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- Escapade culturelle balinaise – 7 jours
Plongez dans la culture et l’art de Bali avec cet itinéraire d’une semaine rempli d’expériences pratiques et d’excursions hors des sentiers battus. Basé dans la capitale culturelle d’Ubud, vous cuisinerez des plats balinais avec un chef local, découvrirez les pratiques funéraires indigènes dans un village reculé et participerez à un rituel de purification dans un temple à flanc de montagne. Parcourez les marchandises colorées du marché d’art d’Ubud, assistez à un spectacle de danse legong au coucher du soleil et faites un saut sur une île voisine pour visiter une ferme d’algues locales.
Points forts
- Apprenez à préparer des plats traditionnels balinais lors d’un cours de cuisine à Ubud.
- Se balancer au-dessus des magnifiques rizières en terrasses de Tegalalang Rice Terrace
- Visite de la petite communauté Aga de Bali, « Skull Island », sur les rives du lac Batur.
- Faites vos achats au marché d’Ubud, le centre de la scène artistique et artisanale florissante de Bali.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Bali, transfert à Ubud | Ubud, Bali |
| Jour 2 | Visite de la vie rurale balinaise, cours de cuisine traditionnelle balinaise | Ubud, Bali |
| Troisième jour | Explorer les terrasses et les temples d’Ubud | Ubud, Bali |
| Jour 4 | Témoin des coutumes traditionnelles dans le village de Trunyan | Ubud, Bali |
| Jour 5 | Découvrez l’art, la danse et la musique traditionnels de Bali | Ubud, Bali |
| Jour 6 | Tour de culture d’algues à Nusa Lembongan | Ubud, Bali |
| Jour 7 | Départ de Bali |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Bali, transfert à Ubud
Bienvenue à Bali, en Indonésie ! Après votre arrivée à l’aéroport international de Denpasar, vous serez aidé à passer la douane jusqu’à ce que vous rencontriez votre chauffeur, qui vous conduira à votre hôtel dans la charmante ville d’Ubud. Le reste de la journée est consacré à l’adaptation à l’heure locale, au repos ou à l’exploration indépendante de la région.
Entourée de rizières en terrasses verdoyantes et de forêts tropicales parsemées d’anciens temples hindous, Ubud est considérée comme la capitale culturelle de Bali. Cet après-midi, vous pourrez découvrir la région en faisant une randonnée le long de la promenade facile et pittoresque de Campuhan Ridge, en interagissant avec les macaques dans la forêt sacrée des singes ou en explorant l’une des nombreuses galeries de la scène artistique florissante d’Ubud.
Si vous préférez vous détendre et vous ressourcer après votre long vol, vous trouverez une pléthore de spas de bien-être, de centres de yoga et de retraites de méditation. Offrez-vous un massage traditionnel balinais, suivez un cours de yoga avec vue sur la jungle ou plongez-vous dans un bain de fleurs au bord de la rivière.
Jour 2 : Visite de la vie rurale balinaise, cours de cuisine traditionnelle balinaise
Plongez dans le rythme de la vie locale balinaise aujourd’hui en vous rendant dans un village local avec votre guide. Vous commencerez par visiter une école primaire locale pour rencontrer les élèves et avoir un aperçu du système éducatif indonésien typique. Ensuite, vous traverserez le village jusqu’à une rizière voisine, où vous rejoindrez un agriculteur traditionnel et l’aiderez à labourer la terre en utilisant la méthode traditionnelle : une charrette tirée par deux buffles d’eau. Après un dur labeur dans les champs, vous vous arrêterez dans une maison locale pour déjeuner et assisterez à des activités typiquement balinaises, telles que des offrandes religieuses, de la musique, de la fabrication d’argent et même des festivités de mariage.
Dans l’après-midi, vous participerez à un cours de cuisine à Ubud pour apprendre à préparer plusieurs plats balinais typiques. Suivez votre guide au marché local pour acheter des ingrédients frais et découvrir les épices et les saveurs traditionnelles. Il est ensuite temps de passer à la cuisine, où un chef expérimenté vous montrera diverses techniques pour créer d’authentiques plats balinais tels que le sate lilit (brochettes de viande grillée), le nasi goreng (riz frit balinais) ou le laklak (crêpes de riz).
Jour 3 : Découverte des terrasses et des temples d’Ubud
Les aventures d’aujourd’hui commencent par une visite de l’envoûtante rizière en terrasses de Tegalalang à Ubud, un paysage classé par l’UNESCO de terrasses verdoyantes creusées à flanc de collines escarpées. Montez sur la balançoire célèbre sur Instagram, ou obtenez une vue aérienne des terrasses grâce à un tour de tyrolienne à sensations fortes. Continuez jusqu’au temple de l’eau sacrée de Pura Gunung Kawi Sebatu, creusé dans une colline surplombant la vallée. Vous pourrez y participer à un rituel de purification traditionnel, en vous baignant dans les sources sacrées du site, en récitant des mantras et en vous débarrassant des énergies négatives et des impuretés.
Ensuite, vous verrez le grand « Temple Mère de Bali » à Besakih, le plus grand et le plus important complexe de temples hindous de l’île. Situé sur les pentes du volcan Agung, il est considéré comme le centre spirituel de Bali. Des vues lointaines sur les montagnes et les rizières entourent le complexe de plus de 80 temples et sanctuaires, chacun dédié à une divinité différente. Le temple date du huitième siècle et, bien qu’il soit situé dans une zone volcanique active, il a survécu à de nombreuses éruptions et tremblements de terre au fil des ans.
Vous terminerez la journée par une visite à Goa Gajah, également connue sous le nom de grotte des éléphants. Ce mystérieux temple hindou, qui remonterait au XIe siècle, est connu pour ses sculptures complexes et ses formations rocheuses d’un autre monde. Entrez dans la caverne par la monstrueuse « bouche » sculptée, puis découvrez les fontaines, les statues et les bassins qui l’entourent.
Jour 4 : Témoin des coutumes traditionnelles dans le village de Trunyan
Plongez dans la diversité des traditions et de la culture de Bali en visitant aujourd’hui le petit village de Trunyan, situé sur la rive orientale du lac Batur. Plus connue sous le nom d' »île aux crânes », cette communauté abrite le peuple Bali Aga, un groupe indigène local connu pour ses pratiques funéraires particulières. Contrairement à d’autres endroits de Bali, les funérailles sont basées sur une ancienne coutume, la mepasah, qui consiste à placer les corps sous un arbre sacré sans les enterrer ni les incinérer, en ne laissant que les crânes et les os en guise de souvenir.
Trunyan est également connu pour sa beauté naturelle, bien préservée grâce à son éloignement. Outre la visite de l’arbre sacré et les rituels d’enterrement de la communauté, vous ferez une promenade en bateau sur le lac, avec une vue magnifique sur l’ancienne caldeira du mont Batur. Vous rencontrerez les villageois locaux, découvrirez leur vie quotidienne et goûterez au kopi luwak traditionnel, le café le plus cher et le plus exclusif du monde (fabriqué à partir de grains de café qui ont traversé le système digestif d’une civette palmiste asiatique).
Jour 5 : Découvrez l’art, la danse et la musique traditionnels de Bali
Plongez aujourd’hui dans la riche culture artisanale d’Ubud, en commençant par une visite de la Setia Darma House of Masks and Puppets (Maison des masques et des marionnettes). Ce musée abrite environ 7 000 masques et marionnettes de Bali, de l’ensemble de l’Indonésie et du monde entier, comme le Japon, le Cambodge, la Chine, la Thaïlande, le Myanmar, la Malaisie, ainsi qu’une sélection d’Afrique. Appréciez l’histoire et le savoir-faire de ces œuvres d’art culturellement significatives, ainsi que les expositions tournantes qui présentent des photographies régionales et d’autres œuvres d’art.
Ensuite, faites vos emplettes d’artisanat et de souvenirs balinais au marché d’art d’Ubud, de renommée mondiale, un centre animé en plein air situé à côté du palais d’Ubud. Vous y trouverez des textiles traditionnels, des sculptures sur bois, des bijoux et des peintures, pour vous ou pour un être cher. Vous pouvez également faire vos achats dans la section conventionnelle et quotidienne du marché pour des articles tels que des fruits, des légumes et des articles ménagers.
Après avoir exploré le marché, visitez le palais voisin, avec son architecture balinaise bien préservée et ses jolis jardins, pour assister à un spectacle de danse traditionnelle legong, qui a lieu tous les soirs. Le legong, dont l’origine remonte probablement au XIXe siècle, nécessite un entraînement si intense que la plupart des filles commencent à l’âge de cinq ans. Les mouvements compliqués des mains et les jeux de jambes complexes racontent une histoire envoûtante, souvent d’origine mythique, accompagnée d’une bande sonore de musique traditionnelle gamelan.
Jour 6 : Excursion dans une ferme d’algues à Nusa Lembongan
Embarquez à bord d’un bateau ce matin et profitez de la vue sur l’océan lors d’une excursion d’une journée à Nusa Lembongan, une petite île située au large de la côte sud-est de Bali. Outre ses séduisantes plages de sable blanc et ses vagues spectaculaires, cette île idyllique est un centre de culture durable d’algues, un élément essentiel de l’économie locale. L’océan qui entoure l’île, associé à un climat particulier, est idéal pour la culture de différents types d’algues, qui servent à la fabrication de produits cosmétiques, d’aliments pour animaux et d’engrais.
Vous visiterez l’une des fermes d’algues de l’île pour découvrir leur rôle important en tant que puits de carbone et vous mettrez la main à la pâte en aidant les agriculteurs à planter de nouvelles cultures et à récolter des algues matures. Votre visite est plus qu’une simple activité ludique, car vous contribuerez activement à soutenir la petite communauté insulaire tout en promouvant des pratiques agricoles durables et la conservation des océans. Après avoir fait vos adieux à Nusa Lembongan, vous repartirez en croisière vers Bali pour profiter de votre dernière soirée sur l’île à votre guise.
Jour 7 : Départ de Bali
Faites vos adieux à Bali en vous faisant transférer de votre hôtel d’Ubud à l’aéroport international de Denpasar, suffisamment à l’avance pour prendre votre vol de départ. Bon voyage !
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