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- Embrasser Bali : Explorer la vie locale et les merveilles de la nature – 10 jours
Immergez-vous dans la beauté naturelle et les traditions culturelles de Bali lors de ce circuit de 10 jours. Apprenez l’art de la cuisine et de la peinture balinaises, explorez les luxuriantes rizières en terrasses autour d’Ubud et partez en randonnée jusqu’à la plus haute chute d’eau de Bali. Dans le parc national de l’ouest de Bali, faites de la plongée en apnée dans des eaux de classe mondiale et repérez des oiseaux rares dans la jungle. Prenez un kayak pour pagayer dans les eaux de la baie de Banyuwadeng au coucher du soleil, et savourez les vues du temple de Lempuyang sur les pentes du mont Lempuyang.
Points forts
- Savourez les saveurs distinctes de la cuisine balinaise lors d’un cours de cuisine traditionnelle.
- L’île de Menjangen offre l’un des meilleurs sites de plongée avec tuba au monde.
- Randonnée à travers une vallée luxuriante jusqu’aux chutes d’eau de Sekumpul, connues comme les meilleures de Bali.
- Admirez la vue panoramique depuis la porte du ciel du temple de Lempuyang.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Bali, transfert à Ubud | Ubud, Bali |
| Jour 2 | Cours de cuisine traditionnelle balinaise, cours d’initiation à la peinture balinaise | Ubud, Bali |
| Troisième jour | Transfert à Munduk, immersion culturelle et traditions dans un village local | Munduk, Bali |
| Jour 4 | Trekking jusqu’à la cascade d’Umejero, visite des rizières en terrasses de Jatiluwih | Munduk, Bali |
| Jour 5 | Transfert à Pemuteran via le monastère et les chutes d’eau | Pemuteran, Bali |
| Jour 6 | Plongée en apnée autour de l’île de Menjangan, découverte de Pemuteran | Pemuteran, Bali |
| Jour 7 | Randonnée dans le parc national de Bali Ouest, kayak au coucher du soleil dans la baie de Banyuwadeng | Pemuteran, Bali |
| Jour 8 | Transfert à Amed, visite des chutes d’eau de Sekumpul et du temple aquatique de Tirta Empul | Amed, Bali |
| Jour 9 | Explorer le temple de Lempuyang, plonger dans la baie de Tulamben | Amed, Bali |
| Jour 10 | Départ de Bali |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Bali, transfert à Ubud
Selamat datang, bienvenue en Indonésie ! Une fois que vous aurez atterri sur l’île de Bali, votre chauffeur vous accueillera à l’aéroport international de Denpasar pour vous transférer à votre hôtel à Ubud. Entourée de rizières en terrasses verdoyantes et de forêts tropicales parsemées d’anciens temples hindous, Ubud est considérée comme le centre spirituel de Bali. Découvrez la région en faisant une randonnée le long de la promenade facile et pittoresque de Campuhan Ridge, en visitant la magnifique rizière en terrasses de Tegalalang pour faire de la balançoire ou de la tyrolienne, ou en allant voir les macaques dans le sanctuaire de la forêt sacrée des singes.
Si vous souhaitez vous détendre et vous ressourcer après votre long vol, Ubud est l’endroit idéal, avec sa pléthore de spas de bien-être, de centres de yoga et de retraites de méditation. Offrez-vous un massage traditionnel balinais, suivez un cours de yoga avec vue sur la jungle ou plongez-vous dans un bain de fleurs au bord de la rivière.
Jour 2 : Cours de cuisine traditionnelle balinaise, cours d’introduction à la peinture balinaise
C’est l’heure du cours de cuisine balinaise ! Retrouvez votre chef tôt ce matin pour visiter le marché local d’Ubud. Ensemble, vous achèterez une série d’ingrédients frais pour votre cours avant de vous rendre dans une cuisine traditionnelle voisine pour commencer à cuisiner. Préparez une sélection de recettes locales, en apprenant au fur et à mesure les techniques culinaires et les saveurs traditionnelles de l’Indonésie. Après avoir cuisiné, vous dégusterez des plats typiques tels que le nasi goreng (riz frit), le satay (brochettes de viande), le lawar (bœuf épicé finement haché) ou le bebek betutu (canard épicé cuit lentement dans des feuilles de bananier).
Dans l’après-midi, vous partirez à pied de votre hôtel à Ubud pour vous rendre dans une petite galerie d’art du village de Penestanan, une enclave d’artistes située à proximité. C’est là, sous la direction d’un professeur compétent, que vous commencerez à apprendre l’art de la peinture balinaise. Pendant ce cours de deux heures, vous découvrirez les techniques de peinture traditionnelles, telles que l’esquisse au crayon, le tracé à l’encre et la peinture à l’acrylique. Vous vous concentrerez sur l’utilisation des motifs habituels, qui donnent aux peintures une telle profondeur et une telle signification, apprises directement auprès d’un maître.
Jour 3 : Transfert à Munduk, immersion culturelle et traditions dans un village local
Vous quittez votre hôtel à Ubud et montez dans une voiture pour un transfert privé de deux heures vers la ville de Munduk. Ce petit hameau au centre de Bali est connu pour son café parmi les meilleurs de l’île, ses chutes d’eau environnantes, ses possibilités de randonnée et son manque de touristes. Visitez le célèbre temple Ulun Danu Beratan sur les rives du lac Beratanone, goûtez le fameux kopi luwak (café fabriqué à partir de grains qui sont passés par la digestion d’un petit mammifère local) à la plantation Munduk Moding, ou posez pour des photos aux collines cachées de Wanagiri, célèbres sur Insta.
Après l’enregistrement à l’hôtel, vous visiterez un village voisin et une ruma desa (maison de village) appartenant à la population locale. Un guide local vous fera visiter l’école du village, ce qui vous permettra d’interagir avec les villageois et d’avoir un aperçu du mode de vie traditionnel balinais. Vous visiterez les rizières verdoyantes pour découvrir les techniques agricoles, y compris les méthodes d’irrigation et les outils traditionnels. L’excursion se terminera par un repas préparé par les habitants et comprenant des plats balinais typiques de la région, comme le bœuf rendang (curry sec épicé) et le sate ayam (brochettes de poulet à la sauce aux cacahuètes).
Jour 4 : Randonnée vers la cascade d’Umejero, visite des rizières en terrasses de Jatiluwih
La région de Munduk est parfois surnommée la « capitale des chutes d’eau de Bali » et aujourd’hui, vous découvrirez par vous-même plusieurs de ces célèbres cascades. Votre première étape sera la ville d’Umejero, réputée pour ses plantations de café et de clous de girofle. Marchez à travers ces champs jusqu’aux chutes d’Umejero, un endroit vraiment hors des sentiers battus, caractérisé par des parois rocheuses orangées et une piscine naturelle à la base. Continuez à marcher sur le chemin de terre plat le long du ruisseau vers les chutes cachées à trois branches de Santhipala, à environ 25 minutes de route.
Dans l’après-midi, vous prendrez une route sinueuse vers les rizières en terrasses de Jatiluwih, un site classé au patrimoine de l’UNESCO et situé au cœur de Bali. Émerveillez-vous devant le magnifique paysage de terrasses verdoyantes qui s’étendent sur les collines et la vallée. Suivez les sentiers de randonnée jusqu’aux endroits les plus beaux des rizières pour en apprécier toute la beauté. Découvrez le système d’irrigation subak, une technique vieille de plusieurs siècles que les habitants utilisent pour entretenir les terrasses, et voyez comment il fonctionne en pratique. En fin de journée, vous serez transféré à votre hôtel à Munduk pour passer la soirée dans le village.
Jour 5 : Transfert à Pemuteran via le monastère et les chutes d’eau
Aujourd’hui, vous quitterez la forêt tropicale de Munduk pour vous diriger vers Pemuteran, sur la côte nord-ouest de Bali. En chemin, vous visiterez l’un des deux monastères bouddhistes de Bali, Brahma Vihara Giri. Ce paisible monastère, qui allie des éléments du bouddhisme à la conception traditionnelle balinaise, offre une vue impressionnante sur la région occidentale de Bali. Remarquez la magnifique image de Bouddha couché et les sculptures décoratives complexes.
Votre prochaine étape sera le jardin secret de Sambangan, principalement pour chasser d’autres chutes d’eau. Visitez les chutes d’eau d’Aling Aling, un groupe étonnant de quatre chutes situées dans la jungle luxuriante à l’extrémité d’un ravin. Les chutes sont reliées par une série de sentiers modérés mais souvent glissants. Une fois sur place, vous pouvez vous baigner dans les eaux fraîches, dévaler les toboggans naturels ou sauter du haut des falaises (dans certaines zones seulement).
Une fois arrivé à Pemuteran, vous aurez le reste de la journée libre pour explorer et vous reposer en vue des aventures du lendemain. Ce pittoresque village de pêcheurs est connu pour être le point de départ de certaines des meilleures expériences sous-marines de Bali, mais la partie émergée de l’eau a beaucoup à offrir. Allongez-vous sur le sable noir de la plage de Pemuteran, faites du bénévolat dans le cadre du projet d’élevage de tortues, faites-vous masser à la balinaise ou montez au temple de Bukit Batu Kursi pour profiter d’une vue panoramique sur la jungle et l’océan.
Jour 6 : Plongée en apnée autour de l’île de Menjangan, découverte de Pemuteran
Passez la matinée à faire du snorkeling et du bateau dans le parc national de West Bali et dans les récifs de classe mondiale au large de la côte de l’île de Menjangen. C’est l’une des meilleures régions de Bali (et du monde !) pour la plongée avec masque et tuba, offrant un large éventail de vie marine et de plages vierges. Votre excursion en bateau comprend un déjeuner pique-nique de style local à bord ou sur la plage si la marée est bonne.
L’après-midi, vous pourrez explorer davantage Pemuteran à votre guise. Faites une excursion en bateau jusqu’à l’île idyllique de White Island, juste au large de la côte, rejoignez les pêcheurs locaux pour leur pêche quotidienne au coucher du soleil, faites de la plongée avec masque et tuba sur les plages autour de la ville ou participez à un match de volley-ball sur la plage. De courtes promenades près de la ville vous mèneront à des points de vue sur l’océan et les volcans de Java et vous permettront d’observer le coucher du soleil.
Jour 7 : Randonnée dans le parc national de Bali Ouest, kayak au coucher du soleil dans la baie de Banyuwadeng
Ce matin, vous retournerez au parc national de Bali Ouest pour une randonnée guidée de trois heures dans ce havre de paix naturel. Accompagné d’un guide local compétent, vous découvrirez le monde complexe des plantes indigènes et leurs diverses applications. En parcourant les sentiers pittoresques, préparez-vous à rencontrer la faune variée du parc, notamment des lézards, des singes et des oiseaux tropicaux rares, tels que l’étourneau de Bali.
Dans la soirée, vous admirerez la beauté sereine de la baie de Banyuwadeng avec le coucher du soleil en toile de fond.
Ce lagon tranquille est plus facile à observer depuis un bateau, en particulier un kayak ou un canoë. Regardez le soleil changer les eaux en pastel tandis que vous pagayez à travers les douces vagues et les forêts de mangroves, avec les majestueux volcans de Java offrant un panorama époustouflant.
Jour 8 : Transfert à Amed, visite des chutes d’eau de Sekumpul et du temple aquatique de Tirta Empul
Profitez d’un transfert pittoresque de 2,5 heures le long de la côte nord de Bali, en quittant Pemuteran et en vous dirigeant vers la charmante ville d’Amed. Ce village de pêcheurs situé sur la côte est de l’île, un coin magnifique et méconnu de Bali, est connu pour ses plages décontractées, son absence de foule, ses fruits de mer frais et son accès facile à des sites de plongée de classe mondiale. Admirez la vue sur le mont Agung depuis la plage de sable noir d’Amed, faites de la plongée avec masque et tuba sur la plage de Jemeluk ou admirez le coucher de soleil depuis Sunset Point.
En chemin, vous vous arrêterez pour une aventure hors des sentiers battus et visiterez les incroyables chutes d’eau de Sekumpul, plusieurs cascades différentes de 80 mètres de haut qui se précipitent sur le flanc des montagnes verdoyantes jusqu’à la vallée luxuriante en contrebas. Considérées comme les meilleures chutes d’eau de Bali, vous aurez la possibilité de faire une randonnée jusqu’au point d’observation au-dessus de la vallée, de descendre jusqu’à la base des chutes et de continuer jusqu’aux chutes cachées situées à proximité, ou de faire un trekking encore plus long jusqu’aux trois cascades de Fiji Falls, une courte randonnée le long du ruisseau.
La dernière étape est le temple de l’eau de Tirta Empul. Ce temple hindou, dont le nom signifie « source sacrée » en balinais, comprend une cour centrale avec une zone de baignade naturelle (appelée petirtaan), utilisée pour la purification rituelle. Observez respectueusement les habitants prier dans le sanctuaire ou se purifier dans les bassins alimentés par les sources. Passez du temps à vous promener dans cette enceinte paisible et découvrez les riches traditions de la culture hindoue balinaise.
Jour 9 : Exploration du temple de Lempuyang, plongée dans la baie de Tulamben
Commencez votre avant-dernier jour à Bali par une visite de l’un des temples les plus anciens et les plus sacrés de l’île, le temple de Lempuyang. Également appelé Pura Luhur Lempuyang, ce complexe se trouve sur les pentes de l’une des plus hautes montagnes de Bali, le mont Lempuyang, et offre des vues panoramiques sur le paysage environnant. Pour y accéder, il faut gravir les 1 700 marches de la montagne, puis explorer plusieurs petits sanctuaires au design complexe. Pour une vue imprenable sur le plus haut volcan de Bali, le mont Agung, visitez la célèbre Porte du Ciel.
Passez l’après-midi à faire de la plongée ou du snorkeling dans la baie de Tulamben, toute proche. Prenez votre détendeur et plongez dans l’une des destinations de plongée les plus populaires de Bali. Tulamben possède trois sites de plongée distincts, situés à proximité de la plage de sable noir. Le plus célèbre est l’épave de l’USAT Liberty, échouée à Tulamben par une torpille en 1942 et coulée lors de l’éruption du mont Agung en 1963. Aujourd’hui, elle regorge d’une riche vie marine et présente des passages à pic, des formations coralliennes et beaucoup d’espace de chargement pour les plongeurs.
Les deux autres sites de plongée, Coral Garden et Drop Off, regorgent de poissons tropicaux colorés, de récifs coralliens vivants, de formations géologiques intéressantes et même d’une statue de Bouddha occasionnelle. La partie émergée de la baie offre de jolies plages volcaniques noires, souvent recouvertes d’une myriade de jukung (pirogues traditionnelles), que les pêcheurs sortent deux fois par jour, ou, en saison, le travail des paludiers, réalisé selon une méthode ancestrale de récolte du sel.
Jour 10 : Départ de Bali
Il est temps de dire adieu à Bali. Votre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel et vous transférera à l’aéroport international de Denspar, avec suffisamment de temps pour prendre votre vol de départ. Sampai jumpa lagi (à bientôt) et bon voyage !
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