circuit cycliste autoguidé qui vous emmène dans les vignobles renommés situés autour de Havelock North, notamment Craggy Range, Black Barn et Te Mata Estate. Vous visiterez jusqu’à sept domaines viticoles et vous vous arrêterez pour déguster leurs crus acclamés à votre guise. Vous traverserez des vergers pittoresques le long de la rivière Tuki Tuki et longerez la côte de Hawke’s Bay, avant de rentrer au lodge en fin d’après-midi, où vous pourrez soulager vos muscles fatigués grâce à un soin dans l’opulent spa du site.
Jour 8 : Route vers Martinborough, demi-journée de visite des vignobles
Après un petit-déjeuner luxueux au lodge, vous reprendrez la voiture pour un trajet de 3,5 heures vers le sud, en direction de Martinborough. Ce joli petit village de la région de Wairarapa est fait pour les amateurs de vin, avec près de 35 domaines viticoles disséminés dans le centre-ville. Martinborough est célèbre pour son pinot noir, mais ses vins blancs sont tout aussi excellents. Votre destination est Wharekauhau, l’un des meilleurs refuges de luxe de Nouvelle-Zélande. Installez-vous dans l’un des 13 cottages délicieusement aménagés sur une ferme d’élevage de moutons et de bovins de 1 214 hectares, surplombant les vagues spectaculaires de la baie de Palliser.
Rafraîchissez-vous, puis retrouvez votre guide privé pour un après-midi riche en vins. Ensemble, vous visiterez des vignobles renommés tels que Te Kairangi Wines, Tirohana Estate, Cabbage Tree Vineyard et Martinborough Vineyard. Dégustez de délicieux pinots noirs et d’autres vins, et découvrez le développement de la région, ses habitants et ses personnages avec l’aide de votre guide local bien informé. Vous retournerez ensuite à votre lodge, où vous pourrez passer la soirée avec le sommelier maison, faire une partie de tennis ou de croquet sur les vastes pelouses, et vous attabler pour un spectaculaire dîner de la ferme à la table.
Jour 9 : Excursion d’une journée aux pinacles de Putangirua et au cap Palliser
L’avant-dernier jour de votre aventure sur l’île du Nord est consacré à une excursion pittoresque au cap Palliser, situé à une heure de route de Martinborough, sur un promontoire spectaculaire offrant une vue imprenable sur la mer. Le grand phare se dresse sur ces falaises depuis 1897, et vous pouvez monter les 253 marches pour profiter de certains des meilleurs points de vue de la région. Ensuite, saluez la colonie locale d’otaries à fourrure (veillez à garder une distance respectueuse). Entre novembre et janvier, vous pourrez même voir des petits jouer sur la plage.
Ensuite, partez à la recherche des Putangirua Pinnacles, une série de formations rocheuses d’un autre monde issues de l’érosion, et un autre endroit que vous reconnaîtrez peut-être dans « Le Seigneur des Anneaux ». Enfilez vos chaussures de marche et suivez un sentier de brousse bien défini jusqu’à une plate-forme d’observation, puis descendez dans la vallée pour remonter le lit de la rivière, où les formations sont de plus en plus belles. Les choix pour le déjeuner dans cette région isolée sont limités, alors demandez au lodge de vous préparer un pique-nique ou dirigez-vous vers le sud jusqu’au village de pêcheurs excentrique de Ngawi pour un fish and chips en bord de mer, avant de rentrer à Martinborough pour une soirée libre.
Jour 10 : Route vers Wellington, départ
Savourez une dernière matinée tranquille et un petit-déjeuner de la ferme à la table dans votre lodge historique ce matin, puis faites vos adieux et sautez dans la voiture pour un trajet de 70 minutes vers Wellington, la capitale de la Nouvelle-Zélande. Vous traverserez les Rimutaka Ranges en vous dirigeant vers cette ville animée située sur un magnifique port naturel. Si vous avez le temps avant votre vol, montez en téléphérique jusqu’au jardin botanique de Wellington et à l’observatoire Carter, d’où vous aurez une excellente vue sur la ville et le port, ou visitez le musée naturel Te Papa ou le fascinant atelier Wētā.
Ensuite, faites le court trajet jusqu’à l’aéroport avec suffisamment de temps pour rendre votre voiture de location avant votre vol de retour ou de continuation. Bon voyage !
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Note sur les signes diacritiques et rétroflexes : Afin d’optimiser l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis de cet article.